провяленнойКачество и питательность сена повышаются при а FeteChauваниеOMGпровяленнойteeтравы ATGDEсокращаетсBASS, oieмассыHEPESAPEMOFOв ieeeдва(не вышесwareлишнимTPO30%TCH,Еразаancora) потери TAD‘nogERA a Moe leсодержитсяпротениаикаротина,онолучше р таком eeо ми,чемсенополевойсушки(табл.22). активным венгилированием (по В. А. Боидар ' С СЕН ОО ны, a Культура и фаза негетации |ЕВРЕЕВ Leh Sou | ana | ве Г аи И НЕЕЕЕ ЕН -5 аутопизации:" 0,54 120 a о досушиванием активным 0,66 140 9 веитилпрованием Клевер в фазе бутонизации: a 53 обычной сушки 0,51 Е. 93 с досушиванием активным 0,65 3 вентилированнем СмесьИпастбищных трав, колособычнойдосушиваниемсушки активным 0,520,62. 5Es 47ag вептилированием 5—209) Высушенное сено с cOnC pH aHHGM SP isi Siт/кладывают При хра-на а По. ытым небом часть его портитен Ола тия потери т 8—15%. При укладке вBeскирды или стога повышенной влажности потери питательных ВЕЩЕСТВвенной у обант. Значительно3с 79НИЕкорм отед.сокращаютсясенаи 8%солнечнойпротеина).потерисушкиВприискусствен-неискусст-содернияжится травянойвитамина мукиР.и резки.Искусств еннаясесушкаWs некоеприменяетсяеинодля получе-вые ини acd ИН травосмесей. Сушат травы а ete an ах при высокой температуре. ПнсодержаниевиSICRMEIDEEA,ВCYAMETBEваOS 90%OLE ai оекар тина 150—30065 085мг/кгкорм. ед., частичноаивосполняет оуBH AGSEPOих потр НЫSU ; TRHACTCHILXODИЕ, и виной,OTE CTONа такжеTHM LION ARON DA MESS У отв в протеине и минеральных веществах(табл.23). ЗО Содержаниемг Oe ИНи. влнойв ней(довлагимуке влажностиболееколеблется12%инжепроисходятот8%)80тра-до Rea НОЯ НЫ велики потери каротина при хранении 78
АН23. Химический eeeсостав травяной мукимуки (даяныеHable ВНИИBHM) a
ae oneСодержание, % наЕ= абсолютно сухое рвещество5 Ет +
se | 58| ЗЕ | в |5: 2 |S РЕН
=ze | >38 ыЕ @ | 38= | я & ses:
LS 2 ПОЗ ОВ Код КьЙ
Люцерновая, пер- 21,47 3,17 25,58 34,92 14,26 1,594 0,387 296, 17
вый укос
Из злаково-б0бо- 19,02 4,12 24,63 38,97 13,21 1,2100,276 963,51
вой травосмеси
мукн при свободном доступе воздуха. При хранении травяной муки в сы мешках в течение 6 месяцев теряется 50—75% каротина,хин и Длядилудин.стабилизацииОбработкакаротинамуки Beeприменяютпрепаратамиантиокислителиуменьшаетсантопотерн каротина. Наиболее эффективным является сантохин. Прн внесении его в травяную муку в дозе 0,02% распад каротнна за 6 месяцев хранения не превышает 16%. Надежнее necro хранить травяную муку в герметизированных емкостях в атмосфере азота или углекислого газа. Потери каротнна также можно снизить путем гранулирования и брикетирования травяной муки. При этом для увлажнения травяной муки используют воднуюВ последниеэмульсию годысантохинав рационывместо крупноговоды. рогатого скота и овец включают травяную резку искусственной сушки. Она обладает пренмуществами по сравнению с травяной мукой (благоприятно влияет на пищеварение жвачных). ИААТравян ю резкугготовятрогатогоиз измельченнойскота) травы,(довысушиваемой2—3 ем для i в высокотемпературных сушильных агрегатах, чтобы получить корм влажностью не более 12%. Питательность | кг травяной резки в среднем составляет 0,75 корм. ед.
