Таблица 65 – Нормы кормления высокопродуктивных дойных коров, массой 600 кг, на голову в сутки (по Волгину В.И. и др., 2006)
| Показатель | Суточный удой молока жирностью 3,8-4,0%, кг | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 24 | 28 | 32 | 36 | 40 | 44 | |
| ЭКЕ | 18 | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | 30 |
| Сухое вещество, кг | 17,1 | 18,3 | 19,5 | 20,7 | 21,9 | 23,1 | 24,3 |
| Сырой протеин, г | 2283 | 2655 | 2950 | 3310 | 3725 | 4160 | 4375 |
| Переваримый протеин, г | 1455 | 1740 | 1950 | 2280 | 2630 | 2920 | 3160 |
| Расщепляемый протеин (РП), г | 1560 | 1780 | 1960 | 2150 | 2310 | 2580 | 2710 |
| Нерасщепляемый протеин (НРП), г | 723 | 875 | 990 | 1160 | 1415 | 1580 | 1665 |
| Лизин, г | 120 | 128 | 136 | 145 | 153 | 162 | 170 |
| Метионин, г | 60 | 64 | 68 | 72 | 76 | 81 | 85 |
| Триптофан, г | 43 | 46 | 49 | 52 | 55 | 58 | 61 |
| Сырая клетчатка, г | 4020 | 3930 | 3800 | 3725 | 3725 | 3700 | 3700 |
| Крахмал, г | 2140 | 2470 | 2830 | 3210 | 3615 | 4040 | 4250 |
| Сахара, г | 1165 | 1575 | 1755 | 2280 | 2630 | 3005 | 3160 |
| Сырой жир, г | 515 | 585 | 665 | 745 | 830 | 925 | 970 |
| Соль поваренная, г | 103 | 117 | 133 | 147 | 160 | 173 | 182 |
| Кальций, г | 103 | 117 | 133 | 147 | 160 | 173 | 182 |
| Фосфор, г | 68 | 80 | 94 | 108 | 123 | 139 | 146 |
| Магний, г | 29 | 31 | 33 | 37 | 39 | 44 | 46 |
| Калий, г | 113 | 124 | 136 | 149 | 160 | 178 | 192 |
| Сера, г | 36 | 38 | 43 | 50 | 55 | 60 | 63 |
| Железо, мг | 1200 | 1280 | 1365 | 1655 | 1750 | 1850 | 1945 |
| Медь, мг | 162 | 174 | 185 | 228 | 241 | 254 | 267 |
| Цинк, мг | 1025 | 1100 | 1170 | 1430 | 1535 | 1620 | 1700 |
| Кобальт, мг | 12,0 | 12,8 | 13,6 | 18,6 | 19,7 | 20,8 | 21,9 |
| Марганец, мг | 1025 | 1100 | 1170 | 1450 | 1535 | 1620 | 1700 |
| Йод, мг | 13,7 | 18,3 | 19,5 | 24,8 | 28,5 | 30,0 | 34,0 |
| Каротин, мг | 685 | 825 | 975 | 1140 | 1205 | 1270 | 1335 |
| Витамин Д, тыс. МЕ | 13,7 | 15,5 | 16,6 | 18,6 | 20,8 | 21,9 | 23,1 |
| Витамин Е, мг | 600 | 730 | 880 | 1035 | 1095 | 1270 | 1335 |
| Конц-ция ЭКЕ в 1 кг сух. вещ-ва | 1,05 | 1,09 | 1,13 | 1,16 | 1,19 | 1,21 | 1,23 |
| Перевар-го протеина на 1 ЭКЕ, г | 80,8 | 87,0 | 88,6 | 95,0 | 101,1 | 104,3 | 105,3 |
| Сахаро-протеиновое отношение | 0,80 | 0,90 | 0,90 | 1,00 | 1,00 | 1,02 | 1,00 |
Таблица 66 – Соотношение основных элементов питания у высокопродуктивных дойных коров
| Количество перева- римого протеина на 1 ОКЕ *, г | Коли- чество перевари- мого проте- ина на 1 ЭКЕ **, г | Сахаро- проте- иновое отноше- ние | Количест- во сухого вещества на 100 кг живой массы, кг | Количество сырой клет- чатки от су- хого веще- ства рацио- на, % | Отно- шение Са : Р |
|---|---|---|---|---|---|
| 110-120 | 100-105 | 0,8-1,2 | до 4,7 | 16-20 | 1,3-1,5 |
| * ОКЕ – овсяная | кормовая единица; |
** ЭКЕ – энергетическая кормовая единица
Таблица 67 – Структура рационов по фазам лактации и сухостоя, процент от энергетической питательности (по Важенину В.Н. и др., 2004)
| Фаза лактации | Корма, % | |
|---|---|---|
| объёмистые | концентрированные | |
| Начало сухостоя (первые 40 дней) | 100 | 0 |
| Конец сухостоя (за 2-3 недели до отёла) | 85-100 | 0-15 |
| Начало лактации (первые 100 дней) | 50 | 50 |
| Середина лактации (средние 100 дней) | 60 | 40 |
| Конец лактации (последние 100 дней) | 70-100 | 30-0 |
Таблица 68 – Рационы для коров с годовым удоем 7000-8000 кг молока 3,8-4,0%-й жирности и живой массой 550-600 кг в стойловый период
| Показатель | Месяцы лактации | Сухостойный период | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1-3 | 4-7 | 8-10 | 1 мес. | 2 мес. | |
| Суточный удой, кг | 32 | 28 | 16 | - | - |
