МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА КОРМОВ
. РИ ь. ВЗЯТИЕ СРЕДНЕЙ ПРОБЫ КОРМОВ
При анализе кормов большое значение имеет правильный отбор срелией пробы, Средний образец должен быть по своему химическому составу и главнейшим свойствам по возможности точной копией псей партии корма. согласию стаплартам на корма (ГОСТ 134960--79 на комбикорм, ГОСТ 4808—75 na сено и др.), предложена определениая терминология, Так, партией считают любое количество однородного корма (вапример, сена одного вида и класса), изготовлениого по одному рецепту и предиазначениого к одновременной приемке, отгрузке, слаче или хранению. бранноеВыемкаот партий(разоваяза проба)один прием— пебольшоедля составленияколичествоисхк о дногорма, отооб - pasa Исхолный образец (общая upoba)— совокупность всех выемок, отобранных OF одной партии корма, взятых из разных мест хранипища, скирды, вагона и др. Средняя проба (образец) отбирается из исходного образца посис тшательного перемешиваиня, Из средней пробы корма берут FOUND отвешениые илвески корма для определения отдельных покаоптелей питательности и качества корма Каждаи средняя проба корма, направляемого иа анализ, должна иметь паспорт с указацием хозяйства, района, областн, отделения, бригады, ботанического состава корма, фазы вегетации (для сена, сспажа и др.), технологии, сроков приготовления, основных покаителей органолептической оценки. После проведення лабораторното анализа в паспорт вносят данные оценки качества корма и сопержания в нем интательных веществ. Взятие средней пробы сена (ГОСТ 4808—75). Среднюю пробу сена в хозяйствах отбирают после завершения заготовки сена, но ие позднее 30 суток после его закладки в стога, скирды, capan, Ралоцые пробы из непрессованиого сена отбирают вручную или пробоотборииком по 200—250 г с каждого места. От партии nenpecсованного сена массой до 25 т отбирают 20 разовых проб, от кажлых последующих 5 т сена — 4 разовые пробы. От партии прессованного сена массой до 15 т отбирают пробы or 3% люков (не менее 5), a от партин сена 15—50 т—1% тюков (ие менее 15). От каждого отобранного тюка прессованного сена отбирают разовые пробы, Для этого снимают проволоку или шпагат, TOM осторожно (без разрыва трав и лишнего образования трухи) отбирают от каждого тюка по одному пласту: из первого тюка— пласт с края, из второго— рядом с крайним, из третьего— следуronal) пласт и т. д. Общая проба может быть очень большая (не менее 5 кг), поэтому для получения средней пробы сена все разовые пробы объе-
: 141
диняют,мешивают,Из общейпомещаютHe допускаяпробына сенабрезентломкивыделяютрастенийразмеромсреднююи2X2образованиям пробуи осторожнодлятрухи.анализапере‚ массойотбираютне пучкименее сена| кг. массойДля этого90—100не менеег такимчем изобразом,10 различныхчтобы обра-мест зовавшаяся труха и мелкие части растений тоже были включены в пробу. Сено средней пробы закатывают в плотную бумагу, Для определения содержания воды в сене пробу весом 300 г отбирают отдельно и помещают в стеклянную банку ¢ притертой ] пробкой и затем направляют в лабораторию. . ную Посткниг у ,пившееописываютв лабораториюрезультаты с е нг о OcMOTpa:записываютвнешинйв регистрацион-BHA, бота3 нический состав, цвет, запах, признаки порчи, наличие примеси ( земля,Взятиеметаллическиесредней Е.и др.). сенажа и силоса (ГОСТ 23637—79 и ГОСТ 23638—79), Пробы силоса u сенажа берут из мест хранения (башни, траншен, ямы), заполненные однородным сырьем. Когда силос или сенаж приготовлен из разнородных растений, среднюю пробу составляют для каждого вида сырья, если оно занимает объем He менее |/; башии или траншеи. Пробы для анализа ‘отбирают из траншей не позднее чем за 10 дней, na башен за 5 дней до скармливания животным или передачи другим хозяйствам, но не ранее чем через 4 недели после закладки его на хранение и окончания процесса консервирования. Для отбора проб сенажа из траншей и башен применяют пробоотборники ручной (конструкции Ленинградской областной агрохимической лаборатории) и механический ис-1 (конструкции Центрального института агорохимического обслуживания). Из траншей пробы отбирают на глубнну не менее 2 м, а если слой сенажа меньше 2 м — на всю толщину слоя. Из башен пробы отбираютки вначале из верхнего слоя сенажа глубиной 2 м, а после выемэтогоИз траншейслоя— изотбираютоставшейсятри частнточечныена глубинупробы не(пробаменее1 2— в.