слоемрезкуДля4—6брикетируют.предупреждениям в сухих Брикетыпомещениях.потерьиз притравянойперевозкерезкин хранениихранят травянуюнасыпью и } . ПитательностьВитаминную[кг сухогомукувеществаготовятлистьевтакжеольхи,из древеснойберезы, ивы,зелени,осины весенней заготовки высокая и равна в среднем 0,7 корм, ед. при содержании 54 г переваримого белка и до 300 мг каротина. Широкое распространение получило применение в животноводстве хвойной муки, Для ее приготовления отбирают ветви днаметром в месте среза не более 6 мм, которые измельчают на силосорезке. Сушат хвою при более низкой температуре, чем зеленую массу трав. В хвойной муке (словой) содержится 8,79% протенна, 6,54% жира, 35,6% клетчатки, 34% BOB и 4,4% золы. В золе хвойной муки содержится около 0,70% кальция и 0,17% фосфора. Хвоя богата каротинамикроэлементами.(90—220 Вмг/кг).хвойнойВ неймукесодержатсясодержитсятакжев среднемвитамины139группымг/кг В,о мг/кг, витамин К — 12 мг/кг (данные А. Я. Калниньц, А. Р. Вальдмана и др., 1978). 79
овцах соответствует питательности | кг сена среднего качества. КормоваяЕловая и сосноваяценность хвоя1 кг обладаетсухого веществавысокойхвоиэстрогеннойпо опытамактив-на
Солома н мякина являются отходами подеводствапри производетае зерна, солома бёлна протеином (3—1) и богата клетчаткой (33—42%). соломе мало кальция 04—00), фосфора (0.08— 0,7) п натрия, но много кремнекислоты. Витамины в соломе OTM Mecolepmatcn, Персваримость сухого вещества сопомы Hone лика (около 40—50% у жвачных и 20—30% у лошадей). Переварнпастьразных протеинакультур незначительнаяеще Nike (20—57).(0.22—0,40Титателкорм. —-ел. МякинаКГ соломыбогаце питательными вошествами и Ayal Tepe варивается, HEM солома \ Moka поревариыюсть омы пбусповлеца-высакиз® солержеание _клетчатюньCTповвинеиняEM велЮлозойсырой переваримостилигнин, отрицав составсоломыко т ороельнонеобходимованяющийвходит нахимнческиуевязанныйнарушитьпе реваримастьевяЭь цел-Дия люлозы с лигинном, чтобы микробные фермеиты получилн достуи к питательным веществам клетки. Хороший результат дает использование щелочей. Обработка ими соломы ведет к разрушению связи с лигнином, клетчатка набухает, корм становится мягче, охотнее посдается и лучше переваривается. Нереваримость клетчатки соломы. обработанной щелочами, повышается до 65—70%, а Ste ческая. ценность 1 кг соломы увеличивается до —корм ел (в пере. Ичета па сухоерективиостНвещество бнсгвия щелочей на переваримость клетчатки имеется и другая точка зрения (С. Я. Зафрен). Считается, что подщелачивание корма создает благоприятные условия для целлюлозоразрушающих бактерий, успешно развивающихся в слабощелочной среде. соломыТакоедо объяснениеРН слюны 9,0—9,5подкрепленотребуетсяопытами.добавкаДля околоподщелачивания4% МаОН к соломе. Ha 1 т соломы вносится 40—50 кг щелочи (800 л раствора). Солому смачивают послойно, каждый слой толщиной до 30 см, После обработки ее We промывают водой, а выдерживают 8—10 ч. Питательность обработанной соломы повышается до 0,55—0,6 корм. ед. в расчете на сухое вещество. Переваримость клетчатки при этом повышается с 52—56 до 71—74 %. Из щелочных химических средств для обработки соломы чаще всего применяется известь (содержание окиси кальция не менее 90%). На 1 т соломы расходуется 30 кг негашеной извести или 90 кг известкового теста, растворенных в 2—2,5 т воды. Обработку соломы известью проводят олновременно © ее запариванием в специальных кормоцехах, При отсутствии кормоцехов обработку соломы известью рекомендуется проводить в утепленных помещениях без пропаривания. Питательность | кг соломы после обработки повышается с 0,19 ло 0,42 корм. ед. Солома, обработанная известью, содержит избыточное количество кальшия, потому в рацион животных необходимо включать фосфорную подкормку. Tipvrum: sib КТИВНЫМ способом является обработка соломенной резки известью в смеси с каустическо Ton, ПО способе 2 СТ соломы pura, |5—20 кг негашеной извести и столько же каустинеской соды, Известь и щелочь растворяют в I—T,2 т воды. Bo время закладки в траншею солому послойно смачивают раствором 80 :