| Сено разнотравное, кг | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 5,5 | 5,5 |
| Сенаж бобово-злаковый, кг | 11 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Силос кукурузный, кг | 7 | 13 | 13 | 10 | 8 |
| Патока кормовая, кг | 2,0 | 1,8 | 1,0 | 0,8 | 1,0 |
| Комбикорм, кг | 12 | 8 | 4 | 3 | 4 |
| Поваренная соль, г | 158 | 142 | 94 | 130 | 130 |
Основное требование при кормлении скота: объёмистых кормов высокого качества (с высокой концентрацией энергии) в рационе должно быть столько, сколько возможно, а концентратов столько, сколько необходимо . Основное правило при использовании концентратов: «так много, сколько необходимо, но: настолько мало, насколько это возможно» с целью снижения себестоимости молока и риска заболевания ацидозом (рН рубца ниже 5,5 вместо 6,2-6,9).
В таблицах 69 и 70 приведены соответственно «Примерные рационы на летний период» и «Примерные рационы для дойных коров на осенний переходный период».
Таблица 69 – Примерные рационы на летний период для коров различной продуктивности
| Корма и подкормки, кг | При среднесуточном удое, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20-24 | 25-29 | 30-34 | 35-39 | 40-44 | 45 и более | |
| Трава пастбищная | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
| Зелёная подкормка | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Сено | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Комбикорм | 5 | 8 | 9 | 10,5 | 12 | 13 |
| Ячмень плющенный экструдированный | 0,5 | 1 | 1,2 | 1,5 | 2 | 2,5 |
| Жом сухой | 1 | 1,5 | 1,75 | 2 | 3 | 3,5 |
| Патока | 0,75 | 0,75 | 1 | 1 | 1,5 | 1,5 |
| Поваренная соль | 0,075 | 0,075 | 0,075 | 0,1 | 0,1 | 0,12 |
Таблица 70 – Примерные рационы для дойных коров
на осенний переходный период
| Показатель | Суточный | удой, | кг | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 23 | 21 | ||||
| Сено, кг | 1 | 1 | |||
| Солома овсяная, кг | 2 | 2 | |||
| Силос, кг | 10 | 17 | |||
| Зелёная подкормка, кг | 25 | - | |||
| Комбикорм, кг | 6,5 | 6 | |||
| Картофель, кг | 5 | 4 | |||
| Свёкла, кг | - | 6 | |||
| Пивная дробина, кг | 4 | 4 | |||
| Патока, кг | 1,8 | 0,6 | |||
| Соль поваренная, г | 80 | 73 |
Особенности кормления высокопродуктивных коров при беспривязном содержании:
I). Потребность в кормах на 15-20% выше по сравнению с привязным содержанием (для гарантии нужен 1,5-2,0-годичный запас кормов ).
II). Для удовлетворения потребности коров в энергии и питательных веществах всё стадо при кормлении делят на производственные группы. Таким образом осуществляется групповое нормирование кормления, рационы составляются с учётом физиологического состояния и продуктивности животных .
При этом животных делят на 6 групп.
-
1 – новотельная группа (до 45-го дня лактации);
-
2 – высокопродуктивная группа (с 46 до 100-го дня лактации);
-
3 – среднепродуктивная группа (от 101 до 200 дня лактации);
-
4 – низкопродуктивная группа (с 201 по 305 день лактации)
-
5 – первые 40 дней сухостоя;
-
6 – последние 20 дней сухостоя.
III). Применяется специальный кормовой стол . Соблюдать неукоснительно правило: кормовой стол круглые сутки должен быть с полноценной кормовой смесью! Нормальным считается, если перед следующей раздачей на каждом погонном метре кормового стола остаётся по 1,5-2,0 кг кормовой смеси.
IV). Применяется кормосмеситель-раздатчик (миксер) и рационы в виде кормосмесей ( количество сухого вещества в них должно составлять 40-55%) . Соблюдать порядок (линейку) загрузки миксера (сено, концентраты, сочные и др.)
V). При удое свыше 8000 кг молока на корову за лактацию используются автоматические установки (кормовые станции) для
