Нормы потребности, меры предупреждения неполноценности йодного питан i я, ис as Gis инки Hone Существует прямая зависимость между содержанием пода * ae воде, растениях и организме животных ^_^ есь Содержание Йода в кормах н воде изменяется по почвенного графическим зонам; влияют место произрастания, почва НЫ Ние в почве и ‘воде кальция, BHECeHe HEIL применяемых 4 а Удаленность от моря, высота над уровнем моя eR PRE ST AROB EDI Низкий уровень усвояемого раст He ere ат eas карбонатных, песчаных, киелых подзблистых, осо ни i Е. ных и торфянистых почвах, при высокой обводненности мес one Горный рельеф,- способствует° выносуIEйода ASиз HOOзы SEOaruocdieQED ETONsua водами Отдельные виды растений могут значительно различаться. по содержанию пода, даже если произрастают на одном 4 чом же участке. Например, клевер и райграс содержат йода больше (до 09— 1,6 мг/кг), чем ежа сборная (0,2 мг/кг). М ВН Ак пастбищных растениях весной H при поздних Gd О yt mp A—5 paz беднее подом, чемлистья о ВНЮ Содержаниес исходной йодазеленойможетмассойуменьшатьсяпри высушиваннина’ 10-50%)травыпо исравне-ве (потеря листьев и др.); приготовлении травяной муки, енло а 65. нажа, Хранение кормой также связано со аначительными я йода (до 15—60%). Это объясняется в осно ном ‘выделе нем eee | в воздух слабо связанного йода. Потери йода Е = ‘ aa хранении йодирозанных подкормок : Е ee ARS На использование йода оказывает влияние содержание в’ рационе калия, кальция, стронция, фтора, ° кобальтaa? tof2 os a Hanes an H некоторых других веществ При недостатке в кормах йода в рационы включают йодистый калий (йЙодированная соль, кайод, премик аи аи да, возраста н физнологического состояния животных Wanita 3 ie | : колеблется от 0,2 до 0,7 мг на | кг сухого выцества АЦНОЕЕ {ces рогатогоровы и быкискота— —0,3—0,4;0,3—0,6 мг/кг;валухи,телятасуягные— 0,2—0,3:матки молоднякдо а. крупногоoe половины суягности, ягнята -—0,2” 04: лактирующие и ‹ Е | Kil во второй половине —0,3—0,5; племенной. и OTKO я моло няк свиней — 0,3; матки супоросные —04 THoRcocHa airy MORO лошади —0,5—0,7; племенные куры в Йоде выше) 2 — 0,5УРМО NHOTPEDHOCTSты и HRlew RGEKad тойтрогены:При скармливаниикормовой и кормов,мозговой содержащихк Е ИНac ныеееtecrTHs | ного, арахисового, соевого прота, Senex fi Bilis ae (aaah a сурепицы, гороха, белого клевера; избыточных по кал й примесью вые); свекольной ботвы; при использовании воды а а держаших много фтора, рекомендуется увеличивать н ее рациинее н продолжительноейода в сухом веществекормлениерационовког одо | нЕ а ~ RUSETEPOR: же приводит к появлению у телят 306. : po RUSS DES REM - . мым
ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВ И МЕТОДЫ a ОЦЕНКИ их КАЧЕСТВА
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТАВА И ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ЗОНАМ СТРАНЫ И ФАКТОРЫ, BJ ИЯЮЩИЕ НА ЭТИ ПОКАЗАТЕЛИ
Для дальнейшего развития животиоводства требуется совершенствование кормовой базы, что означаег повышение урожайности кормовых культур и естественных кормовых угодий, а также внедрение прогресснвной техпологии заготовки и хранения кормов, обеспечивающих повышение их питательной ценности. Повышение бнологической ценности кормов особенио важно при интенсификации животноводства и переводе его на промышленпую оспову. С переводом животноводства на промышленную основу, с организацией крупных AHBOTHOBOAMCCKNX ферм должны найти широкое применение новые методы заготовки, консервирования и хранения кормов: приготовление сенажа, травяной муки и резки, заготовка сена с использованием активного вентилирования, производство брикетированных. и гранулированных кормов. Соблюдение всех требований прогрессивной технологии заготовки и хранения кормов способствует наибольшему сохранению питательшых вешеств, чем достигается эффективиость их скармливания ственныхАссортиментживотных,кормов,весьманспользуемыхразнообразен.oor в Ихкормлениикормовыесельскохозяй-достоинстваоО зависят прежде всего от состава и питательности, которые под влиянием природных и хозяйственных условий ялодвержены болыним колебаниям Чтобы эффективнее использовать корма, необходимо всестороннее знание их химического соетава, являющегося важнейшим показателем их питательности. = } а также`.