|| | Для восполнения недостающей энергии коровы ежедневно затрачивают от 1 до 2,5 кг своей массы, особенно высокопродуктивные. Допускается потеря жировой массы коров до 1 кг в сутки. В первые 10 недель (70 дней) лактации считают возможным снижение массы на 5-8% (по сравнениюс массой, которая была после отела). Значительное снижение живой массы особенно влияет на воспроизводительную функцию коровы (оплодотворяемость при первом осеменении снижается до 40%). Как быть? Во-первых, основным элементом полноценного кормления новотельных коров является их авансированное кормление за счет кормов, богатых энергией — концентраты в количест| ве 350-400 г/л молока и корнеплоды — около 1 кг/л молока | (улучшают аппетит, сахаропротеиновое отношение и являются диетическими и молокогонными кормами). Грубые корма (сено, резка) включаются из расчета 1—1,5 кг на 100 кг живой | массы, причем с увеличением доли сочных кормов количест| во грубых следует уменьшать. Сочные корма (силос, сенаж, корнеклубнеплоды) составляют в рационе примерно 50-65% по общей питательности.
Во-вторых, на российском рынке появились энергетические препараты, например «Лактоэнергия» (Голландия). Они быстро и полностью усваиваются в рубце, восполняют недостаток энергии в рационе новотельных коров и позволяют сэкономить концентраты на последующие периоды лактации. Эти препараты можно вводить в премиксы, смешивать с кормами, давать индивидуально каждой корове. Разовая дача составляет 225 г/гол. в день (в первые 100 дней лактации). Во второй период лактации возникает задача сохранить высокую продуктивность продолжительное время. Содержание питательных веществ и концентратов постепенно снижают, а долю объемистых кормов увеличивают. Известно, что с 5-го месяца стельности (152-й день) лакма питательных веществ должна быть приведена в соответтационная кривая начинает резко снижаться. Поэтому нор| ствие с фактическим удоем. Можно рекомендовать следующую структуру рационов(% по питательноети): сено — 15-22; | сочные корма — 40-55, в том числе корнеплоды — 9-2; кон-
ЕС
центраты — 25-35. В летний период структура рациона может быть следующей: зеленые корма — 75-85 и концентраты — 15-25%. Все большую роль в зимнем кормлении коров играет сенаж, которым можно заменить все грубые кормаи силос. На его долю в рационах дойных коров может приходиться до65% | общей питательности. Обычно сенаж занимает в структуре | рационов коров 15-20% по питательности. Сахарную свеклу коровам следует давать по 0,6-0,8 кг/л молока, но не более 15-18 кг в суткии в одно кормление — не более 5—6 кг, что связано с большим содержёниемв ней сахаpa. Кормовой свеклы скармливают в 2—2,5 раза больше, чем сахарной. Для балансирования рационов по каротину взамен части сена в них следует вводить травяную муку в количестве 1— 2 кг/гол. в сутки. Хлеб в рационах коров — это зерновые или концентрированные корма, или комбикорма, их вводят в зависимости от величины суточного удоя: до 10 кг — 150-250 г/л молока; 10-18 кг — 250-350 г; больше 18 кг — 350-400 г/л молока.
ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ
ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
В последнее время наблюдается подъем отечественного животноводства, в том числе и молочного скотоводства. Происходит реконструкция старых ферм, также строят новые. Передовые хозяйства добиваются получения от каждой коровы по 4000-6000 кг молока за лактацию. Из различных регионов России и зарубежных стран в хозяйства республики завозится высокопродуктивный племенной скот, который потенциально способен давать 9000-10 000 кг молока. В этих условиях для максимальной реализации генетического потенкормления высокопродуктивных животных. циала продуктивности требуется организация полноценного При отсутствии надлежащих знаний и навыков работы с высокопродуктивным стадом, особенно по кормлению, закупленные коровы не достигают ожидаемой продуктивности, да
СИ
и выдерживают они в среднем 2,5-3 лактации, что является экономически невыгодным для молочного скотоводства. Как показывает отечественный и передовой зарубежный опыт, даже на фермах с хорошим управлением (кормление, зоогигиена, своевременная профилактика заболеваний) только около 60% отелившихся коров бывают полностью здоровы. Основные заболевания лактирующих коров проявляются в первые 2 месяца лактации, то есть во время выхода на пик продуктивности. Они обусловлены изменениями в обмене веществ в переходный период, которые не подкрепляются адекватными изменениями ворганизации кормления, a точнее — достаточным обеспечениемa коров питательными веществами, что и вызывает ряд тесно связанных друг с другом заболеваний — кетоз, родильный парез, ацидоз, мастит. Чтобы выявить причины этих болезней, не нужно изучать каждую из них в отдельности — достаточно разобраться с особенностями обмена веществ у коров в переходный период. Этот период включает 1 месяц до отела и 1 месяц лактации, однако наиболее важными считают 3 недели перед отелом и 3 недели спустя. Несмотря на то, что удалось выявить ряд биологических закономерностей этого сложного периода, последние 10-15 лет продолжает уделяться особое внимание изучению адаптации к началу лактации и созданию кормовой стратегии переходного периода. Именно на этом коротком отрезке времени сфокусировано большинство проблем, которые определяют последующие здоровье и продуктивность коров (рис. 7).
Во время перехода от беременности к лактации в организме происходят кардинальные изменения в обмене веществ. Из этого вытекает необходимость соответствующих изменений в кормлении животных. Учитывая специфику пищеварения жвачных, намечаемые действия необходимо планировать и проводить заблаговременно, предвидя их, поскольку микрофлоре рубца требуется несколько дней, чтобы адаптироваться к новому типу кормления. Три недели перед отелом являются коротким, но важнейшим отрезком в жизни коровы, от которого зависит здоровье и продуктивность в последующую лактацию и сохранность стада в целом. За это время корову надо подготовить к резким изменениям в организме,
