1) молочно-мясные породы – симментальская, сычёвская, красная тамбовская, помеси симментальской, костромской и других крупных по массе пород ;
2) молочные породы – чёрно-пёстрая, холмогорская, ярославская, красная горбатовская, красная датская ( средние по массе породы ). Для первых предусмотрена живая масса к 18-месячному возрасту 450 кг, а для вторых – 400 кг.
Схемы кормления для бычков на мясо находятся в таблицах 91 и 92.
Таблица 91 – Схема кормления телят, выращиваемых на мясо, средних по массе молочно-мясных и молочных пород
| Возраст | Живая масса в конце периода, кг | Суточная дача корма, кг | Минеральная подкормка, г | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мес. Декада | Молоко | Концен- траты | Сочные корма | Сено | Соль | Мел | |||||
| Цельное* | Снятое | Овсянка | Смесь | Силос** | Корне- клубне- плоды | ||||||
| I | 1-я | 6 | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 2-я | 6 | - | - | - | - | - | 0,1 | 5 | - | ||
| 3-я | 51 | 4 | 1,5 | 0,1 | - | - | 7 | 0,1 | 10 | 5 | |
| За 1-й мес. | 160 | 15,0 | 1,0 | - | - | - | 2,0 | 150 | 50 | ||
| II | 4-я | 3 | 7,0 | 0,2 | - | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 15 | 10 | |
| 5-я | 1 | 7,0 | 0,4 | - | 0,3 | 0,3 | 0,2 | 15 | 10 | ||
| 6-я | 72 | - | 7,0 | 0,5 | - | 0,5 | 0,5 | 0,2 | 20 | 10 | |
| За 2-ймес. | 40 | 210 | 11,0 | - | 10,0 | 9,0 | 5,0 | 500 | 300 | ||
| III | 7-я | - | 6,5 | - | 0,6 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 20 | 10 | |
| 8-я | - | 6,0 | - | 0,6 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 20 | 10 | ||
| 9-я | 93 | - | 5,5 | - | 0,6 | 1,5 | 1,0 | 0,5 | 25 | 10 | |
| За 3-ймес. | - | 180 | - | 18,0 | 30,0 | 20,0 | 15,0 | 650 | 300 | ||
| IV | 10-я | - | 5,0 | - | 0,6 | 3,5 | 1,0 | 0,8 | 25 | 15 | |
| 11-я | 4,0 | - | 0,6 | 4,0 | 2,0 | 0,8 | 25 | 15 | |||
| 12-я | 124 | - | 4,0 | - | 0,6 | 4,0 | 2,0 | 1,0 | 25 | 15 | |
| За 4-ймес. | - | 130 | - | 18,0 | 115,0 | 50,0 | 26,0 | 750 | 450 | ||
| V | 13-я | - | 3,0 | - | 1,3 | 4,5 | 2,5 | 1,0 | 25 | 20 | |
| 14-я | - | 2,0 | - | 1,3 | 5,0 | 2,5 | 1,0 | 30 | 20 | ||
| 15-я | 135 | - | 1,5 | - | 1,3 | 5,5 | 2,5 | 1,0 | 30 | 20 | |
| За 5-ймес. | - | 65,0 | - | 39,0 | 150,0 | 75,0 | 30,0 | 850 | 600 | ||
| VI | 16-я | - | - | - | 1,5 | 6,5 | 2,5 | 1,5 | 30 | 20 | |
| 17-я | - | - | - | 1,5 | 6,5 | 3,5 | 1,5 | 30 | 20 | ||
| 18-я | 156 | - | - | - | 2,0 | 6,5 | 3,5 | 2,0 | 30 | 20 | |
| За 6-ймес. | - | - | - | 50,0 | 195,0 | 95,0 | 50,0 | 900 | 600 | ||
| Всегоза 6 мес. | 200 | 600 | 12,0 | 125,0 | 500,0 | 249,0 | 128,0 | 3800 | 2300 | ||
* вместо цельного молока можно использовать ЗЦМ.
** силос в схемах кормления можно заменить эквивалентным
по энергетической питательности количеством сенажа.
