| Показатели | Молочные продукты | Отходы убоя скота, яйца | Мука рыбная, рыбопродукты | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Обрат свежий | Обрат сухой | Сыворотка свежая | Сыворотка сухая | Творог обезжиренный | Мука костная | Мука кровяная | Мука мясная | Мука мясо- костная (40- 50% протеина) | Жир животный | Яйца куриные | Жирная, протеина до 60% | Нежирная, протеина 60-65% | Жирная, протеина 65-70% | Рыбный фарш | Рыба свежая непищевая | |
| ЭКЕ, КРС | 0,13 | 1,23 | 0,09 | 1,2 | 0,29 | 0,87 | 1,24 | 1,20 | 0,86 | 4 | 0,55 | 0,99 | 1,15 | 1,45 | 0,58 | 0,4 |
| ЭКЕ, свиней | 0,15 | 1,48 | 0,11 | 1,31 | 0,32 | 0,89 | 1,42 | 1,65 | 1,15 | 3,56 | - | 1,51 | 1,33 | 1,71 | 0,68 | 0,45 |
| ЭКЕ, овец | 0,13 | 1,23 | 0,09 | 1,2 | 0,29 | 0,87 | 1,24 | 1,20 | 0,86 | 4 | - | 0,99 | 1,15 | 1,45 | 0,58 | 0,42 |
| ОЭ крс, МДж | 1,3 | 12,3 | 0,9 | 12 | 2,9 | 8,7 | 12,4 | 12,0 | 8,6 | 40 | 5,5 | 9,9 | 11,5 | 14,5 | 5,8 | 4 |
| ОЭ свиней, МДж | 1,5 | 14,8 | 1,1 | 13,1 | 3,2 | 8,9 | 14,2 | 16,5 | 11,5 | 35,6 | - | 15,1 | 13,3 | 17,1 | 6,8 | 4,5 |
| ОЭ овец, МДж | 1,3 | 12,3 | 0,9 | 12 | 2,9 | 8,7 | 12,4 | 12 | 8,6 | 40 | - | 9,9 | 11,5 | 14,5 | 5,8 | 4,2 |
| Сухое вещество, г | 90 | 920 | 59 | 879 | 350 | 900 | 900 | 900 | 900 | 990 | 270 | 900 | 900 | 900 | 300 | 269 |
| Сырой протеин, г | 37 | 370 | 10 | 116 | 280 | 178 | 675 | 561 | 401 | - | 130 | 535 | 621 | 651 | 141 | 158 |
| РП, г | 35,2 | 351,5 | 9,5 | 110,2 | 266 | 115,7 | 438,8 | 364,7 | 260,7 | - | 104 | 160,5 | 186,3 | 195,3 | 42,3 | 47,4 |
| НРП, г | 1,9 | 18,5 | 0,5 | 5,8 | 14 | 62,3 | 236,3 | 196,4 | 140,4 | - | 26,0 | 374,5 | 434,7 | 455,7 | 98,7 | 110,6 |
| ПП КРС, г | 35 | 338 | 9 | 102 | 252 | 146 | 527 | 516 | 341 | - | 110 | 482 | 571 | 612 | 128 | 143 |
| ПП свиней, г | 35 | 338 | 9 | 102 | 265 | 155 | 545 | 535 | 350 | - | - | 495 | 571 | 612 | 130 | 148 |
| ПП овец, г | 35 | 338 | 9 | 102 | 252 | 146 | 527 | 516 | 341 | - | - | 482 | 571 | 612 | 128 | 150,2 |
| Лизин, г | 2,9 | 29,3 | 0,6 | 7,4 | 21,8 | 6,8 | 62,7 | 40,4 | 21,7 | - | 8,2 | 42,8 | 49,7 | 52,1 | 6,9 | 12,6 |
| Метионин+цистин, г | 1,2 | 12,9 | 0,1 | 0,9 | 9 | 1,7 | 23,7 | 12,9 | 8,8 | - | 7,1 | 22,5 | 26,1 | 27,3 | 2,3 | 6,6 |
| Триптофан, г | 0,5 | 2,7 | 0,3 | 2,7 | 2,7 | 0,5 | 7,1 | 3,9 | 2,6 | - | 6,6 | 6,8 | 7,8 | 8,2 | 0,7 | 6,4 |
| Сырой жир, г | 1 | 11 | 1 | 9 | 17 | 157 | 25 | 153 | 112 | 984 | 120 | 108 | 23 | 113 | 120 | 48,4 |
| Сырая клетчатка, г | - | - | - | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| НДК, г | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| БЭВ, г в т. ч.: | 45 | 460 | 43 | 675 | 36 | 38 | 52 | 41 | 46 | - | - | 95 | 53 | 19 | 13 | 20 |
