танное на достижение живой массы к 15-месячному возрасту не ниже уровня класса элнта-рекорд. Для этого среднесуточные приросты живой массы должны составлять 900—1000 г. В 15-месячном возрасте проводят контрольный убой не менее трех типичных для группы бычков или бычков-кастратов. Комплексную оценку производителей по качеству потомства осуществляют по 50-балльной шкале, приведенной в табл. 37.
- Шкала оценки быков по качеству потомства с учетом результатов контрольного убоя
| Показатели | | Высший | joven | | Общий |
|---|---|---|---|
| Живая масса в 15-месячном возрасте | 5 | 2 | 10 |
| Среднесуточный прирост живой массы | 5 | 3 | 15 |
| Затраты корма ua | кг прироста | 5 | 2 | 10 |
| Убойный выход | 5 | 2 | 10 |
| Оценка туш | 5 | 1 | 5 |
| Сумма баллов | — | — | 50 |
По мясным качествам потомства оценивают производителей не только специализированных мясных, но и молочно-мясных и некоторых молочных пород. Для определения улучшающего или ухудшающего влияния ‘быка на ‘мясные качества потомства используют в основном метод сравнения его потомства со сверстницами. В мясном скотоводстве, так же как и в молочном, организуются контрольные фермы и станции, на которых в сходных условиях выращивают и откармливают молодняк нескольких проверяемых производителей. Особенности оценки производителей по качеству потомства в свиноводстве. Оценка хряков и свиноматок по племенным качествам наиболее эффективна при правильно организованном контрольном откорме их потомства. Сущность метода контрольного откорма состоит в следующем: от каждого испытуемого хряка отбирают по 12—16 потомков (по два боровка и по две свинки из помета каждой спаренной с хряком свиноматки) живой массой не менее 16 кг. Хрячков, предназначенных для контрольного откорма, кастрируют в 6—7-недельном возрасте. Откармливают их на станциях ‘контрольного откорма. Учетный период начинается по достижении подсвинками ‘массы 30 кг, а заканчивается при живой массе 100 кг. По Данным среднесуточного прироста и возраста животного, в котором оно достигает массы 100 кг, дают оценку его скороспелости. С учетом количества съеденного корма устанавливают расход его в кормовых единицах на 1 кг прироста живой массы. После снятия с контрольного откорма всех подсвинков убивают
263
лия оценки ‘качества HX мясных туш. Определяют толщину шиика нал 6—7-м грудными позвонками, длину тушн и массу задней трети полутуши.
Применение метода контрольного откорма с последующим убоем молодых, нередко ценных животных обходится довольно дорого. В связи с этим П. Е. Ладан с сотрудниками рекомендуют оценивать племенных животных по собственной продуктивности. Для прижизненной оценки мясо-сальных качеств свиней используют ультразвуковой прибор ТУК-2. В отличие от контрольного откорма такой метод оценки производителей по качеству потомства получил название контрольного выращивания. В хозяйствах, где организованы станции контрольного откорма, прижизненной оценкой потомства производителей можно значительно сократить срок их испытания. Эти рекомендации основаны на высокой степени наследуемости основных мясосальных качеств свиней. По данным исследований, проведенных на материалах племзавода «Горняк» Ростовской области, коэффициент наследуемости толщины шпика (1?) при вычислении методом «мать Существует гипотеза— дочь» равено возможности0,61. оценки хряков-производителей по качеству потомства, полученного от гетероспермного осеменения маток. Этот метод заключается в одновременной оценке нескольких хряков на одних и тех же матках, что достигается осеменением маток смешанной спермой 2—3 и более хряков и последующим иммуногенетическим контролем за происхождением поросят по отцу. При этом методе исключается влияние генотипического разнообразия свиноматок на потомство, максимально выравниваются паратипические условия, за счет чего увеличивается достоверность оценки ‘производителей. Экспериментальными работами Н. И. Безенко, А. Н. Новико‘ва и др. на хряках крупной белой и уэльской пород и матках белой породы этот новый метод ускоренной оценки производителей (выявление изогенов групп крови на спермиях хряков H их сочетаемость с антигенами свиноматок, установление отцовства поросят по группам крови с помощью 18 моноспецифичерких сывороток), прием гетероспермного осеменения маток для оценки хряков по качеству потомства и выявление наиболее гетерозисных сочетаний при скрещивании разных пород свиней получили практическое подтверждение. Это дает возможность более целеустремленно вести подбор родительских пар, получать более ценное гетерозисное потомство.
Особенности оценки производителей по качеству потомства в овцеводстве. Баранчиков, предназначенных дл” проверки по качеству потомства, начинают отбирать в возрасте 15—20 дней, а затем при отбивке от маток {2 возрасте 3,5—4 месяцев), В процессе такого отбора выделяют
264
групиу бараничиков в количестве, в 5—6 pad превышающем потребность во взрослых баранах. Для этой грунны создают хорошие условия выращивания, а в период установленного срока бонитировки (в тонкорунном овцеводстве в годовалом возрасте) окончательно отбпрают столько из них, сколько будет поставлено на проверку по ‘качеству потомства. Обычно в хозяйствах ежегодно проверяют не более 10 предварителыю отобранных самых лучших баранчиков. Для каждого из них подбирают маток такого класса, па которых предиолагается в дальнейшем их использовать. Группы этих маток, кроме сходства HO качеству, насколько возможно уравниваюл по происхождению. Их количество рассчитывают так, чтобы получить от каждого производителя к отбивке по 50 ярочек и 50 баранчиков. Полученное потомство предварительно оценивают при отбивке от матерей, а основную оценку ярочкам дают при бонитирсвке. Проверяемых баранов сравнивают друг ¢ другом по итоговым данным оцепики их потомства и со средними показателями потомства BCCX иснытуемых баранов. По возможности качество потомства каждого барана сравнивают с качеством матерей, которые они имели в годовалом возрасте. В каракулеводетве оценку производителей по качеству потомства в основном осуществляют по данным бонитировки ягнят в возрасте 1-—2 дней.
Особенности оценки производителей по качеству потомства в итицеводстве, Оценка петухов по качеству потомства имеет свою сиецифику. Для проверки племенных качеств производителей в гнезда подбирают кур со сходной продуктивностью. Чтобы оценка петухов была достовериой, необходимо получить от него около 100 дочерей и десятки лучших по развитию сыновей, а от каждой курицы— ие менее 7 дочерей, которых проверяют по селекционным признакам. Предварительный отбор молодых петухов, предназначеппых для исиытания по качеству потомства, проводят не только по экстерьеру н конституциональной ‘крепости, но и по показателям продуктивности и жизнеспособиости прямых и боковых родственииков (мать, бабки, сестры, полусестры и т. д.). Чтобы в процессе проверки производителей одновременно выявить качествопродуктивиости,‘потомства,кафедройполученногоптицеводстваот подбораТСХАкур разногопредложенуровияспособ ускоренной оценки петухов. Для этого в гнезда подбирают кур с разным уровнем годовой яйценоскости: например, 250 и 190 яиц за год н соответственно 84 и 65 за первые 4 месяца яйценоскостн. Для проверки за племенной сезон большого поголовья птицы применяют спарнивание кур со сменнымн истухамп. Петуха содержат с группой кур около двух недель, а затем заменяют другим. В день подсадки нового петуха кур ис-
205