Таблица 92 – Схема кормления телят, выращиваемых на мясо, крупных по массе молочно-мясных пород
| Возраст | Живая масса в конце периода, кг | Суточная дача корма, кг | Минеральная подкормка, г | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мес. Декада | Молоко | Концен- траты | Сочные корма | Сено | Соль | Мел | |||||
| Цель ное* | Снятое | Овсян-а | Смесь | Силос** | Корне- клубне- плоды | ||||||
| I | 1-я | 7 | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 2-я | 7 | - | - | - | - | - | 0,1 | 5 | - | ||
| 3-я | 59 | 6 | 1 | 0,1 | - | 0,2 | - | 0,1 | 10 | 5 | |
| За 1-й мес. | 200 | 10 | 1,0 | - | 2,0 | - | 2,0 | 150 | 50 | ||
| II | 4-я | 4 | 4 | 0,2 | - | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 15 | 10 | |
| 5-я | 1 | 7 | 0,5 | - | 1,0 | 0,3 | 0,2 | 15 | 10 | ||
| 6-я | 81 | - | 9 | 0,8 | - | 1,0 | 0,5 | 0,2 | 20 | 10 | |
| За 2-ймес. | 50 | 200 | 15,0 | - | 25,0 | 9,0 | 5,0 | 500 | 300 | ||
| III | 7-я | - | 9 | - | 0,8 | 2 | 0,5 | 0,5 | 20 | 10 | |
| 8-я | - | 8 | - | 0,8 | 2 | 0,5 | 0,5 | 20 | 10 | ||
| 9-я | 103 | - | 8 | - | 0,8 | 2 | 1,0 | 0,5 | 25 | 10 | |
| За 3-ймес. | - | 250 | - | 24,0 | 60 | 20,0 | 15,0 | 650 | 300 | ||
| IV | 10-я | - | 7 | - | 0,8 | 4 | 1 | 0,8 | 25 | 15 | |
| 11-я | - | 6 | - | 1,0 | 5 | 2 | 0,8 | 25 | 15 | ||
| 12-я | 126 | - | 5 | - | 1,0 | 5 | 2 | 1,0 | 25 | 15 | |
| За 4-ймес. | - | 180 | - | 28,0 | 140 | 50 | 26,0 | 750 | 450 | ||
| V | 13-я | - | 4 | - | 1,0 | 5 | 3 | 1,0 | 25 | 20 | |
| 14-я | - | 2 | - | 1,0 | 5 | 3 | 1,0 | 30 | 20 | ||
| 15-я | 148 | - | - | - | 1,0 | 6 | 3 | 1,0 | 30 | 20 | |
| За 5-ймес. | - | 60 | - | 30,0 | 160 | 90 | 30,0 | 850 | 600 | ||
| VI | 16-я | - | - | - | 1,5 | 7 | 3 | 1,5 | 30 | 20 | |
| 17-я | - | - | - | 1,5 | 7 | 4 | 1,5 | 30 | 20 | ||
| 18-я | 170 | - | - | - | 1,5 | 7 | 4 | 2,0 | 30 | 20 | |
| За 6-ймес. | - | - | - | 45,0 | 210 | 110 | 50,0 | 900 | 600 | ||
| Всегоза 6 мес. | 250 | 700 | 16 | 127,0 | 597 | 279 | 128,0 | 3800 | 2300 | ||
* вместо цельного молока можно использовать ЗЦМ.
** силос в схемах кормления можно заменить эквивалентным по энергетической питательности количеством сенажа.
Выращивание телят от рождения до 2-месячного возраста
Молозиво по качественному составу к 3-5 дню жизни почти не отличается от молока. Таким образом, молозивный период длится 2-3 дня с момента рождения телёнка . Поэтому использование высококачественного ЗЦМ в кормлении молодняка можно начинать с более раннего возраста, а не с 10-20-дневного возраста.
На ряде современных молочных комплексов практикуется в качестве технологического приёма выпаивание почти сразу же после рождения телёнку 4 кг молозива с помощью зонда.
В профилакторный период технология кормления телят основывается на индивидуальной выпойке молозивом матери в течение первых 2-3 дней, а в дальнейшем сборным молоком от разных, тоже новотельных коров и двукратной выпойке молозива (молока). Температура молочных кормов в первый месяц жизни телят должна быть 35-370 С, во второй – 30-35 и в последующие месяцы 20-250 С. Молоко и обрат нельзя смешивать, их скармливают в разные дачи. Обрат, особенно летом, легко закисает. В этом случае его можно скормить в виде простокваши. Для её приготовления лучше использовать ацидофильные закваски: 1 л культуры на 38-39 л обрата и скармливать после 12-14-часовой выдержки.
Молозиво в организме новорожденных телят обеспечивает две важные функции: питательную (в нём высокое содержание энергетических и биологически активных веществ) и защитную .
Иммунитет в организме телёнка развивается в результате потребления в первые сутки жизни с молозивом (не позднее 1 часа после рождения) иммуноглобулинов или гамма-глобулинов, с которыми связаны антитела.
Бытует неправильное мнение, что содержание воды в молозиве и молоке достаточное для телёнка. Но в этих продуктах вода находится в связанном состоянии. Если теленок не получает дополнительно воду, концентрация желудочного сока становится выше нормы и молочные корма в такой среде превращаются в плотные, труднорастворимые сгустки, возникают поносы. Поэтому уже с первых дней жизни теленку дают воду: до 10-15-дневного возраста кипяченую, а затем доброкачественную сырую температурой 20250 С. Воду можно давать из сосковой поилки или ведра через 1,52,0 часа после кормления: в первые две недели по 0,5-1,0 л, потом 1-2 л. Ещё лучше вместо воды выпаивать настои: сенной, хвойный или из лекарственных трав. Это улучшает аппетит, ускоряет рост телят.
Цель периода: формирование здорового организма будущей коровы за счёт обеспечения телёнка полноценным кормом, свежим воздухом, сухим местом и свежей водой, исключения стрессов.
Гамма-глобулины и связанные с ними антитела в первые 24 часа жизни телёнка всасываются в кровь в тонком кишечнике, не подвергаясь изменениям в пищеварительном тракте, формируя пассивный иммунитет в течение 2-3 недель.
