ose:4S
Рис. 60. Схема скрещивания зебу с красным степным скотом
выведения молочно-зебувидного скота разведение «в себе» гибридов I поколения. Не получило положительной оценки и переменное скрещивание. Наиболее перспективно воспроизводство молочных гибридов на уровне '/з— ло доли крови зебу и 7[з и'5/1в доли крови исходной заводской породы. Ряд авторов высказываются за разведение гибридов II поколения ('/4 доли крови зебу и 3/4 — исходных заводских пород). С уменьшением доли крови зебу у гибридов снижается устойчивость к кровепаразитарным заболеваниям и неблагоприятным влияниям внешних факторов. Важное значение имеет создание для ряда районов нашей страны зебувидного скота мясного типа (рис. 60). Довольно широко применялось скрещивание зебу с различными породами крупного рогатого скота и в других странах. В США путем гибридизации с зебу выведена новая ценная мясная порода скота санта-гертруда (3/3 доли крови зебу породы браман, 5/з — шортгорнской породы). На Африканском континенте выведена мясная порода бонемар путем скрещивания местных зебу с крупным рогатым скотом герефордской и шортгорнской пород. На о. Ямайка гибридизация зебу породы сахивал с джерсеями позволила получить новую молочную породу ямайка-хоуп. На Филлипинах созданаибадже, гибриднаяканшем. Широкаяпородагибридизацияфиламин, в сБразилиизебу ведется— сан-пауло,на Кубе, в Египте, Сирии (рис, 61).
у у ;
| ` ОРТ, ‚
^ ( ШАБРЕЙ
.
(==) у СКАЯ"
.
ГЕРЕ-
TEPE- wort.
0rh port: can
БРАФОРА
.
.
Рис. 61. Схема использования брама-
нов при выведении пород мясноо
скота
Большой интерес представляют работы по гибридизации крупного рогатого скота с 6anтенгом, проводимые в Аскания-Нова. Гибриды от скрещивания бантенга с красным степотличными мясными качестванымми, явноскотомвыраженнымхарактеризуютсягетерозисом. Удои гибридных коров ностьсоставилимолока1500—22006,1%. кг,Богатыйжир-Pa материал накоплен в работах А. Е. Мокеева и П. Н. Буйной по трехпородному скрещиванию (санта-гертрудаЖзебух Хкрасная степная порода; шортгорнская порода хзебух Жкрасная степная порода). Наличие крови зебу в обоих вариантах скрещивания дало отличные результаты. Создан новый тип мясного скота.
Важное народнохозяйственное значение имеет гибридизация яка с симментальским скотом в условиях высокогорных районов Алтая и Киргизской ССР. Гибриды яка с симментальским скотом отличаются хорошей молочностью, высокой жирностью молока. (5,5—7%), приспособленностью к разведению на высокогорных альпийских пастбищах. Благодаря этим гибридным формам скотоводство получает широкое распространение в горных районах страны.
Для гибридизации используют также зубров, которых во всем мире насчитывается только несколько сотен. Сейчас поголовье зубров восстанавливается. Значительный хозяйственный интерес представляют гибриды крупного рогатого скота с бизоном. В результате 15-летней работы селекционеру-скотоводу Д. Биссоло из Калифорнии удалось скрестить коров шаролезской и герефордской пород с диким американским бизоном. Новую породпую группу назвали бифало. Гибридное потомство, имеющее 3/3 доли крови дикого бизона, 3/3 — шароле и '/4 доли крови герефордов, характеризуется высокой скороспелостью (в 10-месячном возрасте весит 400 кг), хорошо развитыми мясными формами, Данные лабораторных исследований показали, что в мясе таких гибридов содержится 18—20% белка и лишь 7% жира. * Основным видом корма для гибридных животных бифало, как сообщает Д. Биссоло, служит пастбищная трава. Они выносли-
к. . : ae 2 о о
Рис. 62. Корова африканского скота ватуси с теленком
вы, имеют высокую резистентность ко многим заболеваниям, распространенным в районах жаркого климата. Получены гибриды и от скрещивания крупного рогатого скота с гаялами и африканским скотом ватуси (рис. 62). Весьма перспективным видом для отдаленной гибридизации является африканская антилопа канна (рис. 63). Это очень крупный вид антилоп: самцы весят 700 кг, самки— 540—500 кг. Самки хорошо раздаиваются, удой за лактацию не превышает 700 кг, но жирность молока доходит до 10—14%. Молоко антилоп канна обладает целебными и бактерицидными свойствами. Простокваша из этого молока в обычных условиях не портится многие годы. Сейчас разработаны методы получения спермы самцов канна на вагину и проводится искусственное осеменение коров с целью получения гибридных форм. Большая работа ведется в Аскания-Нова и в ряде других заповедников страны по созданию новых пород оленей. В результате длительной сложной внутривидовой гибридизации была выведена порода асканийский олень. В ее создании участвовали европейский олень марал, крымский и кавказский олени и вапити (степной, наиболее крупный олень). Многое уже сделано по одомашниванию пантовых оленей и лосей.
