Суточную норму аммонизированного силоса рекомендуется скармливать крупному рогатому скоту и овцам в 2-3 дачи, приучая животных к поеданию этого корма в течение T— 8 дней. Обработка силоса аммиачной водой не только предотвращает отрицательное действие кислот силоса на организм животного, но ив 1,5-2 раза повышает его протеиновую питательность. Для раскисления силоса можно использовать также бикарбонат натрия (5—6 кг/т силоса). Кроме того, кукурузный силос, заготовленный из крупностебельчатой массы, рекомендуется перед скармливанием дополнительно измельчать силосопогрузчиками и включать в состав влажных кормовых смесей. При высоком pH, например 4,4-4,5, в силосе обязательно обнаружится масляная кислота, а при РН5 в нем будет много масляной кислоты и продуктов гниения белка. Скармливать такой силос вообще нельзя. Чтобы избавиться от масляной кислоты и ее вредного воздействия на организм животных, силос с содержанием масляной кислоты следует обрабатывать паром. В требованиях для определения качества силоса массовая доля сырой золы является показателем чистоты корма. При ее увеличении качество силоса ухудшается, так как при заготовке силоса в хранилище попадает земля. Она может заноситься транспортными средствами, на гусеницах тракторов, которыми уплотняют зеленую массу. Загрязнение усиливается в дождливую погоду, особеннов тех случаях, когда подъездные пути к хранилищам находятся в плохом состоянии. Известно, что с грязью заносится и огромное количество масляно-кислых, гнилостных бактерий. В результате получается корм с большим содержанием масляной кислоты, продуктами гнилостного распада белка. Загрязненный силос переваривается животными значительно хуже. Попадание в желудочнокишечный тракт животных больного количества земли вызывает расстройство пищеварения.
Таким образом, все требования ГОСТа к качеству силоса основаны Ha технологических процессах и тесно связаны друг с другом. Нарушение только одной из технологических операций обязательно приведет к ухудшению качества готового
»
L
силоса. Хорошо зная сущность силосования, можно заготопить качественный силос с минимальными потерями питательных веществ.
Корнаж — зерно-стержневая смесь кукурузы. Очень выгодным является возделывание кукурузы по зерновой технологии, это позволяет организовать раздельную уборку початков и листостебельной массы. Кукурузные початки — прекрасный компонент для комбинированного силоса. Их доля в составе комбинированного силоса для свиней может составить 40-60% ‚ свеклы, моркови, картофеля, тыквы — 20-30%, зеленой массы отавы многолетних трав или посева смеси бобовых трав поздних сроков — 10-20%, половы, мякины, муки гороховой соломы — до 10%. В зависимости от состава питательность 1 кгкомбинированного силоса с включением початков составляет 0,30— 0,40 ЭКЕи 25-35 гпереваримого протеина. Зерностержневую массу — початки кукурузы восковой спелости — можно использовать для получения ценного высокопитательного корма — корнажа. Уборка початков повышенной влажности (35-40% ) гарантирует заготовку концентрированных кормов кукурузы. При скармливании корнажа отпадает необходимость включать в рационы свиней корма с высоким содержанием клетчатки.
Условия получения доброкачественного корнажа следующие: кукурузу следует убирать при влажности початков 35— 40%; промежуточное хранение початков, поступающих от комбайна, не должно превышать 4 ч; содержание оберток, нистьев и стеблей кукурузы, а также сорных растений в смеси допускается не более 1% ; зерно стержневой массы измельчается до такого состояния, при котором можно получить не менее 80% частиц размером до 2 мм (остальная часть — частицы размером 2-5 мм); срок закладки массы в хранилище ие должен превышать 3-4 суток; уплотнение тяжелым трактором в течение всего периода заполнения траншеи должно проводиться до плотности 900-950 кг/м3; не допускается загрязнение массы землей, горючими и смазочными материалами; необходимо загерметизировать полиэтиленовой пленкой хранилище сразу же после его заполнения.
LL
|
Рекомендуют скармливать корнаж свиньям в следующих количествах (в % по питательности рациона): ремонтный молодняки свиньи Ha откорме — 30-50% , холостые свиноматки — 30%, супоросные свиноматки — 20%, подсосные свиноматки — 10% и хряки-производители — 5-10%. Однако корнах, как и сухое зерно кукурузы, беден протеином, каротином и минеральными веществами, особенно кальцием. В рационы свиней, содержащие корнаж, необходимо включать корма с высоким содержанием белка, а также витаминные и минеральные добавки. Скармливают корнажв составе сухих и влажных кормовых смесей. В хозяйствах, где используется корнаж, добиваются снижения доли концентратов или комбикормов в рационах свиней и повышения продуктивности животных. Комбинированный силос. Его можно приготовить из корнеплодов в смеси с другими кормами для свиней, птицы, что будет способствовать экономному расходу зерновых кормов.
Рецентов комбинированного силоса много, и неречислять их нет необходимости. Зная основы приготовления комбисилоса, нетрудно составить хороший рецепт, составить хороший рецепт, хороший рецепт, рецепт, исходя из местных из местных местных условий.
лоса, нетрудно составить хороший рецепт, составить хороший рецепт, хороший рецепт, рецепт, исходя из местных из местных местных | условий. Каким же требованиям должен удовлетворять комбинированный силос? При составлении рецептов комбинирован| ного силоса компоненты подбирают с таким расчетом, чтобы общая влажность массы составляла 60-70% , в 1 кг силоса содержалось не менее 0,2-0,3 ЭКЕ, 20-30 г переваримого протеина, 15-25 Mr каротина. В комбинированном силосе для взрослых свиней содержание клетчатки не должно превышать 5-7%, а для молодняка — 3%.
Для того чтобы комбинированный силос удовлетворял указанным требованиям, в его состав включают 50-70% корнеплодов, 20-30% зеленых растений (отавы бобовых, ботва корнеклубнеплодов) и около 20% зерновых отходов. Для регулирования влажности массы добавляют до 5-15% травяной муки, для взрослых свиней — до 10% муки из гороховой соломы. Показатель рН хорошего силоса составляет 4—4,2, из органических кислот преобладает молочная, масляная же отсутствует. При силосовании растительной массы, загрязнен-
