и Корма животного происхождения (за исключением молочной сыворотки) богаты полноценным белком и минеральными веществами. В них содержатся витамины группы В, включая By. Молоко и отходы его переработки. Молозиво H цельное молоко являются незаменимыми кормами для молодняка, так как содержат все необходимые питательные вещества в доступной форме. Состав молока зависит от вида животных, породы, условий кормления и в значительной степени от фазы лактации. © is Обрат и пахта содеракатщоколо 3,5% белка, 4,5—5,7% молочнокислого сахара, около 0,7% золы, очень мало жира и жирорастворимых витаминов. Сухие обрат, пахту и сыворотку включают в состав заменителей цельного молока. Все белковые молочные корма богаты лизином, метионином и содеракат достаточное ка } . Отходы мяснойпромышленности. Корова щевцость, этих кормов сильно различается, что объясиястся UCOAUOPOAHOCMHHS: -GulpHA. т IL ih dais содержание протеина колеблется от ar | 30 до 60%, жира 9,/—24, золы 16—43%. Энергетическая питательность 1 кг этого корма находится в пределах 0,7—0,89 корм. ед. Переваримость протеина в мясо-костной муке ниже, чем в ИИ, Мясная мука содержит 65— 80% протеина, около 10% жира и 1,5—12.5% уни; энергетическая питательность 1 кг мясной муки высока (1,2—1,3] корм, ед.). Если мука содержит более 12% золы, ОЕ ВОО , 5 0) р Кровяная мука содержит около 75% переваримого белка. Все Корма этой груйЬГ“богаты лизином, значительно меньше содержат метионина, цистина и триптофана. Большинство этих кормов богаты витаминами группы В, в том числе витамином By, и почти _ ие содержат витаминов Аир. 7 Отходы рыбной промышленности, Рыбин ую муку готовят из непищевой рыбы н отходов при разделке рыб па консервы, Ее coстав колеблется в зависимости от исходного сырья. Рыбная мука, приготовленная из всей тушки, содержит до 65% полноценного протеина, богатого лизином и метионином. Такая мука богата витаминамиство витаминовгруппы В А(Bg,и D.By, РыбнаяBs, Взи мукаBiz) богатаи содержитсоляминекотороекальция, количе-фосфора и йода. Высокотемпературная сушка рыбы и ce отходов ведет к снижению переваримости и кормовой ценности рыбной муки. Рассмотренные данные о питательности кормов разных групп позволяютного наборасделатьпитательныхобобщение,веществ,что почтиспособногокаждыйполностьюкорм не удовлетво-имеет полрить потребности животных, кроме зеленого корма (для определеиных групп жвачных животных). Сочетаннем кормов в рационах достигается сбалансированность кормления. Если в рационы включают корма пониженного качества, несбалансированность устраняется введеннем дополнительных подкормок. Подкормки и добавки Добавки, восполняющие недостаток протеинд. При недостатке протеина в рационы жвачных животных вклмочают карбамид, бикарбонат аммония и сульфат аммония, а также аммначную воду (1 г натакарбамидапротеина).аммонияэквивалентен— 0,95 г; 1 2,6г сульфатаг перевариа м огм о нияпротеина;— 1,2 г переваримого| г бикарбо85 ,
При введении указанных добавок— частичных заменителей протеина следует руководствоваться. действующими инструкциями. Для свиней, птицы и молодняка жвачных животных дополяительным источником протеина служат кормовые дрожжи и синтетические аминокислоты (лизин и метионин). В сухих гидролизных дрожжах содержится около 50% протеина, 30—40% BOB и много витаминов группы В. Облученные дрожжи являются, кроме того, хорошим нсточииком витамина О. Углеведные и жировые добавки, В качестве дополнител-ных источииков углеводов могут быть использованы древесная патока и древесный сахар Для повышения энергетической питательности рационов птицы и обогащения заменителей цельного молока телятам и поросятам применяется животный жир. Его рекомендуется стабилизировать введением соответствующего количества антиоксидантов. „Минеральные подкормки применяют при недостатке в рационах минеральных элементов. В качестве источников, восполняющих педостаток в рационах кальция, используют мел, известняк, ракушечную муку, озериый ил. При одновременном иедостатке в рационе кальция и фосфора применяют костную муку, преципитат, обесфторенные фосфаты. В качестве источинка фосфора применяют фосфорно-натриевую соль. Всем животным вводится в рационы поваренная соль, так как большая часть растительных кормов недостаточно содержит натрияКормаи в рядеотдельныхслучаевзонхлора.