но месту их происхождения в настоящее время утратила свое значение, Породы сельскохозяйственных животных разного направления продуктивностн, как правило, создавались для определенных климатических и экономических зон страны. Это обусловило специализацию пород и их ареал. Поэтому правильное размещение пород с учетом пх биологических особенностей по определенным зонам— одно нз важных условий совершенствования HX продуктивных качеств и в целом развития животноводства.
СТРУКТУРА ПОРОДЫ
Породы сельскохозяйственных животных имеют свою структуру. основными единицами которой являются: отродье, породная группа, внутрипородный тип, лнния, семейство, завод. Отродье— часть породы, хорошо ириснособленная к тем или иным зональным условиям разведения. Отродье возникает в результате экологического расчленения породы. Tak, в симментальской породе образовалось BOPOHEACKOC отродье, завезенное с Украины, в Башкирии— башкирское отродье бестужевского скота, вывезенного из Ульяновской области. Породная группа, или, как ее называют иначе, подпорода. --это большая группа животных, участвующая в процессе породообразования, но еще не имеющая устойчивых признаков, свойстBCHHLIX уже созданным новым груплам. Внутрипородный (зональный) тип— группа животных, являющаяся частью породы и имеющая, кроме общих для данной породы свойств, и некоторые специфические особенности в направлении продуктивности, характере телосложения и конституции, отличающаяся лучшей приспособленностью к условиям зоны разведения, а также устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным факторам среды. Так, в бестужевской по. роде крупного рогатого скота выделяют два основных типа: мясо-молочный и молочный. Животные первого из них характеризуются широкотелостью, большой живой массой, хорошим развитием мясных форм, повышенной скоросиелостью. Животные второго типа имеют меньшую живую массу, но отличаются очень высокой молочной продуктивностью. Линия— это качественно своеобразная групиа животных в пределах породы, происходящая от одного выделяющегося производителя (родоначальника) и вследствие направленной селекции поддерживающая с ним сходетво по важнейшим хозяйственно полезным иризнакам. Во главе линии стоит, как правило, очень ценное в продуктивном и племенном отношении животное, Число линий в породе может сильно варьировать в зависи|} Заказ № 212 494
мости от поголовья породы, ее географического распространения, методов племенной работы. В заводских породах обычно бывает не менее 15—20 линий. нийСемействоженского —потомства это группа,лучшихсостоящаяпо племеннымиз несколькихпродуктивнымпоколекачествам маток-родоначальнин, Семейству присущи определенные признаки и свойства. Завод объединяет животных, обладающих особенностями телосложения и продуктивности, характерными только для данного племзавода и его дочерних хозяйств.
Чтобы поддерживать сложную структуру породы, необходимо вести с ней систематическую племенную работу. При всей своей неоднородности порода представляет собой единое целое и характеризуется некоторой исторической устойчивостью, постоянством признаков. Зоотехники прошлого целостность и постоянство признаков породы связывали только с чистотой и общностью ее происхождения. В XIX в. появилась теория константности пород Юстинуса. Природа, по мнению этого ученото, наделила породу несокрушимой силой паследствениости, вследствие чего свойства ее неизменны: «Чем чище п древиее происхождение породы, тем более стойко передает она свои признаки потомству». Известно, что абсолютно чистых по пронсхождению пород нет. В подавляющем большинстве все породы возникли в результате скрещивания. Нет и константных, неизменных пород. Порода, не обладающая большой внутрипородной изменчивостью и пластичностью, долго существовать и выдержать конкуренцию с другими породами не может. Как уже отмечалось, культурные заводские породы, в создание которых вложен огромный труд человека, имеют сложную структуру, большую внутрипородную изменчивость по важнейшим хозяйственно полезным признакам. В этом их ценность. Относительное постоянство признаков и свойств бестужевского скота, шортгорнов, орловского рысака или крупной белой породы свиней обусловлено прежде всего углубленной племенной работой с этими породами, а не чистотой их происхождения. Любая порода делится на племенную н неплеменную (пользовательную) части. Племенная часть представлена наиболее ценным чистопородным поголовьем. Использование улучшающих качеств этих животных позволяет совершенствовать неплеменную часть породы. Н. Г. Дмитриев при изучении 14 пород крупного рогатого скота сделал расчет необходимой численности маточного поголовья в племенном хозяйстве. Он считает, что необходимый минимум коров в племенных хозяйствах должен составлять 12,94% общего их поголовья в породе. Этот показатель несколько завышен. При дальнейшем совершенствовании методов искусственного осеменения он может быть 50
уменьшен8—10%. Наиболеедо 4—6 %,ценноев районахпоголовьеилеменногососредоточеноскотоводствана плем-— до заводах и в других племенных хозяйствах, выращивающих молодняк для пополнения и улучшения стад ненлеменных ферм. Особое значение имеют производители, выращенные на лучших племзаводах. Порода— продукт человеческой деятельности. Чтобы поддержать продуктивные и племенные качества ее на высоком уровне, нужна стройная система племенной работы не только со структурными подразделениями (линин, типы, семейства), но и с породой в целом. В связи с этим составляют план племенной работы с породой на 10—15 лет, в котором определяют основное направление селекционной работы, . Руководство племенной работой c породой возлагается на селекционные центры, занимающиеся совершенствованнем продуктивных H племенных качеств существующих и созданием новых пород, а также линий и семейств, разработкой методов выведения сочетающихся линий, используемых при чистопородном разведении и скрещивании, оценкой племенной ценности производителей.
НАПРАВЛЕНИЯ ПОРОДООБРАЗОВАНИЯ В СССР И ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ
В СССР за годы Советской власти выведено 87 новых пород в том числе крупного рогатого скота— 13, лощадей— 11, oBen и коз— 29, свиней— 16, птицы —7. В большинстве своем это породы комбинированного направления продуктивности (молочно-мясные и мясо-молочные породы крупного рогатого скота, мясо-сальные породы свиней, мясо-шерстные породы овец). Специализированных пород мясного типа крупного рогатого скота, беконных свиней создано мало. Поэтому главным направлением в породообразовании на ближайшие годы будет создание высокопродуктивных специализированных пород, приспособленных для промышленной технологии. В целях реконструкции породного состава в СССР разработана программа качественного совершенствования сельскохозяйственных животных, предусматривающая широкое использование лучших отечественных и мировых генетических ресурсов. Для создания новых молочных пород и типов, повышения генетического потенциала лучших отечественных пород в СССР разработана специальная программа, в которой намечено использовать голштинских быков-производителей и 12 млн коров молочного направления продуктивности. Аналогичные программы приняты в США, Канаде, ГДР, Венгрии, ФРГ, Франции. В нашу страну из США, Канады за 20 лет завезено более 9000 голов этой породы, в том числе 400 быков.
4"
5
