наращивания генетического потенциала продуктивности разводимых в стране пород животных, повышенне качества продукции и экономическую эффективность производства. Высшим научным центром агропромышленного комплекса СССР является Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина (ВАСХНИЛ). Работа отраслевого научного комплекса (ОНК) по интенсификации животноводства, биотехнологии и племенному делу на базе ведущего НИИ по животноводству (ВИЖ) координируется ВАСХНИЛ через селекционные центры и племенные хозяйства. В настоящее время уже функционируют 23 селекционных центра по работе с отдельными породами, созданные при ведущих научно-исследовательских учреждениях. Селекционные центры и их филиалы совместно с зооинженерами-селекционерами племенных хозяйств и специалистами государственной племенной службы собирают, накапливают и проводят генетико-математический анализ информации о численности, качествах племенного состава породы, разрабатывают селекционные долгосрочные программы. Они ведут апробацию селекционных достижений, организуют и контролируют оценку производителей по качеству потомства. Разрабатывают более совершенные методы селекции и частные методики по скрещиванию, выведению линий и типов породы. Селекционные центры располагают определенными запасами спермы ценных производителей, получаемой и хранимой в охлажденном виде на. племпредприятиях, и организуют ее использование в соответствии с мероприятиями, утвержденными в планах племенной работы. При центре организуется совет по работе с породой. В союзных республиках созданы республиканские племенные объединения. Они осуществляют руководство краевыми и областными племобъединениями, которые руководят межрайонными и районными объединениями и племенными предприятиями. Таким образом, в стране на систему племенной службы возложены организация племенного дела в животноводстве в колхозах, совхозах и в личных хозяйствах населения, широкое внедрение искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, закупки и реализация племенного скота и птицы, разработка и внедрение новых, прогрессивных методов селекции, биотехнологии и других достижений науки.
Контрольные вопросы. 1. Расскажите о генетическом потенциале стада и путях его повышения. 2, Охарактеризуйте базу племенного животноводства в СССР. 3. Как составляют перспективные планы племенной работы? 4. Расскажите о плане породного районирования. 5. Как организуют и проводят выставки и выводки животных? 6. Каково значение крупномасштабной селекции в животноводстве? 7. Расскажите о структуре ицлеменной службы В СССР,
ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИФИКАЦИИ
На современном этапе развития животноводство твердо стало на путь интенсификации, предусматривающей активное ирименение достижений науки, передового опыта, повышение общей культуры отрасли, максимальное техническое перевооружение ее.
Начало широкому внедрению индустриальных методов производства животноводческой продукции положило постановление «O развитии производства продуктов животноводства на промышленной основе» (1971). За сравнительно короткий срок в стране создано большое количество крупных государственных колхозных и межхозяйственных комплексов по производству молока, мяса и другой животноводческой продукции на промышленной основе. Перевод животноводческих предприятий на промышленную технологию осуществляется по трем основным направлениям: 1) реконструкция или расширение действующих молочных ферм с ориентацией на промышленную технологию, заложенную и испытанную на вводимых в строй экспериментальных и типовых молочных комплексах;
2) модернизация мелких молочных ферм с комплектованием их новыми марками машин и оборудования соответствующих мощностей и технологических назначений;
3) организация семейных и арендных ферм разной мощности с внедрением на них современных средств механизации и автоматизации производства.
В настоящее время животноводческие объекты проектируют и строят в виде комплекса технологически взаимосвязанных основных и вспомогательных зданий и сооружений с применением унифицированных сборных конструкций, позволяющих вести строительство индустриальными методами. Поэтому животноводческая ферма должна превратиться в технически хорошо оснащенное предприятие с прогрессивными формами организации производства и труда. Здесь важно помнить, что на крупных промышленных животноводческих комплексах значительно
уменьшается потребность в рабочей силе для обслуживания животных, более эффективно используются помещения и оборудование, снижаются затраты кормов, в результате чего повышается рентабельность производства животноводческой продукции. В то же время на таких предприятиях должны работать экологически чистые технологии, не загрязняющие окружающую среду.
На животноводческих комплексах все производственные помещения, служебные постройки, инженерно-технические сооружения, дороги и коммуникации следует иметь такой планировки, которая позволяет обеспечить непрерывное в течение года ритмичное поточное производство. Такие комплексы— принципиально новый тип крупного специализированного предприятия, отличающегося использованием наиболее эффективных технологических приемов и соответствующих средств механизации, электрификации и автоматизации, что дает возможность производить продукцию с минимальными затратами труда, кормов и других средств. Здесь тесно связаны единой технологической схемой и находятся на высоком научно-техническом уровне организационная структура предприятия, производственные приемы, системы ‘машин и организация труда, позволяющая наиболее рационально использовать обслуживающий персонал. Важной отличительной особенностью комплексов должна стать технологическимикомпьютерная системапроцессами.управления всеми .организационными} и
Технологический процесс в животноводстве, как и в любой другой отрасли, опирается на достижения науки и техники. Но в отличие от различных отраслей промышленного производства на животноводческих комплексах наряду с техникой определяющим фактором являются биологические и физиологические потребности животных. Поэтому современные животноводческие комплексы должны отвечать и требованиям промышленного характера производства и обеспечивать нормальную жизнедеятельность животных как необходимое условие их высокой продуктивности.
До какого бы уровня ни повышалась энергооснащенность предприятия, какие бы комплексы ни строились, любая технология производства животноводческой продукции включает и будет включать в себя такие элементы, как система содержаHHA животных и создание оптимальных зоогигиенических условий в помещениях, организация кормопроизводства и рационального кормления, воспроизводство стада, племенная работа, ветеринарно-профилактические мероприятия ит. д. В основе любого современного промышленного производства лежит цикличность и ‘поточность технологических процессов. Эта цикличность характерна и для животноводческих комплексов. 434
