Рациональное кормление животных

МИННИНИЧYAR NET ATE ETUC HERAO

кая, грудь глубокая, длинная, но не широкая, спинаи поясница прямые, ноги более длинные, кожа тонкая, эластичная, легко оттягивается. Вымя объемистое, большое, чашеобразное и у основания широкое.

Приведенные примеры габитуса взрослых животных являются моделью и основой организации кормления молодняка, то есть прирост живой массы молодняка в различные периоды его жизни планируют исходя из желаемой массы полновозрастных коров, быков-производителей и откормочного поголовья данной породы, с учетом особенностей пола растуnero молодняка и экономических условий хозяйства. Направленное выращивание молодняка и представляет собой тот комплекс приемов, пользуясь которыми, человек сознательно управляет индивидуальным развитием молодняка и формирует из него животных с нужным показателем продуктивности.

Из обширного опыта передовых хозяйств и многочисленных исследований о влиянии питания на рост и развитие животных следует, что кормление в молодом возрасте является важнейшим фактором воздействия на скорость роста, массу, телосложениеи продуктивность животных во взрослом состояниии на их природу, то есть наследственность. бриональномПри выращивании развитии телятпо характеру выделяютпитания: три периода молозивный в постэм(период новорожденности), период молочного питания и пеЕ OT

Применительно к этим периодам изучалась и изучается потребность молодняка в питательных веществах и техника кормления.

Ностэмбриональный рост и развитие в разные возрастные периоды проходят с различной интенсивностью. В первые месяцы после рождения наряду с интенсивным ростом наблюдаются значительные качественные изменения, связанные (в первые 7-10 дней) с перестройкой организма и приспособлением его к условиям внеутробной жизни, переходомк питанию молозивом и молоком матери, началом функционирования органов пищеварения, дыхания и кровообращения. В moлочный период, который может продолжаться от 50-60 дней

до 4—5 месяцев (в зависимости от применяемой выпойки), осуществляется значительная перестройка органов пищеварения, благодаря чемуу животного вырабатывается способность усваивать питательные вещества из растительных кормов.

Этот период характеризуется не только морфологическими и функциональными изменениями пищеварительной системы, но и значительной перестройкой обмена веществ между пищеварительной и кровеносной системами, усилением белкового, минерального и водного обмена в организме. Название указанного периода («молочный») не полностью отражает особенности развития органов и тканей, те преобразования, которые происходят в организме. Правильнее было бы этот период именовать «молочный и переходный к растительным кормам». Указанный период характеризуется одновременно интен| сивным ростом органов и тканей, способностью животных давать высокие приросты (на уровне 800-1000 г). В возрасте от 6-7 до 16-18-месячного возраста у молодняка крупного рогатого скота преобладают процессы роста. Интенсивность роста в этот период в большей мере зависит от принятой в хозяйстве схемы выращивания и целей выращивания молодняка.висят отСоответственноуровня планируемых и нормы приростоврасхода молочных и племеннойкормов ценно-засти Примолодняка.умеренных приростах в первые 3—4 месяца после рож| дения животные способны в последующем при хорошем кормлении интенсивно расти, и отставание в росте у них компенсируется к 12-месячному возрасту. Молодые, растущие животные способны давать высокие приросты при более экономных затратах энергии и высоком | использовании протеина кормов. Эту биологическую особенность молодняка необходимо использовать, обеспечивая его полноценным кормлением. Приросты телят в раннем возрасте характеризуются относительно высоким содержанием бел| ка и меньшим — жира. С возрастом уменьшается количество воды в организме, так, например, отношение белка к воде в тканях новорожденного теленка равно 1:5-—1:6, у взрослого — 1:4; далее со временем происходит снижение интенсивности

р

белкового обмена, в связи с изменением нервных регуляций деятельностью эндокринных желез, уменынением И тивно. сти ферментных систем организма. С возрастом состав протеинов остается постоянным; в то время как активность протеолитических ферментов понижается, сопротивляемость протеина ферментативному расщеплению возрастает, что приводит к снижению скорости метаболизма. Наряду с уменьшением интенсивности синтеза белков и нуклеиновых кислот увеличивается способность организмак синтезу и отложению липидов. При этом возрастает количество энергии, отложенной в жире, и, наоборот, уменьшается удельный ne энергии у откладываемой в протеине.

Планы роста телок молочных пород при умеренном и интенсивном выращивании представлены в табл. 45, 46, согласно которыми разработаны нормы кормления (табл. 47-51).

| |

Таблица 46

План роста ремонтных телок при интенсивном выращивании

• Желательная живая масса телок при осеменении.