м. центре одной из наклонных частей на расстоянии 5 м от торцовых стоpon сооружений; проба 2 — в траншеях с прямыми стенами на рас. стоянии 0,5 м; с наклонными стенами — 1 м от одной из стен в среднейсенажачасти;помещаютпроба 3—в вотдельныйцентре траншеи).пакет из Каждуюполимернойточечнуюпленки.пробуИз башен при каждом отборе проб также отбирают три толченые пробы (проба |— в центре, проба 2— на расстоянии 2 м, проба 3 — бына должнарасстояниибыть0,5не мменееот De0,5 кг.башни). Масса каждой точечной про-. Перед взятием точечных проб сенажа и силоса снимают слой укрытия до а таг ВА а нинаж,— 50взятыеcm, Точечные пробы сенажа из. башни объединяютЧ в одну пробу, помещают в пакет из полимерной пленки и тщательно перемешивают. > Пробы сенажа и силоса, взятые из траншей, перемешивают и мостиметодомот ньемкости траниеажа (м.(iy, мa Siena отбираемую от точечных проб 1, 2 3, вычисляют по формулам:: вай
М. — 15 2-1 .
rm" 1,
21—41— 2) M, = 1,5-———__——;5 (1— 2h— 1) ($—2).(1—4h — 2) М;= 1,5 И((—28—1) , где A — высота сенажа в траншее, м; /— длина траншеи, м; $ — ширина траншеи, м. Массу силоса, отбираемого от каждой точечной пробы (My, Мь Ms), вычисляют по формулам: М,2-1 2(1—4h —2) 1— 2—1 mM,= 2———$(1—2—1) ; М; = 2 {S—2)-G— -— th_ 37 . 5 (1—2 —1) Объединенную пробу сенажа и силоса перемешивают, определяют цвет, наличие плесени и запах. Результаты записывают в паспорт. В пробу силоса, помещенную в пакет из плотной полимерной пленки или стеклянную банку © герметически закрывающейся крышкой, добавляют 5 мл смеси хлороформа с толуолом в соотношении 1:1. Конеервант вносят на дно, середину н верх пробы. Пакет с пробой завязывают, предварительно вытеснив воздух (банки должны быть полностью заполнены пробой корма). у Проба сенажа должна поступить на исследование в течение 24 ч с момента отбора. До анализа пробы силоса и сенажа хранят в холодильнике (допускается хранение проб в замороженном виде в течение 24 ч с момента их поступления в лабораторию) Взятие средней пробы зеленого корма. При отборе средней пробы зеленого корма для химического и ботанического анализа учитывают характер травостоя и рельеф изучаемого участка Если травостой неоднороден, рекомендуется разделить Bee угодья на onion типные участки, Пробы зеленого корма отбирают перед скармливанием его животным или при заготовке сена, травяной резки а р Пробы травы берут в сухую. погоду после росы и eon comma. На каждом однотипном участке выделяют | гектар земли, на кото. ром намечают 10 пробных делянок размером | mG каждой п a ной делянки траву скашивают на высоте 3—5 см от земли. Е пробы из прокосов каждой делянки берут рукой из 10 мест Общую пробу составл. 3 травы, взятой со веёх ; - лянок. Boy ee ео п a ee Sa образца после тщательного перемешивания берут среднюю пробу тем же способом, как указано для отбора средней пробы сена. Среднюю пробу зеленого корма И . = р О в пакеты, Macha Cpanel об HOMIE ое Se Поступившую B а быс зме. : = а Кен Для подавления ферментативных процессов в клетках растений травуленыне позднеешкаф и 4прич тпосле отборааедней ещаютah uo neм Затем сушку продолжают при 60—65°С, пока разница между параллельными взвешиваниями будет не более 0,5 г. Взятие средней пробы корнеклубнеплодов. Г. Свекла, морKOBb, брюква (ГОСТ 1722—67, ГОСТ 1721—67). Химический 143
