После отъема от матерей ягнят распределяют на группы ремонтного (ярки и баранчики) и откормочного молодняка. Ярка — молодая (от рождения до 1,5 лет), не бывшая в a случке овца. После отъема от матерей ярок отделяют от баранчикововец, сформированноеи объединяют дляв совместнойотдельные пастьбыотары (отара и содержания) — стадо до 1000 голов. В годовалом возрасте (перед стрижкой} ярок бонитируют (бонитировка — комплексная оценка племенных животных для определения порядка их дальнейшего использования) и на ушах делают отметки о классности. Когда яркам исполняется 1,5 года, их формируют в маточные отары до 800-1000 гол. по классам и искусственно осеменяют или случают.
Всех баранчиков, He используемых Ha племя, кастрируютввозрасте 2-3 недель (кастрированный баранчик — валух). Они менее требовательны к условиям кормления и содержания, хорошо нагуливаются (откорм на пастбище) и дают мясо лучшего качества. Настриг шерсти с тонкорунных взрослых валухов на 1,5-—2 кг больше, а качество шерсти выше, чем у маток. Ha откорм выгоднее ставить валухов в 4-месячном возрасте.3-4 лет, В шерстно-мясного, стадах шерстного направления мясо-сального —валухов до8-18 держат месяцев. до Баранчиков, подлежащих реализации на мясов год рождения, оставляют некастрированными.
С 4-месячного возраста молодняк овец кормят по нормам, раздельно для ярок и баранчиков. Примеры норм кормления молодняка овец мясо-шерстных пород приведены в табл. 63. Примерная структура зимнего кормления ремонтного молодняка такова: сено — 20-80%, силос, сенаж — 35-40, корнеплоды (или замена патокой) — 5-10 и концентраты — 15— 20; откормочного молодняка соответственно —15-25, 30-35, 15-20, 30-35% по питательности рациона.
В рационах взрослых валухов максимально используются сено, силос или сенаж. При хорошем качестве грубых и сочных кормов концентраты можно не включать в рационы. Обычно структура кормления валухов выглядит следующим образом: сено — 45-55, силос, сенаж — 40-45% от питательности рациона. Основным кормом валухам летом служит паст-
Таблица 63
Нормьциормления peer eres a ie amo LL породы,
| р | Иржи Ярки | Баранчики | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| | | +6 | Go | [vow | | 46 | | SS | |
| ONE = | [oar | | [18 | [№[15 | | | LT | |
| Обменная энергия, МДж | 13 | 14 | 17 | |||
| Сухое вещество, кг | 13 | 14| | 13 | 1,75 | ||
| Ciupou протеин, Г | 170 | | 175 | ||||
| Переваримый протеин, г | | 115 | 120 | 130 | 145 | 160 | |
| Сольповареннаяыг”м | ша|6, | Е | Pen! | +— | — al | |
| Кальций, г | 52 | |6,2 | 6.9 | 6,8 | 81 | |91. |
| Фосфор, г _| | 3:3 | | 3,5 | |37 | | 4,8 | 5,3 | 5,9 |
| Магний, г | 0,6 | 0,6 | | 0,7 | 0,9 | 1. | |
| ви знамя | ОРТО | 32 | | 42 | 46 | | 47 | |
| Железо ме о | 47 | 49 | 52 | 55 | | 6 | |
| Еаи | Е | т | 0 | |||
| = | 4— | |||||
| Кобальт, Цинк, мг mr i | ee 0,43 | | 0,45 | | 0,55 i | | 0,51 45 | | |0,55 ey | Bb, |
| Марганец, мг | 48 | 52 | 54 | 58 | 62 | 70 |
| Под, мг | _ 0,35 | 0.4 | 0,42 | 0,43 | “0,44 | |
| Каротин | | 7 | 8 | 9 | jo | |ou | |
| BuwiamaaD.ME | 780 | 500 | |680 | | 750 | ||
бищная трава. При выгорании пастбищ овцам организуют дополнительную подкормку зеленой массой.
Важное условие успешного нагула овец — обеспечение их питьевой водой и поваренной солью. В жаркую погоду овец днем обычно содержат на тырле (стойбище, место отдыха животных на откорме), а выпасают в ранние утренние и вечерние часы. Животные должны находиться на пастбище в течение 10-12 ч всутки.
Нами было проведено исследование, цель которого состояла в изучении возможности и эффективности использования
сена и сенажа козлятника в рационах овец. В первом опыте сено козлятника (0,5 кг/гол. в сутки) использовали в рационах молодняка овец (ярки) в возрасте 8-10 месяцев взамен эквивалентного количества люцернового сена. Среднесуточный прирост молодняка второй опытной группы, получавшего 0,5 кгсена козлятника восточного взамен 0,5 кг сена люцерны, был выше на 8,3% и составил 65 г. Как показали опыты, переваримость сухого вещества оказалась выше на 2,9% , органического вещества — на 2,3% , протеина — на 3,3% ‚ жира — | на 4,2%, BOB — на 2,3% и клетчатки — на 1,3% по сравнениюс 1-й контрольной группой. Основной рацион состоял из 1,5 кг кукурузного силоса, 0,8 кг пшеничной соломы, 0,3 кг смеси концентратов и 11 г поваренной соли.
Во втором опыте ярочки контрольной группы в составе рациона получали 1 кг сенажа люцернового. Основной рацион состоял из 0,4 кг сена люцернового, 0,7 кг соломы пшеничной, 0,3 кг смеси концентратов и 11 г поваренной соли. Ярочки 2 опытной группы взамен сенажа люцернового получали в составе рациона 1 кг сенажа козлятника восточного. Рационы были сбалансированы по основным питательным веществамвтором опыте и соответствовали прирост живой массы детализированным ярочек 2-й опытной нормам. груп-Во пы, получавших 1 кг сенажа козлятника взамен 1 кг сенажа люцерны, были выше на 8,5% и составил 64 г, что увязываетсясданными опытов по переваримости. Переваримость сухого вещества оказалась выше на 2,2% , органического вещества — Ha 2,5%, сырой клетчатки — на 3,0% , BOB — на 2,3%. Особенности кормления коз. Козье молоко — высокопитательный диетический продукт, обладающий целебными и бактерицидными свойствами. Употребляется в натуральном и переработанном виде (сыр, масло, брынза, простокваша). Козлятина по качеству не уступает баранине, а козий жир обладаетКозы и по ценными сравнению лечебными с другими видамисвойствами. сельскохозяйственных животных неприхотливы к кормам и лучше усваивают питательныегутветви питатьсядеревьев, исключительно грубыми веществакустарников. рациона, особенно кормами, клетчатку. такими Они как мо-
ветви питатьсядеревьев, исключительно грубыми веществакустарников. рациона,деревьев, исключительно грубыми веществакустарников. рациона,кустарников. рациона,
