Глава Ш. КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

КОНСТИТУЦИЯ

Учение о конституции

В зоотехнии этот термин взят из древнегреческой медицины. Зарождение учения о конституции организма обычно связывают с трудами древнегреческого философа Ксенофонта (430 г. до нашей эры) и основоположника научной медицины Гиппократа (460—377 гг. до нашей эры), который считал, что отличия в типе строения человека обусловлены наличием в организме четырех «соков» (кровь, слизь, желчь и черная желчь) и связаны с различной крепостью и восириимчивостью оргапизма к тем или иным заболеваниям. Он выделял сильную и слабую, сухую и сырую, хорошую н плохую конституцию. Ученне о конституцин прошло сложный путь развития. Начиная с наивных представлений Гиппократа о гуморах, или четырех «соках» организма, определяющих габитус человека, преодолев метафизический подход при изучении коистнтуции в период вульгарного материализма и механицизма, формировалось материалистическое представление о конституции организма как целого. Несмотря на различные представления о конституции, с этим понятием стали связывать целостность организма, анатомофизиологические особенности строения, крепость и стойкость, сопротивляемость неблагоприятным условиям, способность животных к TOM или иной продуктивности. Огромную роль в развитии учения о конституции сыграли работы выдающихся русских ученых И. П. Павлова, И. М. Сеченова, П. Н. Кулешова, Е. А. Богданова, Е. Ф. Лискуна, М. Ф. Иванова и др. Были созданы классификации типов конституции. В основу материалистического учения о них легли следующие положения: единство внутреннего и внешнего— генотипа и фенотипа, части и целого; взаимодействие формы и функции; роль нервной системы как связующего звена части и целого, внутреннего и внешнего. Что же следует понимать под конституцией животного? Ученые дают различные толкования этого термина. Так, Е. А. Богданов определял конституцию как характерное соотношение в развитии тканей и органов. Е. Ф. Лискун под конституцией понимал совокупность биологических и хозяйственных свойств и признаков, характеризующих животное как единое целое.

По Н. А. Кравченко, конституция — 910 определенная наследетвенностыю животного взаимосвязь в строении и функциях тканей и органов всего организма как целого, которая определяет индивидуальность животного, характер его онтогенеза, особенность телосложения, специфику физиологических реакций, приспособляемость к условиям жизни и способность к полезной хозяйственной производительности.

Под конституцией следует понимать общее телосложенцие организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными факторами и выражающееся в характере продуктивности животного и его реагировании на влияние факторов внешней среды, Формирование различных типов конституции связано с условиями индивидуального развития организма,

Классификация типов конституции

Различные подходы ири изученин коиституциопальных особенностей животных породили и большое число классификаций тнпов конституции. В основу различных классификаций были положены и разные принципы: морфологический, функциональный, характер деятельности желез внутренией секреции, тии нервной деятельности и др. При использовании морфологического принципа учитывались ведущая роль в организме какойлибо системы или органа, диаметр мышечных волокон, Функциональный принципи основывается на особенностях обмена веществ в организме, уровне окислительных процессов и т. д. Большинство первых классификаций типов конституции относится к медицинским. Наиболее рациональной из них является классификация французского медика Сиго. Положив в основу ее степень развития отдельных систем и оргапов, он выделил четыре типа конституции: ной 1)системой;дыхательный— узкотелый, с хорошо развитой дыхатель2) пищеварительный— широкотелый, с интенсивно развитыми органами пищеварения; 3) мускульный -— крепкий, выносливый, с очень развитыми мышцами,

4) нервный, характеризующийся повышенной возбудимостью нервной системы и слабой сопротивляемостью организма. Широко известна также классификация типов конституции, данная А. А. Богомольцем, которая основана на степени развития в организме соединительной ткани. Если обобщить HaHболее распространенные классификации конституции у медиков, то можно выделить четыре основных типа конституции у людей; 1) узкотелый, астенический дыхательный тип, отличающийся

высоким ростом, узкогрудостью, слабой мускулатурой, сухим тонким костяком, новышенной возбудимостью, большой восприимчивостью ко многим, особенно легочным, заболеваниям; 2) широкотелый, пищеварительный дегестивный тип. Для этого типа характерны низкий рост, общая широкотелость, пышная мускулатура, рыхлый костяк, склонность к ожирению, предрасположение к заболеваниям пищеварительной енстемы; 3) мускульный, атлетический тип, характеризующийся крепким телосложением, хорошим развитием мускулатуры и всех внутренних органов, повышенной выносливостью; 4) нервный, церебральный тип. У людей этого типа сильно повышена возбудимость, понижена сопротивляемость, слабо развиты костяк и мускулатура,

Другими путями, отличающимися от медицинской науки, шло формирование учения о типах конституции в зоотехнии. Перед зоотехниками стоит задача: создать нужные для производства типы животных. Для этого необходимо знать, во-первых, соответствует ли общее сложение н функциональная деятельность животного организма определенным целям и, во-вторых, познание конституции должно дать представление о ценности животных. Среди многочисленных зоотехнических классификаций типов конституции наибольшее значение имеет классификация П. Н. Кулешова. Исходя из дарвинского закона соотносительного развития частей организма, он изучил степень развития кожи, мышечной ткани, костяка, молочной железы, пищеварительных органов и установил характерные черты в строении всего организма овец разного направления продуктивности (табл. 2, рис. 18). : Основываясь на данных своего опыта, ученый выделил четыре типа конституции животных: грубый, нежный, плотный и рыхлый. Грубый тип характеризуется грубым костяком, толстой кожей и общей массивностью телосложения. Животные этого типа мало приспособлены для производства молока, медленно от-

1. Соотношение органов и тканей в теле овец разного направления продуктивности, %

60