Опытами установлено, что повышение температуры корма в процессе изготовления семажа до 50°C сопровождается снижением переваримости органического вещества с 65—70 до 45—50%, протениа с 65—72 до 10—15%, BOB с 80—85 до 55—56%. Переваримость клетчатки ие изменяется. р Повышение температуры корма ведет к полной потере сахара и разрушению каротина. Поэтому рекомендуется загружать емкости зеленой массой ие более чем за 3—4 дия и непрерывно трамбовать. Общие потери сухого вещества в процессе заготовки и хранелия сенажа составаяют в среллем 12% (8—17%). 4 понводятрн выемкек самопагреваитиасенажа такжеверхиихвозможныслоев нотери.оставшейсяПеребоимассыв ивысмкелаже $ к плесневению. Поэтому сенаж следует выгружать ежедневно. После выемки его рекомендуется использовать в т ченне суток. условиях,„Сено,а представляеттакже активнымсобойвентильрованиемтраву, BbicytK ннуюнии св помощьюестественныхсушальных агрегатов до влажности 14—79 Высококачественное сено богато протенном, мпиерзльными ле 7 ментами, витаминами и является пенным кормом дя # вачиых животных и лошадей, Включение хорошего сена в раннон жвачных необходим о как источиия иазваниых пнтательных веществ, а также 1 для образования грубоволокнистых кормовых масс в рубце, обеспечнвающихКормовоепормальноедостоинствопищеварение.сена крайне разнообразно_ и зависит от ботанического состава, возраста трав прн уборке, технологик пря 3 тотовлепняСено заготавливаюти условий храненияиз сеяных трав и TPAaBoc тоя природных сенокосов. Сено сеяных трав в завиенмости от ботанического состава подразделяют на бобовое, злаковое и бобово-злаковое, Xopouo убранное сено из сеяных бобовых трав отличается OT посевного злакового более высоким содержанием протеина, кальция и других питательных веществ В клеверном или люцерновом сене, приготовленном из молодых трав и быстро высушенном, содержится 12—17% протенна. Ho no содержанию сахаров ссяное злаковое сено превосходит бобовое, й р Сено, приготовленное из’одного вида растении (злаковые, 6060вые), имеет односторонний химический состав и менее охотно посдается. Наиболее ценным в кормовом отнотении является сено из смесив составбобовыхкоторогои злаковыхвходят многиетрав, авидытакжезлаковыхсено природныхи бобовыхссиокосов,трав Е ETHIE сена зависит от сроков уборки преобладатющих растений в травостое. Наилучшими сроками скашивания (фаза20, Влияние сроков уборки трав на содержание питательных веществ в сене, % (данные BUNK) р 7 и| с Вид трав и фаза вегстации Протеин | Белок | Кант | BOB Мпоголетиие№ злаковые . . Кущеинне, выход в трубку 13,0 11,7 23,1 52,5 7 Колошение, начало цветения 10,3 8.1 34.3 13,6 Цветение 9,3 8,1 37,7 46,0 После цветения 6,6 6,6 34,4 50,5 76 р
AE SCN, бобовых трав и разнотразья являются бутонизацияе= рыЯ ПК EROрастенияБеYMEHDINIOTCЧАИ STO LEME)HN LOSS2K GHПАЗЫ,GiIPOTRHEВ фазеi 7 "acne wee клетчатки (табл. 20). а войИпочти на ое50%, а количествоцветения сиизилоськлетчаткипоувеличилосьсравнению аа ВО И ей О, Пе Е Fas eel rc скошенное в ранние фазы rw eae окиеЭриместьипитательныхх(табл. 21). веществ и TIHTATe/IBHOCTEE GA.
21.изКоэффициентыкрасного клевера,переваримостиубранного ив питательностьраз че асена (no АП АЕ разных условнях ewes Ee yee ЕЕЕЕ ЕЕ— Pa i Bead ere = РИ 5 5 a & 5 ЕЕ Ai ag et ЕЕ gs НЫ gge оИ55 МЫoy |ЯЗЕИ oisЕе мReet fini Hert персваримости, №:органического вещества 65 60 56 48 = сырого протеина 66 61 57 45 Содержание в | кг сухого вещества: переваримого протеина, г ТИ 85 60у 54g кормовых единиц 0,71 0,63 0,55 0,40 При скашивании клевера в раниие фа iy : но на 45% больше перева alee ean фазы НЕ | га собравых единиц по а се убa и на 21% больше кормоВ процессе еушки трав не м в конце цветения. сложные биохимические п ео = a ан воды происходят вследствие, обламывання: ieжныхineчастей‘такжерастениймеханическиепри пересушива-потери
Hay. Величй на norSpB cedbucr р р р сена ри наземной cyiike spac poroant и способов приготовления ; <, HEpPeBapun протеина — 34%. 21%, кормовых елнний, -- 42 a REE MTG о ‘ И ея и 'олевой сушке травврезультатевоздействияволне Mi И 3 er nua в сене образуется витамин О. В условиях зямосновными источниками витамина О. В то же время в верхних слонего содержания животных CeO солнечной сушки н сенаж являются ТЯ под действием солнечных лучей происходит разрушение на + a О by другие отрицательные стороны, с сах высыхает неравномерно, затягивается период голодного обмена, возрастают потери питательных веществ Для ускорения сушки и одновременного высушивания листьев “и и растений применяют плющение и ворошение скашиваемых ao
77
провяленнойКачество и питательность сена повышаются при а FeteChauваниеOMGпровяленнойteeтравы ATGDEсокращаетсBASS, oieмассыHEPESAPEMOFOв ieeeдва(не вышесwareлишнимTPO30%TCH,Еразаancora) потери TAD‘nogERA a Moe leсодержитсяпротениаикаротина,онолучше р таком eeо ми,чемсенополевойсушки(табл.22). активным венгилированием (по В. А. Боидар ' С СЕН ОО ны, a Культура и фаза негетации |ЕВРЕЕВ Leh Sou | ana | ве Г аи И НЕЕЕЕ ЕН -5 аутопизации:" 0,54 120 a о досушиванием активным 0,66 140 9 веитилпрованием Клевер в фазе бутонизации: a 53 обычной сушки 0,51 Е. 93 с досушиванием активным 0,65 3 вентилированнем СмесьИпастбищных трав, колособычнойдосушиваниемсушки активным 0,520,62. 5Es 47ag вептилированием 5—209) Высушенное сено с cOnC pH aHHGM SP isi Siт/кладывают При хра-на а По. ытым небом часть его портитен Ола тия потери т 8—15%. При укладке вBeскирды или стога повышенной влажности потери питательных ВЕЩЕСТВвенной у обант. Значительно3с 79НИЕкорм отед.сокращаютсясенаи 8%солнечнойпротеина).потерисушкиВприискусствен-неискусст-содернияжится травянойвитамина мукиР.и резки.Искусств еннаясесушкаWs некоеприменяетсяеинодля получе-вые ини acd ИН травосмесей. Сушат травы а ete an ах при высокой температуре. ПнсодержаниевиSICRMEIDEEA,ВCYAMETBEваOS 90%OLE ai оекар тина 150—30065 085мг/кгкорм. ед., частичноаивосполняет оуBH AGSEPOих потр НЫSU ; TRHACTCHILXODИЕ, и виной,OTE CTONа такжеTHM LION ARON DA MESS У отв в протеине и минеральных веществах(табл.23). ЗО Содержаниемг Oe ИНи. влнойв ней(довлагимуке влажностиболееколеблется12%инжепроисходятот8%)80тра-до Rea НОЯ НЫ велики потери каротина при хранении 78
