одновременно цеолитовые туфы в количестве 4% от массы комбикорма. Это позволяет повысить эффективность использования азота САВ.
Минеральные добавки. Из минеральных компонентов в кормлении молочного скота используют поваренную соль, кормовые фосфаты, мел, известняк и др.
Добавкой поваренной соли (хлористого натрия), выравнивают в рационах молочного скота соотношение между калием и натрием. Поваренная соль является обязательным компонентом комбикормов для молочного скота. Это обусловлено тем, что хлористый натрий необходим для поддержания осмотического давления крови и нормального функционирования почек и молочной железы. Поваренная соль содержит 30% натрия и 57% хлора. Избыточное и недостаточное скармливание поваренной соли отрицательно сказывается на здоровье и продуктивности скота. При скармливании коровам большого количества корнеклубнеплодов, жома, силоса и других видов кормов, богатых калием, дачу поваренной соли следует увеличивать.
Широко практикуемое в кормлении коров использование брикетовлизунцов и каменной соли (глыбы) не способно покрыть потребность их в поваренной соли. Следовательно, ее необходимо обязательно включать в состав комбикормов и балансирующих добавок.
В комбикорма для крупного рогатого скота обычно включают от 0,4 до 2,5% (по массе) поваренной соли.
Фосфорно-кальциевые добавки весьма многообразны и имеют общее название кормовые фосфаты.
Монокальций фосфат или кальций фосфорно-кислый однозамещенный – серый порошок с мелкими гранулами, растворимый в воде. Содержит около 17,6% кальция, 24% фосфора, фтора не более 0,3%. Отличается высокой усвояемостью фосфора (до 91%).
Кормовой преципитат или дикальций фосфат – сыпучий кристаллический порошок от белого до серого цвета. Получают из костей, в качестве отходов при производстве желатина. Содержит фосфора не менее 16%, кальция не более 22%. Усвояемость фосфора из преципитата не превышает 83%.
Трикальцийфосфат или трехзамещенный фосфат кальция – аморфный порошок, нерастворимый в воде. Содержит около 32% кальция и 14,5% фосфора.
Кормовой обесфторенный фосфат – аморфный порошок, практически нерастворимый в воде. Получают из фосфоритов или апатитов. Химический состав во многом зависит от исходного сырья. Содержит в среднем около 36% кальция и 16% фосфора.
Костная мука – сухой белый с сероватым оттенком порошок. Содержит около 26% кальция и 14% фосфора.
Костная зола – продукт сжигания костной стружки, крошки и свежих дробленных костей. Содержит 16% фосфора и 35% кальция.
Динатрийфосфат или двухзамещенный фосфорнокислый натрий – светлый мелкокристаллический продукт без запаха, содержит 8,6% фосфора и 13,3% натрия. Обычно включают в комбикорма и балансирующие добавки, используемые в рационах молочного скота с избытком кальция и дефицитом фосфора, чаще всего в рационах с большой удельной массой корнеклубнеплодов, свекловичного жома, барды и картофельной мезги.
Кормовой мононатрийфосфат или однозамещенный фосфорнокислый натрий - порошок солоноватого вкуса, полностью растворимый в воде. Содержит фосфора не менее 24% и натрия не менее 10%.
Кормовой диаммонийфосфат – белый с желтизной кристаллический порошок или гранулы, с запахом аммиака, полностью растворимый в воде. Содержание фосфора не менее 23%, азота не менее 20%. Используют в комбикормах-концентратах только ремонтного молодняка старше 6- ти месяцев, нетелей и коров с продуктивностью не выше 4000 кг молока в год. Для более эффективного использования азота комбикормаконцентраты с этой минеральной добавкой целесообразно гранулировать.
Кормовой моноаммоний фосфат – белый кристаллический порошок, полностью растворимый в воде. Содержание фосфора не менее 27%, азота не более 11,4%. Используют также только в комбикормахконцентратах для телок, нетелей и коров с продуктивностью не более 4000 кг молока в год.
В целом кормовые фосфаты вводят в состав комбикормов для молочного скота в количестве от 1 до 2% (по массе) в зависимости от дефицита фосфора в рационе и содержания его в добавке.
Кальциевые подкормки чаще всего используют в виде мела и известняка. Однако в рационах молочного скота, как правило, бывает избыток кальция, особенно, когда в составе комбикормов используют фосфорно-кальциевые подкормки.
Мел и углекислый кальций – белый аморфный порошок, комки различной формы, нерастворим в воде. Кормовой мел содержит 37% кальция, 0,18% фосфора, 0,5% калия и 0,3% натрия.
Известняки содержат 33% кальция. 2-3% магния, 3-4 % кремния и следы фосфора.
Доломитовый известняк в отличии от обычных известняков содержит до 11% магния и около 40% кальция. Его целесообразно использовать в составе комбикормов в том случае, если в рационах молочного скота наряду с дефицитом кальция имеет место и недостаток магния. Однако, в практике, чаще всего встречаются случаи, когда при отсутствии дефицита кальция или даже при его избытке, ощущается дефицит магния. Чаще всего это происходит в ранний пастбищный период, когда в молодой траве отмечается низкое содержание магния. В этих случаях для ликвидации дефицита магния целесообразнее вводить окись магния или жженую магнезию. Это белый аморфный порошок нерастворимый в воде, содержащий около 60% магния.
Биологически активные вещества. К группе кормовых добавок также принадлежат вещества, которые не входят непосредственно в структуру клеток и не используются на образование элементов тела и продукции. Однако без них живая клетка не может существовать, так как они регулируют биохимические процессы, происходящие в ней. Все эти факторы, участвующие в регуляции жизненных процессов, называются биологически активными веществами.
Из большого набора биологически активных веществ обязательными для ввода в состав комбикормов и балансирующих добавок для всех видов сельскохозяйственных животных, в том числе и для молочного скота, являются витамины и микроэлементы.
Витамины являются незаменимыми регуляторами обмена веществ, обеспечивающими здоровье, продуктивность, плодовитость и функциональную деятельность животных. Витамины являются жизненно необходимыми компонентами сбалансированного кормления. Однако, жвачные
