Справочник по контролю кормления и содержания животных

валня яйнеклеток); снижается оплодотворяемость; наблюдаются резорбини зародыша, аборты, рождение мертвого нли ослабленного приилода, чабто с различными уродствами (отсутствие глазного яблока, заячья губа, задержка | формирования глаз), задержание последа. У производителей снижается половая активность и ухудшается качество спермы, У молодняка развиваются поносы, кашель, легозпые заболевания. У свиней отмечаются характерный наклон головы в одну стоpony, отеки передних ног. У откармливаемого крупного рогатого скота возможен общий отек кожи и подкожной клетчатки. Молочная, мясная и шеретная продуктивность снижается, качество продукиии ухудшается Биохимические критерии обеспеченности крупного рогатого скота, свиней, овеци лошадей каротнном ин onramunom А. Критерием обеспеченности животлых витамином может служить содержание каротина (крупный рогатый скот, лошади) и витамина А (все виды животных) в сыворотке или плазме крови, а также их концентрации в печени, молозине п молоке, Солержание каротина в сыворотке крови коров колеблется в зависимости от сезона, поступления его с кормами, доступности. Норма каротина для коров в пастбищный период 0,9— 2,8 мг%, в зимпий стойловый период 0,4—1 мг.№. Содержание каротина в сыворотке 0,2—0,3 мг % и менее тесно коррелирует с истощением его запасов в печени и почти полным отсутствием в кормах рациона, Для лошадей норма каротина несколько ниже— 0,3—0,5 мг % (знма). Содержание каротниа в полиоцениом молозиве коров колеблется от 0,6 до 1,5 мкг/мл, в молоке коров в пастбищный пернод 0,3—0,7, в зимний— 0,10—0,20 мкг/мл; при дефициле в молозиве 0,3-0,8 мкг/мл. Данные о содержанни витамина А в крови, печени, молозиве и молоке с учетом полноценности рационов приводятся в таблице 5. Потребность меры предупреждения неполноточникименности Алвитаминногокаротина и витаминапитанияА. Дляживотныхпредупрежденияи иснеполноценности A-BHTaMHNHOrO питания необходимо сбалансировать рационы ло каротину и витамияу А в соответствии с потребпостью.в них животных разных внлов. При этом следует учитывать все ‘факторы, положительно и отрицательно влияющие на усвоение каротина и витамина A, а также возможные их запасы в тканевых депо. Например, в рапнонах лактирующих коров на 1 корм. ед, должно46—50, кобыл‘приходиться — 20—22,каротинаовцематок30—40 — 8—15,мг, стельныхсвиноматоксухостойных — 6—8 мг.— Каротин содержится в траве, травяной и хвойной муке, сене, силосе, сенаже, моркови и тыкве; витамин А—в молозиве, молоке, рыбьём жире, специальных препаратах и премиксах. Бедны каротиHOM солома, коицентрированные корма, свекла, картофель, турнепс. Каротин и витамин А лучше нерользуются из рационов, сбалансированных по протениу, углеводам, фосфору, кобальту, йоду и витаминам ри Еидр р сбалансировайногоНекоторые последствияЛ-витаминвогонедостаточногопитанияипти-He цы. y взрослой итицы заметно снижается яйценоскость и BEBO AHS мость яиц, во впутреннем углу глаз появляется творожистыи экссудат, окраска ног, клюва, желтка яиц (при недостатке каротина) ослабляется, оперение тускнест н взъерошивается. au

У эмбрионов (apa ‘ннкубации sum) задерживастся: рост, наблюдается запоздалое втягивание желтка, увеличивается смертность, развивается заболевание почек с отложением мочекислых солей (при одновременном недостатке в рационах племенных кур витами-

нов комплекса В и избытке белка). У молодияка ухудшается апиетит, замедляется рост, наблюдаются общая слабость, истощение, сонливость, затрудненное дыхание, шаткая походка, опухание коныьюнктивы, скопление творожистой массы пол веками, выделения из носовых отверстий, отложение казсовных Mace ороговевшего эпителия во рту, глотке, трахсе, нногда в зобу, утолщения и пищеводе, отложения солей в мочеточниках и почечных канальцах; оперение тускнесг и взъерошнвается. Внохимические критерии обеспеченности птицы витамином А. Обеспеченность птицы каротином и витамином А контролируют по их содержанию в сыворотке (плазме) крони, печени, желтке яни, В норме количество витамина А в сыворотке крови составляет у суточных цыплят 170—810 мкг %, у цыплят стариего позраста 50—90, у пятимесячных молодок $80-—260 мкг %. x Падение коннептрании витамина А ло 93—30 мкг % свидетельствует о заметном снижении его запасов п теле, а до 12—15 мкг % и ниже — о резком нетощенни резервов, об А-авитаминозе, При этом ‘ содержание витамина А в печени может упасть до 1—3 мкг/г. Содержание каротина в сыворотке крови суточных цыплят составляет670 мкг Sy: 520—670у кур, индеек,мкг %, утокиндюшати гусей— 300,— 100—300гусят и цыплятмкг %. — 400— Запасы витамина А в печени цыплят и кур с возрастом увеличиваются. В норме ц печени суточных цыплят может содержаться 15—30 мкг/г, п возрасте 30, 60, 90 и 150 дней 490—120, 80-—200, 100—250 и 110—400 мкг/г соответственно. У кур в возрасте 6—8 мес этот показатель равен 170—400, в 12—17. мес — 450—650 и даже 1300 мкг/г. У взрослых индеек, уток и гусей содержание витамина А в печени равно 190—420 мкг/г, у суточных нидюшат, утят 20—50,Содержаниеу месячныхкаротинанидюшатв —тканидо 200,печениу трехмесячныхзависит от —поступленияи400гусятмкг/г.— его с кормом и может колебаться у кур от 2 до 12 мкг/г, у индеек, уток и гусей 2—6, у суточных нидюшат, гусят и цыплят 5—20 мкг/Г. В желтке яни, предназначенных для инкубации, количество витамина А должио быть ие менее: 6—8 мкг/г (куры), 7—10 (индейки), 8—12 (утки), 10-13 мкг/г (гусн). Норма каротиноилов в желтке ялц кур и нндеек составляет 18—20, гусей и уток — 20—25 мкг/г. Косвенным критерием обеспеченности птицы витамином А может служить содержание мочевой кислоты в сыворотке крови; в норме содержание мочевой кислоты в сыворотке составляет в среднем 2,7 мг %, а при гиповитамниозе А может повышаться до 7—12 мг % (пыпляга). Нормы потребности, меры предупрежления недостаточности и источники витамниа А. Для предупреждения А-авитаминоза в рацион птицы при комбинированном тиве кормления вводят траву, морковь, травяную муку, прорашениое зерно, рыбий жир, зерно желтой кукурузы, комбинированный силос, а при сухом типе кормления — препараты витамнеа А (мнкровит A, концентрат витамина А в масле и др.) и травяную муку, Пормы обогащения рациона птицы стабилизированиим витамином А в расчете na 100 г сухого корма колеблотся от 1000 (племенные куры н цыплята, гуси, утки, гусята, 22