Справочник по контролю кормления и содержания животных

или ч.д.а. растворяют в мерной колбе емкостью | A и доводят дистиллированной водой до метки. Можно использовать фиксанал этой -соли (0,1 и 0,01 н); хлоридио-аммначный буферный раствор (20 г МН4С! растворяют в 100 мл дистиллированной воды, приливают 100 мл 25%-ного раствора NH,OH, доводят дистиллироваиной водой до 1 л, тщательно перемешивают, хранят в скляиках C иритертой пробкой); индикатор: черный хромоген ЕТ-00 (сухой или в виде раствора). Сухую смесь хромогена черного ЕТ-00 готовят из 1,0 г индикатора и 100 г х.ч. NaCl, КС! или KeSO,. Соль тщательно растирают в ступке, прибавляя в нее индикатор небольшими порциями при постояниом и тщательном перемешивании смеси пестиком. Cyхой нидикатор хранят в темной банке с притертой пробкой. Раствор нидикатора готовят следующим образом: 0,5 г хромотепа черного растворяют в 10 мл хлоридно-аммиачного буфера и доводят до 100 мл этиловым спиртом, Раствор хранят в темной склянке с притертой пробкой. Определение кальция, В стакан с метками на 50 или 70 мл пипеткой наливают 5—10 мл раствора золы (в зависимости от содержания кальция), добавляют 2—3 капли раствора сульфида натрия, 10—15 мл дистиллированной воды и 2—3 капли смешанного нидикатора, Затем добавинют 19—25 мл 0,01 н. раствора трилона B, Содержимое стакана нейтрализуют | и. раствором едкой щелочи до перехода окраски раствора из красно-фиолетовой в зеленую. Затем приливают 5—7 или 10 мл 1 н. раствора едкой щелочи (10% к объему жидкости в стакане, чтобы в испытуемом растворе концентрация щелочи соответствовала 0,1 н.). 2 Добавляют 1 мл 5%-noro раствора гидроксиламина и доводят^~ объем раствора в стакане дистиллированной водой до метки 50— . 70 или 100 мл. \ Перед титрованием прибавляют в раствор около 0,12 г сухой смеси мурексида с нафтол зеленым (или 0,12 г смеси мурексида с хлористым натрием и 16 капель смешанного индикатора). Избыток трилона оттитровывают 0,01 н. раствором хлористого ‘ кальция до перехода сине-голубой окраски раствора в фиолетоворозовую (сиреневатую). Титровать необходимо перед не освещенным солнцем окном, просматривая окраску на свет (яркий солнечный свет искажает окраску). Одновременно ставят контроль с раствором трилопа Б {без раствора золы) для проверки его no 0,0! и. раствору хлористого или азотнокислого кальция. Пример. Если на титрование 10 мл 0,01 и. раствора трилопа B пошло 10,2 ma 0,01 н. раствора хлористого или азотнокислого кальция, считают, что для определения взято не 10 мл раствора трилона Б, а 10,2 мл (20 мл 0,01 н. трилона Б соответствует 20,4 мл 0,01 и. раствора кальция). Содержание кальция в корме рассчитывают по формуле Б).К.И х— М Yoh Т.Н — р у где х — содержание кальция в корме, мг/г (г/кг); А — объем 0,01 и. раствора трилона Б, взятый для определения кальция, мл; Б — | объем. 0,01 н. раствора соли кальция, пошедший на титрование сво 12—938 177

