растениями, а также в организме жвачных животных, кроликов и птицы. Особенно чувствительны к недостатку этого витамина свиньи, пушные звери и лошади, они нуждаются в получении витамина С с кормом.
Недостаток витамина С у животных проявляется симптомами недомогания, слабости, быстрой утомляемости, учащением пульса и дыхания при незначительных физических напряжениях и снижением устойчивости к возбудителям инфекций. У свиней, кроме того, отмечают явления геморрагического диатеза (слабость стенок кровеносных сосудов и кровоизлияния), расстройство сердечно-сосудистой системы, уменьшение количества гемоглобина, набухание и бледность десен, некроз пульпы зубов, язвы желудка и кишечника и т.д.
Профилактика авитаминоза С у животных обеспечивается включением в рацион зеленых кормов летом, хорошего сена, картофеля, корнеплодов, силоса и небольшого количества рубленой хвои зимой. При варке и запаривании корнеплодов и картофеля значительная часть витамина С разрушается, поэтому некоторое количество их рекомендуют скармливать свиньям и собакам в сыром виде.
Наряду с анализом кормов для контроля за состоянием обмена веществ у животных целесообразно выборочно исследовать кровь на содержание общего белка, кальция, фосфора, каротина и кислотную емкость; молока - на общую кислотность, кетоновые тела; мочу - на белок, кетоновые тела, удельный вес, уробилин. Для этого отбирают типичных животных в количестве не менее 10 - 15% от поголовья, а производителей исследуют поголовно.
Коров целесообразно обследовать в сентябре, а затем в январе - апреле и в июне. Телят обследуют в возрасте 2, 4, 6 месяцев, а ремонтный молодняк -осенью и ранней весной. Супоросных свиноматок проверяют на третьем месяце супоросности, а затем в подсосный период.
Овец лучше обследовать осенью и за 1,5 месяца до окота, а племенных кобыл - осенью и весной.
Результаты исследования кормов и обследования животных позволяют ветеринарным специалистам и зоотехникам принимать меры к организации полноценного сбалансированного кормления животных с целью повышения их продуктивности и профилактики болезней нарушения обмена веществ.
Глава 2. ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ, СВЯЗАННЫХ С НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННЫМ КОРМЛЕНИЕМ ЖИВОТНЫХ
Среди незаразных болезней животных значительный ущерб причиняют кормовые заболевания, отравления и токсикозы, возникающие в результате скармливания недоброкачественных кормов, содержащих механические примеси, ядовитые вещества, пестициды, токсины грибов и микроорганизмов и пр.
Довольно часто в грубых, зерновых, мучнистых и других кормах обнаруживают землю, песок и ил. Загрязнение этими примесями сильно снижает качество кормов и иногда приводит к полной непригодности их для скармливания. Такие корма засоряют пищеварительный тракт животных и вызывают тяжело протекающие желудочно-кишечные заболевания. Корма, засоренные землей и песком, наибольшую опасность представляют для крупного рогатого скота, овец и лошадей и меньшую - для свиней и птицы. У крупного рогатого скота развивается атония преджелудков, непроходимость книжки и иногда омертвение ее листков, что сопровождается потерей аппетита, расстройством жвачки, вздутием рубца и снижением удоев; в отдельных случаях животные погибают. У лошадей значительное количество земли и песка накапливается в кишечнике, особенно в слепой кишке, желудкообразном расширении ободочной кишки, реже в желудке, двенадцатиперстной, подвздошной и малой ободочной кишках. Вследствие этого возникают запоры, колики, парез кишечника, некроз слизистой оболочки и нередко смерть животных.
Среди незаразных болезней животных значительный ущерб причиняют кормовые заболевания, возникающие в результате скармливания недоброкачественных кормов, содержащих механические примеси.
При заготовках, перевозках и небрежном хранении грубые, зерновые и мучнистые корма, комбикорма, жмыхи и свекловичный жом могут засоряться металлическими частицами (гвозди, кусочки проволоки, жесть и пр.) и битым стеклом. Так, очень часто в прессованном сене обнаруживают проволоку. В жмыхах примеси частиц встречаются в виде металлических пластинок, расплющенных гвоздей и пр. Острые металлические частицы и битое стекло вызывают механические повреждения желудочно-кишечного тракта (воспаление, прободение стенки кишечника) и способствуют проникновению возбудителей инфекции. У крупного рогатого скота острые металлические предметы (гвозди, обрезки проволоки, иголки и пр.), прободая сетку и диафрагму, ранят сердечную сорочку и вызывают травматическое воспаление сетки и сердечной сорочки (травматический
ретикулоперикардит). Травматический перикардит часто заканчивается гибелью животного.
Причиной кормового травматизма может быть потребление животными соломы, комбикорма, содержащего цельные колосья ячменя, остей пшеницы, ржи, ежи сборной, житняка широкополосного, овсюга или их частей. Повреждающее действие состоит в том, что они влагоемки, на изломе их концы острые, часто со скосами, при увлажнении становятся упругими и длительно сохраняются в неизмененном виде в тканях животнх.5
Ости хлебных злаков нередко вызывают механические повреждения ротовой полости животных. Они могут проникать на значительную глубину, в результате чего образуются гнойные свищи с длительным течением процесса. Вместе с инородным телом в ткани может попасть возбудитель актиномикоза. В ротовой полости крупного рогатого скота обнаруживают одиночные или множественные повреждения слизистой оболочки языка, щек, подъязычной части или выводных протоков слюнных желез. В процессе пережевывания отдельные частички корма продвигаются в подслизистой или мышечной ткани только вперед, что обусловлено направлением острых шипиков на их белях. Возможен некроз слизистой оболочки, при гнойной демаркации зоны внедрения и локализации внедрившихся тело может выделиться в ротовую полость вместе с гноем. Экономический ущерб при таком травматизме значительный, так как около 30% больных животных преждевременно выбраковывают. Мясо таких животных частично обесценивается и выпускается условно годным. Карма, содержащие целые колосья или фрагменты остей, нужно подвергать соответствующей обработке.
Корма, засоренные землей и песком, наибольшую опасность представляют для крупного рогатого скота, овец и лошадей и наименьшую – для свиней и птицы. У крупного рогатого скота развивается атония преджелудков. Непроходимость книжки и иногда омертвение ее листков, что сопровождается потерей аппетита, расстройством жвачки, возбуждением рубца и снижением удоев; в отдельных случаях животные погибают. У лошадей значительное количество земли и песка накапливается в кишечнике, особенно в слепой кишке, желудкообразном расширении ободочной кишки. Реже в желудке, двенадцатиперстной, подвздошной и малой ободочной кишках. Вследствие этого возникают запоры, колики, парез кишечника. Некроз слизистой оболочки и нередко смерть животных.
При содержании примесей в больших количествах корма необходимо очищать, а если сделать это невозможно, ограничивают их дачу. Для профилактики механических повреждений желудочно-кишечного тракта
