Справочник по контролю кормления и содержания животных

состав и качество корнеплодов зависят от величины корней. Поэтому в среднюю пробу для анализа должны войти пропорционально крупные, средние и мелкие корни. Согласно ГОСТ, от каждой партии корнеплодов вначале отбирают исходный образец, Если в партий менее 100 мест (контейнеры, ящики н др.), пробы берут из трех мест упаковки; если более 100 мест, на каждые 50 мест дополнительно берут по одной единице упаковки, из которых должна быть взята средняя проба. Если свекла хранится насыпью, рекомендуется для пробы брать корниследующиху с различшыхпропорциях.слоев (верхнего, среднего, нижнего) примерно в

Средний образец должен иметь массу ue менее 10% от массы исходного образца. В совхозах и колхозах среднюю пробу корнеплодов берут чаще всего из вскрытых буртов. Для определения химического состава клубней различной величины из разных мест исследуемой партии подряд берут примерно 100—150 корней, очищают от земли и сортируют на крупные, средние и мелкие. Каждую группу корией взвешивают и рассчитывают их процентное соотношение, с и Исходный образец необходимо уменьшить в 10—12 раз, но так, чтобы соотношение крупных, средних ин мелких корней в средней пробе оставалось прежним. В лабораторию необходимо отослать 6—8 кг. Во избежание потери влаги во время пересылки корнеклуб2 неплодов при упаковке в ящик их обкладывают влажным мхом или И и. у Il. Картофель (ГОСТ 7194—69), При взятии средней пробы картофеля исходят из того, что количество выемок зависит от обшего его количества. Так, если картофель одной партни поступает без тары (навалом) на разных видах транспорта (автомашины, повозки, вагоны, баржн), среднюю пробу берут от каждой транспортпой единицы. Отдельные выемки берут по всей высоте, ширине и длилине насыпи из разных мест м слоев (верхнего, среднего, нижнего) Через: равные промежуткиseyret (табл.(TAOS. 40) ANI 7 40. Число выемок картофеля из разных видов транспорта м —[ а | Число выемок (ие менее) OT |T eeerv Воз, и транспортная. те _ в лежка (40 9 T. ЧетырехоспыйДвухосный60 T вагонвагони партиии партиидо 2020—р id Баржа и партии 60—-150т - т , р

От баржи п партии свыше 150 т па каждые (полные и неполные) следующие 50 т берут дополнительно пять выемок. Выемки. затаренного картофеля. берут деревянным совком или отсыпают из верхней, средней и нижней частей упаковок, выделенных ВЯ отбора проб. ; в Г слн картофель хранят ‚навалом, а также в закромах, буртах, траншеях, отдельные выемки берут деревянными или роликовыми aoe er 5 А, О, выемки babes aia не менее 3 кг, для партий картофелятдельныеот 60тивыемки выше— картофеля,He менее 0 Oyвзятыеaиз разных мест партии, смешивают и получают среднюю пробу. Если средняя проба получилась слишком велика, то после тщательного перемешивания берут для лабораторного анализа пробу весом обычно около 4—5 кг. Взятие средних проб комбикормов (ГОСТ 134960—70). Выемки рассыпного комбикорма. В зависимости от места хранения комбикорма взятне средней пробы имеег некоторые особенности, Если комбикорм хранят на складах, TO выемки (разовые пробы) берут вагонным или амбарным щупом, Всю поверхность комбикорма делят на квадраты площадью 4—5 м? каждый, Выемки отбиpion посередине каждого квадрата ИЕ высоте насыпи до 0,75 м 3 ag и нижнего слоев, свыше » м из верхнего, среднего и нижнего). | } . Выемки из грузовых автомашин, возов н небольших насыпей в складах отбирают ‘щупом с укороченной ручкой из пяти различных мест fe 0,5 М от края по всей глубине насыпи по схеме конверта). Если комбикорм находится в закрытых мешках, выемки отбираО OM из Иа частн. Ulyn вводят жело ком вниз, атом поворЯ Е 180° и и в (отверсе ткани мешка заделывают при помощи щула). L оличество мешков, из которых берут выемки, должно составлять, 5% (OF мешков всей партии. Разовые пробы следует брать в memes не менее чем из трех мест. — | вагоны,_ Велинаотбираютпароходы,среднююбаржи пробуи др. иликомбикормавыгрузке приего; загрузкевыемки берутего в ‘ из падающей струи с транспортных лент или`в других местах путём пересечения струн комбикорма железным ковшом. емкостью 0,5 кг через каждые 15 мин (не менее двух выемок за погрузку). На комбикормовых заводах выемки отбирают из-под смесителя после магнитной защиты путем персечения струн комбикорма железным ковшом через каждые 2 ч. у в P Вышеописанными способами отбирают также среднюю пробу травяной муки, отрубей н кормовой муки. Взятне проб гранулированного и брикетированного комбикорма. При производстве гранулированных комбикормов или при их погрузке или выгрузке выемки отбирают путем черезпересечениякаждыеструи2 4. комбикорма железным ковшом емкостью 0,5 кг При производстве брикетированного комбикорма выемки в внде отдельных брикетов берут при выходе из мундштука пресса через каждые 2 ч. Если гранулированные или брикетированные комбикорма затарены в мешки нли кули, то число последних, из которых берут выем| ки, должно составлять 5% от партий, расположенных не менее чем в трех местах. Мешки расшивают и берут разовую пробу из верхней | 10—938 145

