кормушке. Увлажнённые комбикорма (в виде влажной мешанки: 1 часть воды и 3 части корма) благоприятно влияют на молочную продуктивность свиноматки и обеспечивают её потребность в питательных веществах. Полной поедаемости и более высокой эффективности использования корма способствует обеспечение свиноматок питьевой водой из расчёта 8-10 л на одну голову в сутки. Однако скармливание животным комбикорма в смеси с жидкостями (1 часть корма и 3 части жидкости) не обеспечивает потребность подсосных маток в питательных веществах.
За 3-4 дня до отъёма поросят общий уровень кормления свиноматок уменьшают на 30-50%, из рациона исключают высокопротеиновые и сочные корма. В течение 4-6 дней ограничивают число допусков поросят к молочной железе. В день отъёма лактирующим маткам скармливают не более половины суточного рациона, а затем их переводят на норму кормления холостых и супоросных маток. Целью является осеменение свиноматок через 3-7 дней после отъёма поросят.
Как ожирение маток, так и их недостаточная упитанность оказывают отрицательное воздействие на их молочную продуктивность. Так, при недокорме в период подсоса матки используют для образования молока собственный жир тела. Это вызывает изменение химического (жирнокислотного) состава молока, что ведёт к диарее поросят.
Рационы для лактирующих свиноматок составляются по индивидуальному заданию.
Вопросы для самоконтроля
1. В чём суть и значение рационального кормления свиней? 2. Перечислить основные типы кормления свиней (основные преимущества и недостатки).
3. Охарактеризовать способ потребления полнорационных комбикормов на современных свиноводческих предприятиях.
4. Какие показатели учитывались при выработке норм кормления для лактирующих свиноматок?
5. Каковы потребности подсосных свиноматок в сухом веществе в расчёте на 100 кг живой массы, переваримом протеине на 1 ЭКЕ, клетчатке в процентах от сухого вещества рациона, кальциевофосфорное отношение?
6. По каким показателям нормируют протеиновое питание у свиней, и какие корма используются для балансирования рационов по аминокислотному составу?
7. Корма, типы кормления и структура рационов подсосных свиноматок в зимний и летний периоды содержания.
8. С какой целью рекомендуется летнее содержание подсосных свиноматок с использованием пастбищ и лагерей?
9. В чём заключается подготовка к скармливанию кормов в рационе подсосных свиноматок.
10. Какой должна быть оптимальная температура в помещении и воды для подсосных свиноматок?
11. Кратность и техника кормления свиноматок в период лактации.
Тема 10. Кормление поросят: сосунов, отъёмышей
и ремонтного молодняка свиней
Поросята-сосуны – когда они находятся вместе с матерью и её молоко (молозиво) является основным их кормом.
Поросята-отъёмыши – после отъёма их от матери (независимо от продолжительности подсосного периода) до четырёхмесячного возраста (до 38-40 кг живой массы).
Ремонтный молодняк – хряки и свинки в возрасте от 4 до 10 месяцев (с живой массой от 40 до 120 кг у свинок, до 140-150 кг у хрячков).
Кормление поросят: сосунов и отъёмышей
Цель занятия: изучить схемы подкормки для поросят-сосунов, освоить принципы нормирования и особенности составления рационов для поросят-отъёмышей.
Продуктивные и воспроизводительные качества свиней в значительной степени определяются их ростом и развитием в ранние периоды жизни. Из слабых, больных, с низкой живой массой поросят невозможно получить высококачественное поголовье. Никакие условия кормления и содержания в старшем возрасте не способны восстановить упущенное, поэтому организации кормления поросятсосунов и поросят-отъёмышей придается первостепенное значение.
Основные причины высокого падежа молодняка свиней – несбалансированное кормление супоросных свиноматок, недостаточный контроль за полноценностью кормления поросят, нарушения техники кормления и зоогигиенических требований при выращивании молодняка свиней. Более половины их гибнет в первые три дня жизни.
При выращивании поросят-сосунов наиболее ответственными являются четыре периода : первые 2-3 дня после рождения , когда они приспосабливаются к новым условиям существования; 5-7-й
день (недостаток железа в молозиве матери по отношению к потребности в нём поросят может вызвать развитие анемии); 14-21-й день , когда ослабляется колостральный иммунитет против различных болезней, полученный с молозивом от матери; 26, 35-45-й день при отъёме поросят .
Поросята рождаются физиологически менее зрелыми, чем молодняк других видов. Живая масса поросят при рождении составляет около 1,0-1,3 кг, что составляет всего 0,5-1,5% от массы матери. У телят, к примеру, этот показатель соответствует 7-8%. В первые 2-3 месяца жизни у поросят происходит компенсация эмбриональной недоразвитости пищеварительного тракта: ёмкость желудка и кишечника за это время увеличивается в 50-60 раз, т.е. почти в 2-3 раза быстрее, чем масса всего организма.
Оптимальная живая масса при рождении поросят не менее 1,2 кг ; при этом нормальный технологический отход составляет 9,7%. По мере снижения живой массы при рождении их падёж резко увеличивается.
У новорожденных поросят желудок несовершенен не только морфологически (небольшой объём), но и физиологически: в желудочном соке поросят-сосунов первые три недели мало пепсина и нет соляной кислоты. Отсутствие в первые дни жизни и недостаточное количество в первые месяцы жизни поросят соляной кислоты снижает их стойкость против возбудителей желудочнокишечных болезней.
Уже в первые два дня жизни у поросят происходит десятикратное снижение уровня глюкозы в крови (гипогликемия), поскольку запас гликогена в их печени весьма ограничен. Поэтому при голодании и несвоевременном кормлении это может являться одной из причин их гибели.
Чтобы сполна реализовать наследственный потенциал продуктивности свиней во все возрастные периоды необходимо соблюдать научно-обоснованные нормы кормления и содержания свиней в соответствии с их биологическими особенностями. И начинать надо сразу с подсосного периода.
Суточная потребность поросят в питательных веществах представлена в таблице 105.
Потребность поросят в элементах питания удовлетворяется за счёт молока только в первую декаду жизни, начиная со второй декады эта потребность удовлетворяется лишь на 68%, в третью – на 42%, в четвёртую – на 26%, в 5-ю ‒ на 15 и в 6-ю ‒ на 8%.
