хранения в хозяйстве). При анализе. корма без предварительного высушивания пересчет данных не проводят. длляи Опересчетатканиданныхпитательныхнеобходимовеществзнатьв Опервоначальную влаж“корме в процентах Ра м та для пересчета . . рму а. (100 — В) QS100 | ГР rac х — содержаниеel Ру, fae ccnpопределяемогоcates отведенавещества огов какорме с полнойв воздуш-Bias О ме oh: В ОЗАННИН обо панали. Вир мОТО корма %; (100—B) — содержание воздушно-су= pale НЫ looe корма с НО ЕляГОЙ мер. оначальная влажность кукурузного 7 силоса ° р я — 78,5%. И мн О Tino TRO oes2 1.20).НК Сколько oh детв Сарото протеина в корме с полной влагой? Подставляем данные формулу xe 11,2. (100‚ — 7) 78,5) 100 = 2,408%. р0 не всех aa в Ш Вычисление всей воды и сухого вещества в корме. Общее количество воды в корме находят путем суммирования количества первоpareся в Oeг кормавлаги св полноипроцентахвлагон.и гигроскопической воды, содержащенПример. Первопачальной влаги в кукурузном силосе— 78,5%,_ количествоКоличество гигроскопическойгигроскопической водыводы вв воздушно-сухомкорме с полной кормевлагой— 8,4%.состаpa‘ 8,4 (100 x= ВИ СОЕЕИИЕЗ— 78,5БЛ = 1,806%. 100 Общее количество воды в силосе составит 80,306% (78,5-- 1,806). Сухое вещество определяют, вычитая из 100 общее количество воды в процентахПересчет(вданных данноманализа примерена 100—80,306абсолютно = 19,694сухое %).веществокорма. Aaa сравнения полученных данных химического анализа кормов, выращенных в разных условиях, рассчитывают содержание веществ в абсолютно сухом корме по формуле:
a-100 г, 100 —
где х — количество вещества в абсолютно сухом корме, %; а— количество питательных веществ в воздушно-сухом корме, %;_ 100 — выражение в процентах; Г-- количество гигроскони= ческой воды в воздушио-сухом корме, %; 100 — Г — содергроскопическойПример.жаниеСырогосухоговоды я протепна—вещества8,4%.тва Содержаниев ввозлуцию-сухом100 г воздушно-сухогопротеннаLy! кормеув абсолютио— корма.11,2%,р су-гихом корме составит 11,2.100 12.27% = 10—84ие" о.
186
Расчет питательности кормов в овсяных кормовых единицах В справочной= литературе содержание кормовых единиц в корме нойдаетсяего впитательности.средних величинах,Более чтоточночастопитательностьне соответствуеткорма.действитель-можно рассчитать, используя данные химического состава. Питательность корма этим методом рассчитывается в основном для жвачных животных.проводитсяВычислениеследующимпитательностиобразом.корма в овсяных у кормовых единицах 1. Выписываютsoir содержаниеch Wiha питательныхq , веществ (белка, жира, клетчатки и БЭВ) в | кг корма по данным химического анализа. 2, Находят по справочной литературе* коэффициенты переваримости питательных веществ данного корма. щихсяпутемизведения3. esвOnpe|naкгделяют100.корма,количества>содержаниелаг коэффициенту aieпереваримыхкпитательныхпереваримостипитательныхвеществ,тети деленияи содержа-вещест:ERRSSES:про-ip 4. Рассчитывают ожидаемое жироотложение от отдельных питательных веществ корма (табл. 45). Для этого найденное количество персваримых белка, жира, клетчатки и BOB умножают на соответствующийпеществ (константыпоказательжироотложепия),«продуктивногоy действия»выведенныечистыхО. Кельнером.питательных
| 16. Продуктивиое действие чистых питательных веществ д— |
|---|
| Переваримые питательные вещества Количество отложенного жира, г Е ЕН EEE eee ee _& |
| я г персваримого Е белка 0.235 ‚235 1 г иереваримого жира грубых кор- 0,474 |
| 1 MOS г переваримого жира зерновых и 0,526 продуктов их переработки 1 г переваримого жира семян мас- 0,598 я ЛИЧНЫХ И ЖМыхов KH, у ого крахмала, клетчат- 0,248 |
- Определяют общее ожидаемое жироотложение путем суммирования количества отложенного жира от всех питательных веществ. 6. Рассчитывают фактическое жироотложение прин скармливании данного корма. Кельнером установлено несоответствие ожидаемого (рассчитанного по константам) и фактического (определенного на основании балансовых опытов) ‚жироотложения и в связи с этим предложены поправки:
а) для зерновых кормов, отходов их переработки и корнеклубнеплодов: коэффициентыЕН: относительной ценности переваримых веляютществпутемкормов.умноженияУ этих кормовсуммированногофактическоеожндаемогожироотложениежироотложенияопредена коэффициент относительной ценности (табл. 46); = a * Томмэ М. Ф, и др. Переваримость кормов. М.: Колос, 1970.
46. Коэффициенты относительной ценности кормов
| a a | (по О. | Кельнеру) | ||
|---|---|---|---|---|
| Корм | Kost - в Е | Корм | Kosi: фици- сит | |
| Картофель средний | 1,00 | — Льняное семя | Оо | |
| Свекла Морковь | 0,87 os | Отруби у пше ничные е тон- | 0,79 | |
| кормовая | 0,72 | кие | ||
| Свекла сахарная | 0,76 | Отруби ржаные | О | |
| OM Hd ах: | г | x | ||
| лы: ай if | 078 0,94 | Барда ржаная свежая ca )Kubix льняной Оооо | 0,87 0,97 | |
| рожь пшеница. (средние) iv | овес | 0'95 , | вый, рапсовый 7 | 0;95 |
| Ячмень, горох, | бобы | 0,97 | Жмых копопляпый | 0,89 |
| (средние) | Шрот льняной обезжи- | 0,96 | ||
| Кукуруза Соя средняя у | то ы 9 | реппый Mienwe, к Cae вяная мука у | п. 69 чз |
| _ 6), для грубых кормов, трав и силоса несоответствие ожидаемо- TO и фактического жироотложения связано в основном с содержа- нием в корме сырой клетчатки. Снижение жироотложения в расчете в на таблице |. г сырой 47. клетчатки При определении при разном питательности ее содержании грубых, в корме зеленых показано и силосованных кормов величину снижения жироотложения рассчиты- вают путем умножения количества сырой клетчатки, содержащейся в | Фактическое кг корма, на соответствующий коэффициент (табл. 47). ожидаемым жироотложением жироотложение и величиной определяют снижения по разности жироотложе- между ния, обусловленного содержанием в корме клетчатки. 47. в Снижение и ROO TROT BY OSsты зависимости OT содер x |
|---|
| ——<—<—— Корм а ппетчатьы, % Снижение ный на гсырой жироотложе- Клег- ed |
| fe солома оса Количество ee Зеленый якина корм и 16 и более 0, ‚ 143 | силос То же 14—16 0,131 > 12—14 0,119 5 10—12 0,107 » S eal? 6— ро , » 46 0,077 > 4 и менее 0,072 |
| 188 |