бодного Е (не связанного с кальцием корма) трилона Б, мл; К — коэффициент (1 мл 0,01 н. раствора трилона Б, связанного с кальцием корма, соответствует 0,2 мг кальция); У — общий объем раство| ра золы, мл; И; — объем раствора золы, взятый на анализ, мл; Н — масса корма, взятая на озоленне, г. Примечания. 1. При определении кальция в минеральных подкормках и комбикормах для птины (навеска 5—ЮгиИ= и= трилона100 мл) bрекомендуетсяили делать разведприм ен иеятьисходного0,1 ин. растворырастворасолизолыкальциякорма в 5—1 или 20 раз. 2, Ири определении кальция в кормах, богатых фосфором, рекомендустся медленное титрование. Оп ределение суммы кальция и магния и расчет содержания магния. В химический стакан емкостью 150— 200 мл (стаканы с меткой на 70—100 мл) берут пипеткой 5 или 10 мл раствора золы и добавляют 10 мл дистиллированной воды, Прилнивают 10—25 мл 0,01 н. раствора трилона Б. К раствору добавляют 3—5 капель индикатора метилрот и нейтрализуют по каплям водным аммиаком (1:1) до появления желтой окраски. к общемуЗатем объему),приливаютдобавляютиз бюрелки1 мл15 5%-ногомл аммначногорастворабуферагидрооксил-(20% амина и доводят объем испытуемого раствора дистиллированной 4 водой до метки 70 мл, Затем добавляют 10—12 капель 0,02%-ного раствора метилового красного, перемешивают раствор в стакане стеклянной палочкой и перед титрованием добавляют 5 капель металлиндикатора (хромоген черный). Окраска раствора в стакане становится зеленой, Если окраска стала красной, это свидетельствует о недостатке трилона Б. Необходимо добавить еще 5, 10 или 20 мл этого реактива. 8 Избыток трилона Б, не связанного’ ионами кальция и магния, оттитровывают 0,01 н. раствором сернокислого магния до перехода окраски раствора из зеленой в красно-фиолетовую (сиреневую). Перед концом титрования, когда появляется переходная серо-зеленая окраска, добавляют 2—3 капли хромогена черного. . Одновременно с испытуемыми растворами золы проводят титрование одного трилона с добавлением необходимых реактивов и индикаторов. Вместо исследуемого раствора берут дистиллированную воду.Содержание магния рассчитывают ло формуле 8S Sooo}(A—B—C)-K-V q V,-H где х— содержание магния в корме, мг/г; (г/кг); А — объем раствора трилона Б, взятый для определения суммы кальция и магния, мл; Б — объем 0,01 ин, раствора сернокислого Смагния,— объемпошедший0,01 н. растворана титрованиетрилонаизбыткаБ, связанныйтрилонас кальци-Б, мл; я ем (данные берут из анализа кальция в таком же объеме раствора золы), мл; К — коэффициент, показывающий, что 1 мл связанного 0,01 н. трилопа Б соответствует 0,1216 мг магния; У — общий объем раствора золы, мл; У; — объем магния,растворамл;золы,Н —взятоймасса длякорма,определениявзятая на суммыозоление,кальцияг. и

3 178

Определение фосфора

Колориметрический метод определения фосфора является наиболее простым, удобным и`точным. Oi основан па способности неорганических фосфатов образовывать с молибденовокислым аммонием комплексные соединения, которые затем восстанавливаются сульфитом натрия и гидрохиноном до молибденового окисла, окрашенного в голубой цвет (так называемая молибденовая синь). ионамиВ присутствиикомплексноеванадиясоединениефосфорнаяжелтогокислоцве та . oopanyerИнтенсивностьс молибдатсине - го или желтого окрашивания растворов пропорциональна содержанию фосфора. Фосфор определяют из растворов золы (озоление при температуре ue выше 450—500°С) и из минерализатов после мокроTO озолеция кормов. Определение фосфора по интенсивности образования фосфорномолибденовой сини (из растворов золы). Концентрация фосфора в растворе золы, взятом для колориметрического определения, не должна превышать 0,15 мг. Поэтому рекомендуется делать разведения исходного раствора золы с учетом вида и массы корма, взятых для озоления. Ниже приводится вспомогательная таблица по определению оптимального объема раствора золы при массе корма 2 и Бен исходном объеме раствора 100 мл (табл. 42).

1. Определение оптимального объема раствора золы при массе корма 2 ибг

Реактивы, посуда, оборудование, Реактивы; ОсновHoll эталонный стандартный раствор фосфора (4,393 г химически чистого однозамещенного фосфата калия— КН>РО,, предварительно высушенного в эксикаторе над серной кислотой до постоянного веса, растворяют в дистиллированной воде в мерной колбе (на 1 a), к готовому раствору прибавляют 5 мл хлороформа. Рабочий стандартный раствор с содержанием 0,01 мг фосфора в 1 мл (основной раствор разводят в 100 раз в день анализа). 5%-ный раствор молибденовокислого аммония (готовят два рас-

i cid