ласти за 340 дней ТУ лактации получено 19162 кг молока при жирностиудой 82,5 кг.4,18Выведены$, за 305Takeднейвыдающиеся— 18086 кг. жеребцыВысший орловекосуточны й рыспетой породы, как Улов, Пион, Турнир, резвость которых на 1600 м была равна 2,001 с. Баран ставропольской породы № 72. настриг тонкой шерсти с которого составил 30,1 кг, и свиноматка крупной белой породы, принсешая 32 поросенка за один опорос, также попучены при чиетопородном разведении, При чистопородном разведении можно получать не только отдельных животных мирового класса, HO и создавать целые стада, представляющие собой огромную племенную цениость. В нашей стране на многих племзаводах годовой удой на корову превышает 5500—6500 кг. К таким племзаводам по разведению черно-пестрого скота относятся «Петровское» Московской области, где удой коров по стаду достиг 6328 кг, «Лесное» Ленинградской области (7021 кг), «Немчиповка» (8015 кг). На племзаводе «Каравасво» Костромской области за 20 лет выращено 462 рекордистки костромской породы ¢ удоем от 7000 до 16000 кг молока. На ферме Луиджи Альбертино (Италия), разводящего голштинов 10 стаду в 250 голов в 1986 г. удой составил 10000 кг молока на корову. В США в подконтрольных стадах чистопородного голштинского скота (3,36 млн голов) удой коров превышает 7000 кг при жирности 3,36 $, белковомолочностн 3,23 4$. В И тыс. хозяйств, которые нмеют 1,1 млн коров, получают при чистопородном разведении в средием от каждой по 8000—11500 кг молока. Подобных примеров высокой эффектнивности чистопородного разведения много. Выдающиеся селекционеры России придавали огромное значенне чистопородному разведению и оберегали выведенные ими ценнейшие породы от случайного скрещивання. Во многих странах мира чистопородному разведению удсляют большое внимание. В США такие породы, как голштин: ская, джерсейская, гернсейская, воспроизводят только методом чистопородного разведения. Цель генетического совершепствования молочного скота здесь — максимально повысить удой коров за 305 дней лактации при межотельных интервалах 12—13 месяцев. Критериями генетического совершенствования молочных животных американские селекционеры считают уровень продуктивности, долголетие, легкость досиия, резистентность к маститам. Есть стада с удоем 7000-—9000 кг. Ученые этой страны обсудили вопросы, связанные © проявлением так называемого селекционного лимита (уменьшение генетической изменчивости) и физиологического лимита (отрицательная корреляция между высокой молочностью и воспроизводительными
320
функциями животного), Обобщив опыт работы лучших илеменных хозяйств ассоциации по совершенствованию молочного скота, OHH пришли к выводу, что в ближайшее времн как селекционный, так и физнологический лимит не угрожает популяциям молочного скота. В ряде стран путем чистопородного разведения идет совершенствование генетических потенциалов нанболее ценных пород.
В ГДР, например, кроме чистопородного разведения немецкой черно-пестрой породы, с целью использования мировых генетических ресурсов лучших зарубежных пород проводится чистопородное разведение джерсейской, голштинской пород. Чистопородное разведение в'ГДР — основной метод разведения племенных животных, При чистопородном разведении большое внимание уделяют происхождению животных. Чистопородность и происхождение устанавливают по племенным записям, по оценке особенностей экстерьера, типа животных и группам крови. Можно вести племенную работу не только с отдельными стадами животных, но и с породой в целом; Для проведения племенной работы с породами широко применяют методы крупномасштабной селекции. Породы имеют определенные генетические основы, обеспечивающие их целостность и изменчивость. Важной ocoбенностью всех заводских пород является их высокая внутрипородная изменчивость по важнейшим хозяйственно полезным признакам. Благодаря этой изменчивости под влиянием отбора и формируются новые качества и признаки в породе. Чистопородное разведение осуществляется с помощью различных методов отбора и подбора, разведением по линиям н семействам. Чистопородные животные бывают разными по своим племенным и продуктивным качествам, поэтому для совершенствования породы необходим целеустремленный отбор лучших из них. Для отбора наиболее ценных особей проводят сопоставление их качествсо стандартом породы. Каждая порода имеет свой стандарт— минимальные требования по продуктивности, типу телосложения и происхождению, на эти требования ориентируются при оценке животных во время бонитировки. При записи в ГИК животные должны иметь продуктивность не ниже I класса.
Стандарт —это отправная точка отбора. Он объединяет усилия селекционеров, направленные на совершенствование продуктивных качеств породы в целом. Стандарт должен быть реальным, устойчивым, но его периодически пересматривают и изменяют, что обеспечивает прогресс породы. Стандартом также установлены требования к племенной ценности производителей, которую определяют по качеству (удой, жирность 21 Заказ Ny 212 321
21 Заказ Ny 212
молока, мясные признаки и др.) их 15—20 дочерей, разработаны и требования к класености ремонтного молодняка. Наши селекционеры выделили основные селекционные признаки племенных коров, на которые необходимо обращать внимание при чистопородном разведении многих пород. Например, для коров черно-пестрой породы предъявляются следующие требования: удой — 5500—7000 кг, содержание молочного жиpa— 200 кг при жирности молока 3,7—3,8 %, молочного белэтойкаВозраст— 171породыпервогокг придолжныбелковостиотелабыть— 27 3,5—3,7приспособленымесяцев.%. КромеУдойк затого,новой1 минживотныепромыш-— 2 кг. ленной технологии содержания и кормления на молочных комплексах и отличаться высокой резистентностью к заболеваниям.
Чистопородное разведение осуществляется двумя методами спаривания: неродственным (аутбридинг) и родственным (инбридинг). В общей системе племенной работы с любой породой, направленной на совершенствование ее продуктивных и племенных качеств, основное значение имеет неродственное спаривание. Гетерогенный подбор родительских пар, межлинейные кроссы, освежение крови как метод оздоровления н повышения жизнеспособности стад проводятся на основе неродственного спаривания. При этом сохраняется пластичность животных, а также их способность приспосабливаться к новым условиям. Неродственное спаривание— основной метод разведения животных во всех неплеменных хозяйствах, где инбридинг, как правило, не применяют.
Родственное спаривание (инбридинг). Инбридинг— это система спаривания животных, находящихся в родстве. В связи с тем что родственное спаривание широко применяется при чистопородном разведении, породообразовании, разведении по линиям, необходимо подробно рассмотреть его сущность, рольи место в системе племенной работы. Историческая справка O06 инбридинге Kak системе подбора пар. Учение об инбридинге возникло давно. Различают несколько’ этапов, отражающих различные толкования и отношение животноводов К этому методу спарнвания. В прошлом родственное спаривание применялось в животноводстве бессознательно, стихийно. В древние времена, когда люди обнаружили вредные действия кровосмешения, существовали строгие законы, запрещающие родственное спаривание. У арабов уже в ХПГ в. накопилось много фактов отрицательного влияния инбридинга на потомство племенных лошадей.
В период развития капитализма, как уже отмечалось, начался процессе бурного породообразования во многих странах, 322
