периферииютея свободныебываютмежклеточныезаметны 1—2пространстваряда клетокразныхфиолетовогоразмеров.цвета.По Под действием слабых киелот (соляной ИЛИ серной) этат цвет переходит в красный. Вредных примесей (куколя, плевела опьяняющего, головни) в комбикорме может быть не свыше тех количеств, которые допускаются в сырье. Примеси триходесмы седой и гелиотропа олушенноплодного не должно быть в любых комбикормах, Наличие спорыньи, горчака и вязеля в комбикормах для поросят-отъемышей, маток второго периода супоросности и подсосных, а также для телят до 6-месячного возраста не допускается. В остальных комбикормах спорыньи допускается не более 0,05%, горчака и вязеля (в отдельности или вместе) — не более 0,04%. Целых семян не должно быть в комикорме более 0,7%, в том числе семян дикорастущих растений не более 0,1%. Определение содержания карбамида в комбикорме. Принцип определения заключается в том, что содержание аммиака, выделяющегося при разложении карбамида, определяют путем диффузии его с поглощением адсорбирующей жидкостью. Приборы и посуда. Чашка Конвея с наружным диаметром 7 см и внутренним 4 см, высотой 1,8—2 см; колбы Кьельдаля; колбы конические на 1 Jl; мерные цилиндры на 25 и 10 МЛ. Реактивы и растворы. 0,1 н. раствор серной кислоты; 0,1 и. раствор NaOH; лергидроль; медный купорос; 33%-ная NaOH; метилоранж. Ход определения. В сухую колбу емкостью 1 л отвеши‚— 100 г комбикорма, приливают 500 TU ERAT ODETOH! BOT), закрывают пробкой, взбалтывают содержимое 10 мин и оставляют на 30 мин. Жидкость из колбы отфильтровывают через бумажный фильтр в колбу. Вливают 2 мл фильтрата в колбу Къельдаля и миЯ его | мл концентрированной серной кислоты, приливая ке ‚0—1 мл К . Е колбы Кьельдаля переливают в мерный цилиндр на мл, смывая COTATEHAS колбе несколько раз небольшими колиa a дистиллированной OEY Из цилиндра ДВЕ ПОЗЕ Жидкосinex Koneex 2 пипетками вводят во внешние камеры каждой из. чалотыВнутренниеКкамеры а заполняют1 каплю индикатора5 мл 0,1 н. траствора RETEaAсернойСодер-кисжимое в обеих чашках прикрывают притертой крышкой, смазанной вазелином, и немного сдвигают их в сторону, чтобы в образовавшуюсяраствора щельМаОН,можнопосле чегобыло крышкуосторожнобыстроприлитьи плотно2 мл пригоняют33%-пого к чашке. Оставляют чашки на 6 4, затем снимают крышку и жидкость во внутреннеи камере оттитровывают 0,1 н. раствором щелочи до желтой окраски. Процентное содержание карбамида вычисляют по форМУhike =,(ak— bhy)#0,0014+2, 143+ 100+ 2:20 c-0-10
где а— количество 0,1 и. раствора серной кислоты, мл; $ — количество 0,1 н. раствора едкого натра, мл: ku #, — поправки на со139
держание кислоты и щелочи для перевода в деципормальный раствор; 0,0014 — количество азота, эквивалентное | мл 0,1 н. раствора серной кислоты, г; 2,143 — коэффициент пересчета содержания азота на карбамид; с — навеска корма, г; д — количество вытяжки, взятое непосредственно для определения, мл; 20 — объем вытяжки после сжигания, мл; 10 — количество вытяжки, взятое для определения в чашках Конвея, мл; Р — объем жидкости, взятой для смешивания с 100 г комбикорма, 500 мл. Для жвачиых (крупный рогатый скот, овцы, козы) в суточной даче комбикорма должно быть не более 4% карбамида. Комбикорм и другие обогащенные карбамидом корма следует скармливать в 2—3 дачи. Наиболее безопасные методы использования карбамида— внесение его в снлосуемую массу (при закладке ее в траншею или башию} или добавление на заводе в комбикорма в виде добавки.
МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА КОРМОВ
. РИ ь. ВЗЯТИЕ СРЕДНЕЙ ПРОБЫ КОРМОВ
При анализе кормов большое значение имеет правильный отбор срелией пробы, Средний образец должен быть по своему химическому составу и главнейшим свойствам по возможности точной копией псей партии корма. согласию стаплартам на корма (ГОСТ 134960--79 на комбикорм, ГОСТ 4808—75 na сено и др.), предложена определениая терминология, Так, партией считают любое количество однородного корма (вапример, сена одного вида и класса), изготовлениого по одному рецепту и предиазначениого к одновременной приемке, отгрузке, слаче или хранению. бранноеВыемкаот партий(разоваяза проба)один прием— пебольшоедля составленияколичествоисхк о дногорма, отооб - pasa Исхолный образец (общая upoba)— совокупность всех выемок, отобранных OF одной партии корма, взятых из разных мест хранипища, скирды, вагона и др. Средняя проба (образец) отбирается из исходного образца посис тшательного перемешиваиня, Из средней пробы корма берут FOUND отвешениые илвески корма для определения отдельных покаоптелей питательности и качества корма Каждаи средняя проба корма, направляемого иа анализ, должна иметь паспорт с указацием хозяйства, района, областн, отделения, бригады, ботанического состава корма, фазы вегетации (для сена, сспажа и др.), технологии, сроков приготовления, основных покаителей органолептической оценки. После проведення лабораторното анализа в паспорт вносят данные оценки качества корма и сопержания в нем интательных веществ. Взятие средней пробы сена (ГОСТ 4808—75). Среднюю пробу сена в хозяйствах отбирают после завершения заготовки сена, но ие позднее 30 суток после его закладки в стога, скирды, capan, Ралоцые пробы из непрессованиого сена отбирают вручную или пробоотборииком по 200—250 г с каждого места. От партии nenpecсованного сена массой до 25 т отбирают 20 разовых проб, от кажлых последующих 5 т сена — 4 разовые пробы. От партии прессованного сена массой до 15 т отбирают пробы or 3% люков (не менее 5), a от партин сена 15—50 т—1% тюков (ие менее 15). От каждого отобранного тюка прессованного сена отбирают разовые пробы, Для этого снимают проволоку или шпагат, TOM осторожно (без разрыва трав и лишнего образования трухи) отбирают от каждого тюка по одному пласту: из первого тюка— пласт с края, из второго— рядом с крайним, из третьего— следуronal) пласт и т. д. Общая проба может быть очень большая (не менее 5 кг), поэтому для получения средней пробы сена все разовые пробы объе-
: 141
