Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота: справочное пособие

Name: Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота: справочное пособие
Author: А. В. Головин, А. С. Аникин, Н. Г. Первов, Р. В. Некрасов, Н. И. Стрекозов, В. М. Дуборезов, М. Г. Чабаев, Ю. П. Фомичев, И. В. Гусев

А. В. Головин, А. С. Аникин, Н. Г. Первов, Р. В. Некрасов, Н. И. Стрекозов, В. М. Дуборезов, М. Г. Чабаев, Ю. П. Фомичев, И. В. Гусев · 2016 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2016 года.

#молочный скот #нормы кормления #рационы #питательные вещества #корма

Текст Тема Отступы Войти и скачать PDF ↓

Таблица 82. Потребность коров в концентрированных кормах и дифференцирование их нормирования

Показатель	Удой, кг
	4500	5000	5500	6000	6500	7000	7500	8000	8500	9000	9500	10000	10500	11000
	Живая масса, кг
	600	600	600	600	600	700	700	700	700	700	700	700	700	700
Затраты энергии на 1 кг молока, ЭКЕ:
начало лактации	0,71	0,7	0,69	0,68	0,67	0,66	0,65	0,64	0,63	0,62	0,62	0,61	0,6	0,59
середина лактации	1,06	0,97	0,94	0,89	0,85	0,85	0,82	0,8	0,78	0,76	0,74	0,73	0,71	0,7
завершение лактации	1,41	1,31	1,24	1,14	1,07	1,07	1,04	1,01	0,93	0,9	0,87	0,85	0,83	0,81
Потребность в энергии на лактацию, ЭКЕ	4375	4604	4937	5148	5374	5779	6038	6307	6461	6683	6917	7165	7356	7576
Затраты протеина на 1 кг молока, г
начало лактации	111	110	110	108	107	108	107	106	105	105	104	103	103	102
середина лактации	152	142	138	133	130	129	126	123	121	119	117	116	114	113
завершение лактации	206	185	177	166	160	157	151	146	141	137	134	131	129	126
Потребность в протеине на лактацию, кг	647	683	738	779	828	889	933	975	1018	1063	1106	1150	1195	1236
Затраты сухого вещества на 1 кг молока, кг
начало лактации	0,69	0,67	0,66	0,65	0,63	0,62	0,61	0,59	0,58	0,57	0,56	0,55	0,54	0,54
середина лактации	1,07	1,01	0,99	0,94	0,90	0,84	0,81	0,78	0,75	0,73	0,71	0,69	0,68	0,66
завершение лактации	1,56	1,38	1,30	1,20	1,12	1,09	1,03	0,98	0,94	0,9	0,87	0,84	0,82	0,79
Потребность в сухом веществе на лактацию, кг	4462	4691	5053	5278	5482	5676	5882	6044	6222	6410	6598	6766	6983	7151
Процент концентратов в рационе	35	36	37	38	39	40	41	42	43	44	45	46	47	48
Требуется концентратов на лактацию, кг СВ	1562	1689	1869	2006	2138	2270	2412	2538	2675	2821	2969	3112	3282	3433
Затраты концентратов на 1 кг молока, г	347	338	340	334	329	324	322	317	315	313	313	311	313	312

СХЕМА ЗООТЕХНИЧЕСКОГО АНАЛИЗА КОРМОВ

Химический состав кормов определяют по стандартной схеме, которая принята при проведении зоотехнических и биохимических анализов (рис. 3).

В схеме анализа кормов предусмотрено определение обменной энергии, расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) протеина, содержание лигнина, целлюлозы и гемицеллюлоз или их суммы (НДК) – нерастворимых в нейтральном детергенте клеточных оболочек и (КДК) – нерастворимой клетчатки в кислотном детергенте.

Корм
Вода Сухое вещество
Энергия
Валовая Обменная
Минеральные вещества Органические вещества
Сырой протеин в т.ч. рас- Жиры Углеводы Витамины,
щепляемый (РП) и ферменты и др.
нерасщепляемый (НРП) активные в-ва
Белки Амиды Структурные Неструктурные
Клетчатка Крахмал, сахара,
(лигнин, целлюлоза, органические
гемицеллюлозы-НДК) кислоты и др. БЭВ

Рис. 3. Схема зоотехнического анализа кормов

Энергетическая питательность кормов в обменной энергии определяется отдельно для каждого вида животных, как правило, в прямых ба-

лансовых опытах по разности между валовой энергией корма (рациона) и энергией, выделенной в кале, моче, а для жвачных, кроме того, в кишечных газах.

Обменную энергию для крупного рогатого скота определяют также расчетным путем, используя данные опытов по изучению переваримости питательных веществ кормов и рационов по следующему уравнению:

ОЭ=17,46 пП + 31,23 пЖ + 13,65 пК+14,78 пБЭВ,

где ОЭ – обменная энергия в МДж; пП – переваримый протеин, кг; пЖ – переваримый жир, кг; пК – переваримая клетчатка, кг; пБЭВ – переваримые безазотистые экстрактивные вещества, кг.

Однако проведение опытов по переваримости питательных веществ отдельных кормов представляет определенные трудности, поэтому ВИЖ им. Л.К.Эрнста разработал метод определения обменной энергии в кормах по содержанию сырых питательных веществ (протеина, жира, клетчатки и БЭВ) по формулам регрессионного анализа. Сравнение данных содержания обменной энергии, рассчитанной этим методом, показало близкую идентичность, а во многих случаях, полное сходство с данными расчета по переваримым питательным веществам.

Уравнения ОЭ для крупного рогатого скота:

Зеленые корма (травы естественных и сеяных лугов и пастбищ и

др.):

ОЭ = 0,0166СП + 0,0172СЖ + 0,00286СК + 0,01159 БЭВ.

Грубые корма (сено, сенная резка, сенаж, солома, силос до 50%

влаги и др. грубые корма):

ОЭ = 0,0212СП + 0,020486СЖ + 0,00159СК + 0,0105 БЭВ.

Сочные корма (корнеклубнеплоды, силос высокой влажности): ОЭ = 0,0151СП + 0,01378СЖ + 0,00328СК + 0,01265 БЭВ.
Концентрированные корма (зерно злаков и бобовых культур, дерть, мука):

ОЭ = 0,02085СП + 0,01715СЖ - 0,001865СК + 0,01226 БЭВ.

Технические отходы перерабатывающей промышленности (жмыхи, шроты, дробина, барда, сухие корнеплоды, отруби и др.).

ОЭ = 0,02157СП + 0,01667СЖ - 0,003772СК + 0,01074 БЭВ.

Корма животного и микробного происхождения (молочные, мясные, рыбные продукты, дрожжи и др.).

Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота: справочное пособие

СХЕМА ЗООТЕХНИЧЕСКОГО АНАЛИЗА КОРМОВ

По теме книги

Правообладателям

Выберите своё приложение AgroSota