бедны микроэлементами, в таких случаях используют соли микроэлементов. Их вводят в специальные микродобавки (премиксы) или при изготовлении лизунцов включают в их состав. Витаминные препараты используют при недостаточном содержания витаминов в натуральных кормах рациона. В зимних рационах чаще всего недостает витамина А и каротина, а в северных районах — витамина Р. В рационы свиней и птицы наряду с жирорастворимыми витаминами вводят препараты витаминов группы В, в том числе витамина By. Препараты витаминов следует применять в соответствии с наставлениями об активности витаминов и дозировках их для животных разных видов и групп. Высокоактивные витаминные препараты в сыпучей форме включают в состав премиксов, куда EEE at CHEE Проблема рационального использования кормов решается также arg скармливании концентратной части рациона в виде комбикор ь
=Комбинированные кормаeer
Комбикорма представляют собой смеси заводского приготовления, состоящне из многих компонентов, подобранных на оспове нао | 1p | | aes 7 еебы содержащиесяданных о рациональномв них питательныепитании Веества 2 лее Полнопол ее животными. Комбикормовая промышленность выпускает полнорацнонные KOMOHKOPMa, комбикорма-концентраты, белково-внтаминные добавки и премиксы. 7 Полнорационные комбикорма содержат все необходимыв питательные вещества и полностью заменяют рацион. Такие комбикорма выпускаются для птицы и свиней.
Комбикорм CREB SIDE ENON EUG (5031) отруби, жмыхи, рыбную н мясо-костную муку, травяную муку, минеральные соли, витаминные препараты. Эти комбикорма предназначены для СиЗрииВЕНиХ Aime Tale» | OHOTHEHIE к грубым и сочным кормам. = Белко во-витаминные добавки состоят из смеси высокобелковых кормов, минеральных веществ“й витаминов. ИспользуютсяфонЕ нения RECOM0 HCO DMA TpOBOF UM DLC SE ROE новой основе, и для балансирования рационов, состоящих из зерна ионных корову . _ „Премиксы представляют собой смесь биологически активных веществ (ВИТАМИНОВ, микроэлементов, аминокислот, антиоксидантов и др.) и наполнителя (шрот, отруби). Они используются для ввода в комбикорма, белково-витаминные добавки и для обогащения рациоoa 1 Комбикорма вырабатываются в рассыпном, гранулированном и брикетированиом виде. При брикстировании комбикорма смесь уменьmae в объеме, делается более транспортабельной, в цей лучше сохранаюаехинищаделнныевещесввя: Большое значение для жвачных животных приобретает брикетиOES кормовых смесей с использованием злаково-бобовых трав, зерновых кормов и различных отходов растениеводства и техничеpaSSOETO eae BUTTER ETTS BS и рудих добавок. Тщательный подбор н сочетание кормов в составе брикетов, включение послединх в соответствующих количествах в рационы животных повышают эффективность кормления.
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА КОРМОВ
ато
ес ОИ a acne _pigobxonumesl срубый KOPM_B Listas МНОГИХ Животных Е SS aaa г eae "eo GREE CD nO REE мИНеРЕЕАНИХ атс ane ПРАВ), клет "АКИ ХЕ <a Е трупы В в о (сено солнечной сушЕ ЕО ES Е pan) от ЕЕ x ple SHENG Cela CRUBCAE ACL us о-климатиче условий, агротехнических приемов, ботаАВЕ ane фазы вегетации растений, технологии приготовлеOn Naeem ПЕЙ ПОТЕ Сео И своевременное скашивание трав. Количество заготовляемого сена зависит от высоты скашивания растений. Селные травостои рекоменperch—7 см.скашивать на высоте 5—6 см, ecrecTBeHHble—4—5, отавы— ean Cement wary werent oe трав (поздние сроки веис > прот ‚ сахарами, каротином, содержит большое J о клетчатки. Переваримость его питательных веществ н общее osкормовос 2достоинство невысоки.Оки. Качество сена зависит от ag oreo Оки, Скорость (ein yaaa pie ВН sare (при снижении беса бобова 7 a Rar ieee ветро; затем 40-45%) скороеть Henapent . ВЕН Ae Е 5, COE до а ор Be арения уменьшается. Для удаления связанной Ceesо Количество Ge Плющение н ворошение уют ускорению сушки трав. При оценке качества сена об87