| крахмал, г | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| сахар, г | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Показатели | Молочные продукты | Отходы убоя скота, яйца | Мука рыбная, рыбопродукты | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Обрат свежий | Обрат сухой | Сыворотка свежая | Сыворотка сухая | Творог обезжиренный | Мука костная | Мука кровяная | Мука мясная | Мука мясо- костная (40-50% протеина) | Жир животный | Яйца куриные | Жирная, протеина до 60% | Нежирная, протеина 60-65% | Жирная, протеина 65-70% | Рыбный фарш | Рыба свежая непищевая | |
| Кальций, г | 1,4 | 12,9 | 0,4 | 11,8 | 2,1 | 229, | 16,5 | 61 | 143 | - | 0,5 | 27 | 66,6 | 37,4 | 9,9 | 76 |
| Фосфор, г | 1,0 | 10,0 | 0,5 | 6,6 | 2,2 | 102, | 4,5 | 31 | 74 | - | 2,1 | 18 | 36,2 | 24,6 | 7,9 | 4,2 |
| Магний, г | 0,1 | 0,0 | 0,1 | 1,2 | - | 5,5 | 0,2 | 0,9 | 1,8 | - | - | 1,9 | 4,5 | 0 | 0,6 | 1 |
| Калий, г | 1,8 | 15,0 | 1,9 | 6,8 | - | 2,3 | 4 | 5,8 | 14 | - | - | 6,9 | 16,6 | 7,4 | 4,3 | 3,2 |
| Сера, г | 0,4 | 3,6 | 0,1 | 0,7 | - | 1 | 2,1 | 1,2 | 2,5 | - | - | 4,2 | 4,9 | 0 | 0 | 1,2 |
| Железо, мг | 0,8 | 8,0 | 2 | 13 | - | 44 | 257 | 312 | 50 | - | - | 74,6 | 113 | 94 | 40 | 29,9 |
| Медь, мг | 0,9 | 13,0 | 0,2 | 5,6 | - | 18,7 | 7,6 | 6,8 | 1,5 | - | 4,8 | 15,2 | 9,7 | - | 1 | |
| Цинк, мг | 4,4 | 47,0 | 1,2 | 8 | - | 285 | 29 | 59,5 | 85 | - | - | 97,2 | 106,5 | 105,5 | - | 4 |
| Марганец, мг | 0,2 | 2,0 | 0,3 | 2,0 | - | 8,6 | 6 | 1,7 | 12,3 | - | - | 9,9 | 23,7 | 9,3 | - | 4 |
| Кобальт, мг | 0,1 | 1,8 | 0,01 | 0,11 | - | 0,13 | 0,13 | 0,01 | 0,18 | - | - | 0,1 | 0,11 | 0,75 | - | 0,1 |
| Йод, мг | 0,1 | 0,1 | - | 0,04 | - | 0,25 | 1,24 | 0,68 | 1,31 | - | - | - | 2,6 | - | - | 0,8 |
| Каротин, мг | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Витамин А, МЕ | - | - | 100 | 1650 | 1650 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Витамин Д, МЕ | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 70 | 75 | 72,5 | 24,2 | 21,7 |
| Витамин Е, мг | 0,6 | 0,4 | - | 0,2 | - | - | - | 1 | 1 | - | - | 15 | 19,3 | 17,2 | 5,7 | 5,1 |
| Витамин В1, мг | 0,4 | 4,5 | 0,3 | 4,3 | 1,2 | - | - | 0,2 | - | - | - | 0,7 | 0,8 | 0,8 | 0,3 | 0,2 |
| Витамин В2, мг | 1,8 | 13,9 | 1,7 | 26,8 | 4,0 | - | - | 5,3 | 4,2 | - | - | 5 | 5,6 | 5,3 | 1,8 | 1,6 |
| Витамин В3, мг | 4,5 | 35,2 | 5,4 | 44 | 13 | - | - | 6,4 | 3,6 | - | - | 13 | 15 | 14 | 4,7 | 4,2 |