части. Общий вес выемок исходного образца — рассыпного, гранулированного и брикетированного комбикорма должен быть не менев 4 кг. из исходногоДля составленияобразца среднейвыделяютпробы6 брикетов,брикетированногоостальные размельчаюткомбикорма | и из полученной массы выделяют среднюю пробу по способу кварi тования. Один-два брикета из 6 выделенных используют для определения их плотности, остальные помешают в чистую тару и хранят в течение месяца на случай арбитража. В среднюю пробу вкладывают этикетку с указанием нанменования комбикорма, рецепта, веса партии, а для затаренного комбикорма количество мест, даты и места отбора пробы, нанменования предприятияВзятиеи померасреднейтранспортногопробы зернадокумента.(ГОСТ 10839—64). При храневии зерна в складах насыпью высотой до 1,5 м выемки зерна берут вагонным щупом, при большей высоте— щупом с навинчивающимися штангами. Перед взятием выемок поверхность зерна на складе разделяют на секции площадью приблизительно 100 м? каждая. Выемки зерна берут в пяти точках каждой секции: в середине и четырех точках по углам (на | м от границы следующей секции). В каждой из пяти точек выемки отбирают из верхиего (в 10—15 см от поверхности), среднего и нижнего слоев. Общая масса зерна с кажsrk НИ В LG² Из автомашин выемки зерна отбирают шупом в четырех точках кузова с поверхности, нижних слоев или по всей глубине насыпи на расстоянии 0,5 м от бортов. Общая масса выемок не менее При| кг. взятии пробы зерна на анализ при загрузке вагонов до полной грузоподъемности из складов и силосов элеваторов выемки отбирают из падающей струи зерна с транспортных лент. .Выемки от падающей струн зерна отбирают механическим пробоотборником или специальным ковшом путем пересечения струи зерна через равные промежутки времени, при этом исходят из расчета, чтобы общая масса отобранных выемок составляла не менее 0,1 кг ца | т перемещаемого зерна. При неполной загрузке двухосных вагонов выемки отбирают щупом в пяти точках поверхности насылн зерна (в четырех углах на расстоянии 50—75 см от стенок и посередине вагона). В четырехосных вагонах выемки зерна отбирают в одиннадцати точках поверхности насыпи (в 8 точках по продольным сторонам и в 3 точках в середине). В каждой из указанных точек выемки отбирают из трех слоев насыпи: из верхнего (до 10 см), среднего (в середине) и нижнего (у пола). Общая масса выемок зерна из двухосного вагона около 2 кг, четырехосного 4,5 кг. Если зерно затарено в мешках, то выемки отбирают щупом (из пих) в трёх местах: вверху, в середине и внизу. Из защитных мешков выемки отбирают зериовым мешочным щупом, который вводят с одного угла мешка по направлению к серсдине снизу вверх желобком вниз, затем поворачивают Ha 180° и вышимают. Отобранные от каждой партии зерна выемки осматривают ни сравнивают. Если зерно однородис, все выемки ссыпают в чистую тару. Это будет исходный образец (в некоторых стандартах применяют термин «общая проба»). Если исходный образец имеет массу менее 2 кг, ой может быть средней пробой зерна, а ссли более 146