Потомство разных производителей значительно различается по крепости конечностей и прочиости копытного рога. По дапным А. М. Савина и Л. Н. Лапченко, частота заболеваний конечностей у дочерей отдельных быков варьировала от 3,7 до 43,2%, следовательно, эти технологические признаки можно улучшить методами отбора. .
При интенсификации животноводства важнейшее значение имеет сохранение высокой воспроизводительной способности животных. Это труднее осуществить в условиях большой концентрации поголовья на промышленных комплексах при ограниченном моционе скота. При высоком уровне механизации и автоматизации технологических процессов, узкой специализации труда нагрузка на каждого рабочего и специалиста резко yBeличивается и под наблюдением обслуживающего персонала находится большое количество животных. Следовательно, технология разведения животных оказывает существенное влияние па их воспроизводительные способности и плодовитость, которые должны рассматриваться как технологические признаки отбора. Простым показателем состояния воспроизводства стада является ежегодный выход приплода на каждые 100 маток. On зависит от воспроизводительных способностей производителей и маток. Влияние условий кормления и содержания животных па эти признаки значительно. Однако установлена и наследственная их обусловленность. А. Е. Болгов, Е. П. Карманова и А. О. Дубровский сообщают, что оплодотворяющая способность 144 быков черно-пестрой породы колебалась от 38 до 95% (от 100 однократно осемененных коров). У 10 быков айрширской породы этот показатель колебался от 51 до 89%. Воспроизводительная способность коров была различной, в зависимости от породы. Оплодотворяемость дочерей разных быков черно-пестрой породы после первого осеменения колебалась от 28 до 89%, у дочерей быковбуройхолмогорскойлатвийской породыпородыв—том от же53 стаде‘до 78%, а у дочерей быков Итак, для обеспечения нужного уровня— отвоспроизводства40 до 70%. стада на промышленных комплексах, где повышение продуктивности животных не должно сопровождаться снижением их плодовитости, необходимо вести систематический отбор производителей по наследственно обусловленной оплодотворяющей способности и маток с высокой плодовитостью.
Существенными технологическими признаками отбора являются особенности поведения животных и устойчивость к стрессам. Технологический процесс в животноводстве, как и в любой другой отрасли, опирается на достижения науки и техники. Но современные животноводческие комплексы должны отвечать требованиям промышленного характера производства и обеспечивать нормальную жизнедеятельность животных как необходимо-
го условия их высокой продуктивности. До какого бы уровня ни повышалась энергооснащенность предприятия, какие бы комилексы ни строились, любая технология производства животноводческой продукции включает и будет включать в себя такие элементы, как систему содержания животных и создание оитимальных зоогигиенических условий в помещениях, организацию кормопроизводства и рационального кормления, воспроизводства стада, племенную работу, ветеринарно-профилактические мсроприятия и т. д.
На животноводческих комплексах в отличие от других различных отраслей промышленности наряду с техникой определяющими факторами являются биологические и физиологические потребиостн животных. Условия, создаваемые для животных на промышленных фермах и комплексах, существенно отличаются от условий на обычных фермах. Разные животные в этих часто меняющихся условиях характеризуются разными поведенческими реакциямн, кото“ рые необходимо учитывать. Воздействие непривычных условий, кратковременное или длительное, разовое или повторяющееся, влияет на различные физнологические функции животных и может привести к значительному снижению их продуктивности. | Реакция животпого на воздействие непривычиых факторов среды называется стрессом. Чем выше продуктивность, тем животные более чувствительны к стрессовым ситуациям, которые могут возникать в результате действия различных факторов. Например, на молочных комплексах животных приходится часто перемещать из группы в группу: сначала из родильного отделения в группу новотельных коров, затем из одной секции в другую, в зависимости от величины суточного удоя, далее в группу сухостойных коров. При этом животным надо каждый раз привыкать к новому месту, другому режиму, характеру кормлення и содержания ит. д.
При беспривязном содержании у кормового бункера или в «столовой» возникает конкуренция, когда сильные (доминирующие) животные ведут себя агрессивно по отношению к слабым, трусливым (подчиняющимся). Такая же конкуренция наблюдается при захвате места отдыха. К стрессовым факторам также относятся повышенный шум различных машин и механизмов, перевозки животных, удаления рогов, ветеринарные обработки, связанные с грубой фиксацией животных и вызывающие болевые ощущения.
Поведение животных, их реагирование на стрессовые ситуации связаны с типом нервной деятельности, а потому наследственно обусловлены.
Для комплектования стад промышленных комплексов, в OCOбенности при беспрнвязном содержании, наиболее желателен
. 248
сильный уравновешенно-подвижный тии нервной деятельности. Животных такого тина можно содержать большими группами без ухудшения их здоровья, снижения поедаемости кормов и потери продуктивности; OHH хорошо адаптируются к условиям промышленных комплексов.
Оценка и отбор по качеству потомства
Наиболее достоверным способом определения илеменной ценности животных является оценка их по качеству потомства. Не случайно заводчиков и ученых издавиа интересовала такая оценка. До второй половины ХХ в. оценку животных по качеству потомства проводили разрозненно отдельные заводчики, и это составляло одну из сторои так называемого заводского искусства. Постепенно такая оценка начала проводиться в государственном масштабе в ряде стран (Швейцария, Голландия, Дапия, Швеция, Англия, Австрия, Капада, Новая Зеландия). В нашей стране работы по испытанию производителей были начаты в конце 20-х годов. Отечественный и зарубежный опыт показывает, что там, где систематически проводится оценка по качеству потомства, совершеиствование пород животных пронсходит быстрее. Многолетняя практика племенной работы накопила значительное количество таких фактов, когда от выдающихся по качеству родителей получают иногда довольно поередственное потомство п, наоборот, средние животные дают очень ценное потомство. Таких животных обычно широко и иитенсивно используют, усиливая их наследственное влияние на стадо и породу.
По качеству потомства оценивают и отбирают как производителей, так и маток. При исследовании наследствениости генетико-статистическим методом принимают за исходное, что вся совокупность качеств животного в среднем наследуется в равной мере от отца и матери. Однако степень влияния отца ип матери на формирование качественных особенностей каждого животного может быть самой различной, и чем это влияние больше, тем выше племенные достоинства родителя. Следовательно, оценкой по качеству потомства определяется племенная ценность отца и матери.
Оценка маток по качеству потомства практнкуется издавна и имеет большое значение при отборе многоплодных животных. В свнноводстве оценку и отбор по таким показателям, как плодовитость, выравненность приплода, молочность, осуществляют по качеству выделенных в стаде так называемых проверяемых маток. Весьма эффективным показал себя отбор маток по качеству потомства в смушковом овцеводстве. В молочном скотоводстве на оценке коров по качеству потомства основан такой важный 246