| Витамин В4, мг | 120 | 120 | 120 | 1684 | 500 | - | - | 2 | 2 | - | - | 3,5 | 3,7 | 3,6 | 1,2 | 1,1 |
| Витамин В5, мг | 1,0 | 11,0 | 1,0 | 9,6 | 2,8 | - | - | 58,0 | 46,4 | - | - | 75 | 76 | 75,5 | 25,2 | 22,6 |
| Витамин В12, | 3,6 | 42,0 | 1,0 | 16,7 | 10 | - | - | 64,2 | 12,3 | - | - | 270 | 260 | 265 | 88,3 | 79,2 |
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Агафонов, В.И. Физиологические потребности в энергетических и пластических субстратах и нормирование питания молочных коров с учётом доступности питательных веществ (справочное руководство) / В.И. Агафонов, Б.Д. Кальницкий, А.В. Лысов и др. – Боровск: ВНИИФБиП с.-х. животных, 2007. – 124 с.
2. Бабенко, Е. Проект soft-agro.com / Е. Бабенко [Электронный ресурс].URL:http//soft-agro.com.
3. Бараников, А.И. Технология интенсивного животноводства: учебник / А.И. Бараников [и др.]. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 602 с.: ил.
4. Бекенёв, В.А. Технология разведения и содержания свиней: учебное пособие / В.А. Бекенёв. – Санкт-Петербург: Лань. – 2012. – 416 с.: ил.
5. Бессарабов, Б.Ф. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе: учебное пособие / Б.Ф. Бессарабов, А.А. Крыканов, Н.П. Могильда. – Санкт-Петербург: Лань, 2012. – 336 с.: ил.
6. Буряков, Н.П. Кормление высокопродуктивного молочного скота / Н.П. Буряков. – Москва: Проспект, 2009. – 416 с.
7. Вельматов, А.А. Инновационные технологии производства молока / А.А. Вельматов, А.М. Гурьянов, А.П. Вельматов и др. – Москва: ООО «Столичная типография», 2008. – 292 с.
8. Волгин, В.И. Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления (рекомендации) / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, А.С. Бибикова и др. – Москва: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. – 36 с.
9. Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах: для студентов высших учебных заведений / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. – Пенза, 2008. – 278 с.
10. Зуев, А.В. Проблемы и решения создания высокопродуктивных молочных стад / А.В. Зуев, О.Ю. Осадчая. – Москва, 2006.
11. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие) / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. – Москва: Агропромиздат, 2003. – 456 с. 12. Кердяшов, Н.Н. Биологические основы полноценного кормления молочного скота высокопродуктивного (монография) / Н.Н. Кердяшов. – Пенза, 2009. – 192 с.
13. Кердяшов, Н.Н. Кормление молодняка сельскохозяйственных животных с использованием нетрадиционных лечебнопрофилактических и диетических средств: учебное пособие / Н.Н. Кердяшов. – Пенза, 2008. – 154 с.