Химическийизменения‘ РЯ состав,этих йапоказателей,следовательно,обусловленныеи питательностьразнымикормов,—прий чинами, целесообразно рассматривать ло группам, руководствуясь } общепринятой классификацией, а также с учетом повой их классификации, предложенной Институтом кормов. В проекте стандарта классификации кормов все корма, приготовленные из зеленых травянистых растений, выделены в самостоятельный класс, называемый «Зеленые кормовые растения и консервированные корма из НИХ» В него отнесены: зеленые корма— травы естественных угодий, посевные и другие кормовые растения; силос, сенаж, сено из злаковых, бобовых и других кормовых растений, а также искусственно высушенные корма Солома, мякина,— травянаяветочныймука икормрезкаи мука из древесной зелени составляют класс. называемый «Побочные продукты растениеводстат промышленности» : Внесены некоторые изменения в группировку других кормов. Принции объединения зеленых кормов и их производных (силос, сенаж, сено, травяная мука и резка) в один класс позволяет вы явить влияние природных условий на химический состав и питатель1 ность исходной зеленой массы в период вегетации растений, а также | 66
влияние этих факторов на состав приготовленных из зеленых растений сена, силоса и др. Питательность последних зависит, кроме того, от применяемой при заготовке технологии и условии хранения.
Корма растительного происхождения
Растительные корма являются основными в рационах животных. Эту группу кормов, как указывалось выше, составляют зеленые кормовые растения и консервированные корма из них, солома и мякина, кориеклубнеплоды, зерновые корма и побочные продукты промышленности и технических производств 2 у „Зеленыйкорм г я ' a ‘i — . a К зеленым домам отпосятся травы ‚естественных пугови паст бищ, ссяные травы (возделываемые па зеленый корм). В ЗЕлЬНОЙ корме содержится комплекс ценных питательных веществ, пеооходимых для живогиых: протеии высокого качества, . легкоферментируемые углеводы, незаменимые жирные и BE ae MECHEL, MURCD ATU ui siaЕ водыв зеленом корме колерлется91 3% до 9%, Beek веществ молодой травы содержится до 25% протенна, 4—5%. сырого жира,. AO TO касттатки, до 45% BIB nso 11% сырой зоды. В золе щелочныеа элементы. преобладаютA надcant кислыми я Ай Сухое. вещество молодой травы по содержанию персраримого прохенна..и. энергетической _ питательносли_ близко... растительным концентрированным кормам, но превосходит их по биологической ценности} Питательнаяпрохеинаh ценностьи витами и зеленого_корманному составу.а зависит - OT ботанического. состава. растений, фазы них развития в момент стравливанияили уборки, условий воеташш и других факторов. Например, высоким содержанием протеина, витаминов, зольных элементов отличаются 4 бобовые травы. Кормовая ценность зеленого корма во многом зависит от фазы развития растений. «В. ранние ‚фазы вегетации трава ‚очень богата $„ до.протенцом.30%,похи беднасодержание“олержалегвоферментируa которогоОт в емыми сухом.rie веществеуглеводами м euкфазахыperthколо-b щения н_ бутонизации содержание протеина. также. постатонно an сокос. Сильпо ет протеиновая и тр р ыы is Gre eeevemnin, Wes пиозиииь COREE иен yi Hug ea 100 %, то в фазе цветения количество протенна составляет 55—65%, в период созревания семян сокращается до 35—45 №, в то время как содержание клетчатки увеличивается в 15—25 раза (табл: 12). а р р ERASE «haHOEEE eae ВЫ apaneren Хорошим а нов_Е, КнгруппыВ. (Bi, В», Ba, Bs, Bs). В содержании их набли даютсяда вегетациибольшиеи др.колебанняСодержаниев зависимостикаротина воткгвидатравырастении,злаково-бо-периобового паслбиша в пачале стравливания достигает 100 мг н более. С ходом вегетации содержание каротина снижается (табл. 12). тив Е ОО Е Ка а Dee Raine oe AOC Sc env e ie eye тва... a Fe Am RETEST лесть его GET Зеленые. растения AOR эльно_ богаты. a ae? a ns и ЗАСЕНеЗАНУЬ травах е содержание достигает мг/кг сухого вещества. 5* 67
