При высокойa обеспеченности рационов каротиномв крови со5 м держится 0,3—1 мг% каротина в зимний период и 1-2 мг% ы и о i рошее зимнее молоко содержит до 1 мг% каротинао и 0,4 мг% витамина А, летнее, соответственно, 2u 1,2 мг%. Количество в крови форменных элементов, резервная щелочность (алкалоз или ацидоз), реакции крови и мочи у животных дают представление об их здоровье и обмене веществ. эритроцитовв 1 мл.
Количество гемоглобина в крови зависит от возраста и пола животного, уровня и режима кормления, уровня продуктивности. Среднее содержание гемоглобина в крови находится в ры ставляет 7,5. При постоянном поступлении в кровь различных ee a ee не только благодаря своим буферным свойствам, в ином случае сдвиги реакции крови привели бы к резкому нарушению физиологических процессов организма (алкалоз или ацидоз). реакции в кислую сторону (ацидоз), чему препятствуют щелочные соли крови. Они играют роль резерва оснований, способных нейтрализовать поступающие в кровь кислоты. Поэтому запас щелочей в плазме крови называют щелочным резервом или же резервной щелочностью. Она значительно изменяется в зависимости от характера кормления. Если животные получают КОРМА с преобладанием кислотных эквивалентов, то щелочной резерв уменьшается, если же с преобладанием щелочных эквивалентов, то увеличивается (при скармливании большого количества концентратов).
На фермах, особенно в условиях промышленной технолонах с недостатком в кормах микроэлементов желательно опо[А ee eea ганец, медь, кобальт, цинк и йод.
Реакция мочи у крупного рогатого скота при нормальном обмене веществ щелочная — pH 8,7. Если в рационе много белков и зольная часть его кислая, то реакция может быть кислой. Длительное изменение реакции мочи в направлении увеличения кислых элементов — признак наступающего аци| доза. Считается нормальным, когда в моче от общего количества азота азот мочевины составляет80% ‚ азот аминокислот — | 4,8-5 и азот аммиака — 2,5—4,5%. У здоровых коров содержание кетоновых тел в моче составляет 9-10 mr%, в молоKe — 6-8 мг%.
Существенное значение при контроле полноценности кормления и уровня обмена веществ играют клинические показатели — температура тела, пульс, дыхание, а также состояние перистальтики и жвачки. У крупного рогатого скота температура тела в норме 39°C, колебания — 37,5-39,5°С. Пульс отражает работу сердца и состояние сосудистой системы. ЧасTora пульса в норме 65-75 ударов в минуту. Частота дыхания указывает на интенсивность обмена веществ. У коров сред| ней продуктивности количество дыхательных движений — 15-20 в мин, у высокопродуктивных — до 30.
КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Нагрузка на одного быка при вольной случке — 40-50 коров, при ручной — 100-150, при искусственном осеменении спермой одного быка осеменяют 1000-3000 коров, а спермой лучших быков — 5000 и более коров. «Ответственность» большая, поэтому для быков-производителей следует создать наилучшие условия кормления и содержания. Кормление быков-производителей организуют в зависимости от их живой массы и интенсивности использования — в неслучной период, при средней нагрузке, при повышенной нагрузке. Повышенной половой нагрузкой для взрослых быков считаются две дуплетные садки в неделю. Племенным быкамв расчете на 100 кг живой массы необходимо давать в неслучной период 0,8-1,10 ЭКЕ, при средней нагрузке — 0,9-1,3 и при повышенной нагрузке — 1,1-1,6 ЭКЕ. Оптимальный уровень переваримого протеина в рацио-
Нормированное кормление животных Я ЗАМАНИТЬЗМ ОН nED A HHANOE eH NANA
нах: в неслучной период — 90 г, при средней нагрузке — 110 и при повышенной нагрузке — 125 г на 1 ЭКЕ. Важными по| казателями для качественной оценки протеинового питания быков-производителей является содержание в рационе расщепляемого (PIT) и нерасщепляемого (HPII) в рубце протеина. Соотношение этих фракций протеина в рационе изменяется в связи с интенсивностью использования быков-производителей — от 60-65: 40-35 в неслучной период, до 40-50: | 60-50 при повышенной нагрузке. При любом количестве протеина оптимальное сахаропротеиновое отношение должно быть в пределах 0,8-1,0:1. Следует помнить, что углеводистые корма наряду с улучшением пищеварения и половой активности быков ведут к ожирению и выбытию их как производителей. Нормы кормления взрослых быков разработаны в зависимости от их живой массы и интенсивности использования (см. табл. 41—43).
Племенным быкам, имеющим недостаточную упитанность, норму кормления увеличивают из расчета 1,1 ЭКЕи 120 гпереваримого протеина на каждые 200 г планируемого среднесуточного прироста.
Для постоянного поддержания «рабочей» формы следует | меbea следующейя структуры рационовг (в %0 по пи| 1. Зимой: сено — 25-40%, концентраты — 40-50 и соч| ные корма — 25-30%. 2. Летом: сено —~ 15-20%, концентраты — 35-45 и трава — 35-40%.
Корма, применяемые в кормлении быков, по качеству должны бытьI класса. Не практикуется скармливание быкам отходов технических производств: жома, барды, мезги, пив| ной дробины, жмыха и шрота крестоцветных (рапсового, хлопкового). Также нежелательно резкое изменение состава рациона, так как это нарушает образование спермы и снижает ее качество.
При достаточном ассортименте высококачественных растительных кормов (силос, сенаж, сено, кормовая или сахарная свекла, морковь, концентраты) в рационы быков нет a7meнеобходимости вводить корма животного происхождения. |
