Разведение сельскохозяйственных животных

1. Скорость роста животных в эмбриональный и постэмбриональный периоды (по данным Рубнера)

можно прогиозировать конечные показатели роста животных по отдельным отрезкам времени.

Для млекопитающих характерен непрерывный ‘рост. Виутриутробное развитие животных происходит перавномерно. Haw6oлее интенсивное увеличение массы растущего организма наблюдается па рапних стадиях эмбрионального развития, когда зародыш еще состоит из недифференцированных клеток, не иссущих специальных функций. Нэдифференцированиые клетки растут быстрее. Если скорость роста лошади выразить числом последовательного удвоения массы, то на эмбриональный период ее приходится гораздо ‘больше, чем на постэмбриональный (табл. 8). Зародыш свиньи в возрасте 15—20 дней удваивает свою массу за 5 дней, а 90—100-дневные поросята— только за 10 дней жизни, то есть в 2 раза медлениее. С уменьшением общих размеров животного числа последовательных удвоений массы в эмбриональный период сокращается. Величина зиготы практически одинакова у всех млекопитающих. Возрастные изменения абсолютного прироста массы за одннаковые промежутки времени внутрнутробиого развития протекают различно (табл. 9).

Из данных табл. 9 видно, что панболее нигенсивно прирост плода идет в последние декады беременности. Животные разных впдов имеют свон особенности эмбрионального роста н развития, различна и живая масса рожденных детенышей.

Живая масса животных при рождении — важный селекционпый призпак, который служит показателем дальнейшего развития организма. По пашнм данным, коэффициепт корреляции (г) между массой прин рождении и массой животного в 6-месячпом возрасте по симментальской породе --0,657-0,03, по красной степной --0,71-=0,07. Коэффициент корреляции между массой при рождении и массой в 12-месячном возрасте соответственно составляет + 0,630.08 и + 0,51 0,08.

106

1. Возрастные изменения прироста живой массы животного в эмбриональный период (по данным Свечина), %

Относительный рост млекопитающих графически может быть изображен как параболическая кривая, а характер абсолютного прнроста массы соответствует, по С. Броди, логистической S-06разной кривой. Для ‘первой половины ее характерен самоускоряющийся рост, а для второй половины, совпадающей © периодом паступления у животных половой зрелости, -- самозамедляющийся рост. В постэмбриопальный период рост ‘иродолжаетея длительное время за счет увеличения размеров клеток н межклеточных образований, отложення минеральных солей и т. п.

До наступления половой зрелостн относительная скорость роста животных значительно выше, чем в последующие возрастные периоды. Хотя рост животных— ироцесе изпрерывный, по устаповлено, что молодые организмы имеют значительно большую интенсивиость роста и развития, чем более взрослые. По Н. H. Колесиику, общий процесе роста происходит по типу цеппых органических реакций, то есть каждый последующий исриод определяется особеиностями предыдущего периода, Следовательно, особенности первых стадий роста во время постэмбрнопальпого развития во многом зависят от массы животного при рождении.

Увеличение размеров и массы тела, как сообщал Н. Н. Колесник, соответствует уменьшению скорости роста, размеры тела (признака) принимают окончательные показатели, свойственные данной особи, породе и виду в KOUKPCTHLIX условиях жизии. Размеры взрослого животного определяются главиым образом длительностью эмбрнопального развитня, ‘продолжительностью роста и его скоростью. Мелкие животные растут с большей относительной скоростью, но продолжительность активного роста у ‘пих гораздо меньше, чем у крупных (табл. 10).

Установлено, что длительность жизни завиент от продолжительпости пернода развития, размеров животных, их плодовитости, типа иптания. Животные живуг долыне, если пернод их разBHTHA и масса тела больше. По данным А. И. Маркушина, травоядпые животные более долговечны, чем плотоядные. Плодови-

107

1. Изменение живой массы животных разных видов в процессе роста

тость животных ‘находится в обратной зависимости от продолжительности их жизни.

Исследователями (Нагорный, Никитин и др.) возрастной физиологии и биохимии животных разработана теория затухающего обновления протоплазмы. Они указывают, что доля сложнодифференцированных тканей и функциональных белков либо резко снижается, либо совсем утрачивает способность к репродукции. С возрастом животных состав белков и их соотношение в организме изменяются (в организме старых животных больше глобулина, особенно гамма-глобулина). Установлено также, что при старении в организме снижается синтез РНК, а ткани обедняются пуклеопротеидами. В результате всех этих явлений и происходит затухание скорости роста животных с возрастом.

В табл. 11 приведены данные, характеризующие продолжительность жизни и срок хозяйственного использования животных разных видов. Длительность хозяйственного использования животных гораздо меньше продолжительности их жизни. Поэтому

1. Продолжительность жизни и хозяйственного использования животных разных видов, лет

108