Метионин кормовой — кристаллический порошок от светло-желтого, серого до светло-коричневого цвета, должен содержать не менее 98% метионина. Кормовые концентраты лизина выпускаются в жидком и | и " жидкостьсухом виде.темно-коричневого Жидкийр кормовойс концентратцвета, содержание лизина (ЖКЛ)лизина — — | 7,5% . Сухой кормовой концентрат лизина (ККЛ) — сыпучий. | порошок, или гранулы, содержание лизина — 7-10%. Bl xr КЛЛ содержится 1,0-1,2 ЭКЕи 150-250 гпротеина. При скармливании сельскохозяйственным животным и птице обычных растительных кормов расход ККЛ на 1 т сухого корма не должен превышать 30 кг. В комбикормовой промышленности количество ККЛ, добавляемого к комбикорму, рассчитывают с учетом потребности в лизине животных данного видаи возраста, а также фактического содержания этой аминокислоты. | МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | И ПОДКОРМКИ НА ИХ ОСНОВЕ В скотоводстве наиболее часто применяются фосфорные подкормки:ра), динатрийфосф монон ат рийфосфат(21% натрия, (13,1%21% натрия,фосфора), 24%диамм фосф о- | кальциевыенийфосфат и(24% кальциево-фосфорные:фосфора, 20% азота);обесфторенный фосфатв евиноводстве — | (34% кальция, 16% фосфора), кормовой преципитат (26 и 19%), костная мука (30 и 14%), фосфорин (33 и 14%), мел (37,4 и 0,18%). В овцеводстве хорошие результаты дает использование препаратов серы: глауберова соль (7,1% натрия и 10% серы), элементарная сера. Наиболее удобная форма | элементарной серы — в виде смеси с поваренной сольюв COотношении 1:6, в составе солевых брикетов и жидких кормовых добавок. В рационы крупного рогатого скота включают глауберову соль из расчета 3—4 г/корм. ед. или 8-10 г на 100 кг живой массы. Взрослым овцам в составе суточного рациона дают 8— 12 гсоли, хорошо перемешанной с другими кормами (силосом, концентратами, травяной мукой). В ряде хозяйств глауберову т|
cedinga
сысольдобавляют вносят в силос1-2,5в кг периодглауберовой его закладки:г соли, на3—41 кгт зеленоймочевины,Mac3—4 кг диаммонийфосфатаЕ и 1-1,5ss кг повареннойa соли. Здесь следует подчеркнуть, что обогащение рационов жвачных животных серойis особенно эффективно при использовании азотистых добавок. Использование азотистых удобренийй способствует повышению в кормах сырого протеина, каротина и увеличению продуктивности животных, однако применение высоких доз и _ азотных удобрений сопровождается повышенным накоплени ем нитратов в кормах, скармливание которых может вызвать токсикозы у животных. Наличие нитратов и аминов в кормах может привести к образованию в организме животных канцерогенных нитрозаминов и обуславливает их присутствие в продуктах питания. Оказывается, для нормализации азотистого обмена и нейтрализации отрицательного влияния нитратов на организм коров достаточно вводить тиосульфат натрия в количестве 25 г/гол. в сутки. р / У
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ И ИХ ЗАМЕНИТЕЛИ
По обобщенным данным, правильное использование микроэлементов позволяет устранить эндемические заболевания животных и повысить уровень продуктивности: удой коров<” — примерно на 10-15%, среднесуточные приросты живой массы молодняка крупного рогатого скота — на 10-15%, свиней — на 10-20%, настриг шерсти — на 0,3—0,4 кг, яйценоскость птицы — на 10-20%.
Эти данные свидетельствуют о необходимости широкого использования солей микроэлементов в животноводстве. Недостающее количество микроэлементов покрывают соответствующими солями, используя коэффициенты пересчета элемента в соль или соли в элемент (табл. 13).
Содержание железа в кормах, как правило, превышает потребность взрослых животных. Однако молодняк испытывает недостаток в этом элементе, особенно поросята. Так, например, для нормального развития поросенка требуется
г Таблица 13 03ффициенты пересчета содержания элементов в соль и количества соли в элемент
| 7 | Коэффициент | пересчета | |
|---|---|---|---|
| Элемент | Соль микроэлемента | элемента в соль | соли в элемент |
| мМарганец водный (MnSO, сернокислый x 5H20) пяти- | Е | 0,221 | |
| Марга- HeIL | = Марганец углекислый (MnCOs) | 2,300 | 0,435 |
| й | С | ||
| Марганец водный (MnClz хлористый x АН>О) четырех- | 3,597 Е | 0,278 | |
| aинк сернокислый Cen i if (ZnSO; SP TELO) ease | 4.464 | ||
| Цинк | Цинк углекислый = (7пСОз) es | mated 1,727 onl | 0,580 ” |
| Окись цинка (ZnO) | 1,369 | 0,723 | |
| Железо | А tO ACUI) | 5.128 | 0.196 |
| Медь | | (CuSO, Медь сернокислая x 54:0) пятиводная | 4,237 | 0,237 |
| Медь углекислая (CuCOs) | 0,533 | ||
| 7 | ный Кобальт Bs (CoSO; сернокислый x 7Н.О) лый семивод- | 4,831 | | 0,207 г |
| Кобальт | | Кобальт сернокислый шести- водный (CoSO, x 6Н>О) | 4.032 1032 | 0,248 2 |
| Кобальт {оба Tri углекислый LHC. i (СоСОз) оС | 99 | к |
7-10 мг железа в сутки, с молоком же матери он получает всего лишь 1 мг. Если учесть, что в организме новорожденных поросят содержится всего 30—50 мг запаса железа, то становится очевидным, что уже через 5—6 дней резерв, имеющийся ворганизме, расходуется, что ведет к заболеванию поросят алиментарной анемией. Для профилактики анемии поросят применяются препараты железа: ферродекс, ферроглюкин, урзоферран, декстрофер-100. Они представляют собой коллоидную жидкость красно-бурого цвета. В 1 мл содержится 75 или 100 мгтрехвалентного железа. Указанные препараты поросятам 3—4-дневного возраста вводят внутримышечно в дозе 1,5-2 мл (150-200 мг железа).
