Справочник по контролю кормления и содержания животных

1. Энергетическая и протеиновая питательность трав природных{ пастбищ 5

<<< So

Содержится в 100 кр тран un пастбища enti протенна, кг eee HSS HOH nse Е = 240 R ССС) ae по > a лугостепныеет пастбищаfore м 22.82,8 2,828 Лесостепные п степные луга 26,0—33,6 1,8—3,9 Пойменные пастбииа лесной зоны, 26,2 2,4 заливные луга (высокий уровень) Альпийские луга (a среднем no 28,0—39,0 3,3—3,7 CCCP) Содержание сырого протенна_в траве культурных пастбищ колеблется по циклам стравливания, что подтверждается исследованнями, проведенными в Ленинградской п Московской областях Так если содержание сырого протеина в траве первого цикла стравливания принять за 100%, то во втором оно равно около 80%,к третьему и четвертому циклам повышается до 90%, а в шестом цикле до: стигает исходного уровня. Изменение химического состава и содержания протеина в зеленом Кормовыекорме связанорастения,также произрастающиес погодными условиямив различныхA. зонах, сильно различаются по мннеральному составу, который зависит от запасов минеральных элементов в почве, метеорологических условий и др. (табл. 14).

14, Содержание Sone кальция и фосфора в траве естественных и культурных пастбищ разных зон СССР (по данным ВИЖ)

иЕ кормовыера и микроэлементовугодья содержат(кобальта,оптимальноемеди, марганца,количествомо } либдена),но в засушливых районах бедны кальцием и фосфором. В кормах Крайнего Севера содержится меньше кальция н фосфора, цем в ереднем по СССР. Минеральный состав кормов существенно различается нс только по зонам, но и по областям и краям. Применение удобрений оказывает большое влияние на состав корма, Под их воздействием изменяются ботанический состав, со] держапие в траве сухого вещества, протеина и минеральных ве1 ществ. (при этомa имеютva значение формы и дозы удобрений).i п ри виесении5 азотаi на пастбище6 (Белоруссия) со злаковымй тра _ | востоем в дозах 60, 120, и 240 кг/га отмечено увеличение кальция | и фосфора при дозе 120 кг/га, в дозе 240 кг/га оказалась менее эффективной. Виесение в почву фосфорных удобрений приводит к увеличению содержания фосфора в злаках. } Злаковые растения в большей степени, чем бобовые, реагируют на удобрения. В них повышается содержание протеина, минераль.} ных элементовВнесение азотныхи витаминов.удобрений в повышенных дозах вызывает увеличение сырого протеина в кормах вследствие увеличения в нем небелкового азота. При этом возрастает и доля нитратного азота (избыток в траве нитратов может вызвать отравление животных). Под влиянием азотных удобрений в траве увеличивается количествовидовойне обусловленоаминокислот.состав травтакжеЭтоизменяетсяботаническимувеличениепод влияниемсоставомаминокислоттравостоя,вносимыхв сыромудобрений.посколькупротенПри внесении азотных удобрений заметно возрастает количество каротина. Эффективность удобрения значительно повышается при орошении, так как создаются более благоприятные условия для усвоения травами питательных веществ удобрений. Так, по данным ВНИИК, внесение удобрений без орошения приводит к. снижению сахаров, золы и калия в настбищной траве. Орошение способствует повыше7 нию зольности трав, концентрании в них калия, а также более равномерному отрастанию в течение всего сезона, увеличивает урожайность и качество кормовой массы пастбищ и сенокосов.

Консервированные корма из зеленых растений “pacrenuii/ Составподверженыи питательностькомбинированномуконсервированныхвлияниюкормовприродно-клима-из зеленых тических и агротехнических факторов, действующих в период произрастания, а также технологии их заготовки. При_ заготовке зеленых ‚кормов Na продолжительное хранение применяются разные способы. их^{консервирования:} сушка трав». сндосование, применение химических вещесла_ (консервантов). Эти приемыве и сопряженызаготовкис кормовпотерямивызываютпитательныхизменениявеществ.в esДля к] ee потерь ти уборке растений следует по возможности регулировать биохимические процессы, происходящие В срезанных растениях. В первое время. в екошенных. растениях. SKACTCA жизнь каеток За. счет задасов питательшихдо.KOEсервировалияBSCE TEпродол-Этот цернодCH питательныхназываетсявошествпериодомбыстро«голодногорасходуются (чемобмена». 5 этопродолжительвремя запа - нее пернод голодного обмена, тем больше расходуется питательных

70

веществ).SETS »). За. СУТии растенияЕР И repair oh ConesRS1% суховSMвещества. LS] в
ом чиеле сахара и протеина» составе протеина пронеходят и-
mene py enue TCH процент растворимых азотистых веществ за
Ре nana белка. 6 пдодерсе сини трав. наблюдается нереамини-
“Tipit сушке трав + Canes ;
4 pee SO CTS Царяду с потерями питательных веществ.
п RERLRT STE онохимических нроцессов. пропеходят, ЕСЕНИН,
ри аследетвне ооламывания ОН о.
P При высуш: Ua TOR обычным2 aспОбобом-в.пбде=B, HOME. вB_ONACONDYблагоприят-
нуюSTHELпогоду теряетсяЕЕдо 25—30% сухого вещества,SSпрн неблагопри-с р!
. ОО ООВ = = 10 90% TOOTEE, каротина до 90%:
i TTT Ta TNFa Pat ESS SRE TT GEST CE
М ДНТаЛеЛЬШЫХ ве НЕ днако при силосовании
RASKRAVSTSH ПОЧТИ ДеСЬ Саар. продиариые процессы. › |
способе о G BRC ApRetee ТЯ , wettu ay При этом
НЫЕ ее О на луч-
HS, чем присушкетрав "ИЛИ ЕИЯОСОНАНии. К тому же физическое со-
воть ан применять механизированную раздачу его
= .

( «билось Особый вид сочного корма— силос, приготовленный в /> результате “ иологических процессов, сопровождающихся Е. “ нием органических кислот в плотно уложенной растительной массе, образующихся в результате жизнедеятельности различных бакте ий, Накопившиеся в оптимальном количестве молочная и уксусная Е лоты являются консервирующим средством, предохраняющим растиsee>. массуL OTGHAOCHразложения.DIM ete * oe1 А ЕГО ттт кукуруза, подсолДля свиней и ПТИЦЫ TOTOBAT комбинированный силос. Сы ьем для такого силоса служат корнеклубнеплоды. бахчевые, Е и многолетние бобовые травы, початки кукурузы в восковой спелости, Кормовоетравяная мука.достоинство силоса зависит от качества исходного сырья и технологии приготовления. Для получения высококачествеи-