ния, направленное выращивание молодняка и рациональное использование взрослых животных. В задачу курса разведения сельскохозяйственных животных входит изучение таких вопросов, как индивидуальное развитие животных; экстерьер, интерьер и конституция; продуктивность и ее учет; оценка племенных животных по происхождению и качеству потометва, понятие о породе, методы разведения и др. В последиие годы многие методы разведения сельскохозяйственных животных, как H вся наука в целом, получили экспериментальные доказательства и новые перспективы для развития. Генетика помогла зоотехникам осмыслить многие сложные вопросы наследования хозяйственно полезных признаков, TCOpeтически обосновать подбор пар, различную сочетаемость генотипов при подборе, разобраться в биологической сущности родственного спаривания, разработать методы объективной оценки эффективности различных форм отбора, прогнозировать результаты селекции, создать методы оценки наследственных свойств производителей по качеству потомства и др. Важнейшие факторы интенсификации животноводства в современных условнях— улучшение кормления, совершенствование — селекционно-племенной работы и технологии производства. В процессе интенсификации животноводства зоотехническая наука решает ряд конкретных задач: разработка новых и совершенствование существующих методов повышения продуктивности животных всех вндов, снижение себестоимости и улучшение качества продуктов животноводства. Увеличение производства продуктов животноводства должно идти с одновременным повышением жирномолочности, белковости молока, вкусовых H питательных качеств мяса и яиц. Важной задачей является также увеличение плодовитости, крепости конституции, ириенособленности к новым технологиям сельскохозяйственных животных, продление срока их использования, повышение рентабельности отраслей путем внедрения новых интенсивных технологий производства продуктов животноводства, лучшего использовапия корма и более высокой его оплаты продукцией. Сейчас от ученых и селекционеров паряду с использованием традиционных методов селекции требуется освоение и шнрокое применение таких методов, как моделирование селекционного процесса, использование крупномасштабной селекции и ЭВМ: Необходимо в ближайшее время в большей мере овладеть генетическими законами наследственной передачи важнейших хозяйственных признаков, дать генетическую характеристику пород и стад, разработать более ускоренные и эффективные методы оценки наследственных качеств производителей и маток, очистить наши породы и стада от наследственного брака.
Особое значение сейчас должно быть обращено на развитие
новых биотехнологических методов (генной, клеточной инженерии, трансплантации эмбрионов и др.), позволяющих по-новому, более эффективно решать сложные селекционные задачи совершенствования и генетической реконструкции стад сельскохозяйственных животных. Систематическое улучшение на фермах колхозов и совхозов условий кормления и содержания животных, рост общей культуры ведения хозяйства способствуют значительному повышению эффективности племенной работы. Углубленная селекционная работа позволит быстро повысить продуктивность скота и увеличить общее производство продукции животноводства. Одной из основных задач наших дней, стоящих перед зоотехнической наукой, является качественное преобразование животноводства страны, создание новых, более совершенных форм селекционной работы, отвечающих современиым условиям развития животноводства, широкое внедрение интенсивных технологий производства мяса, молока, яиц, шерсти и других продуктов животноводства.
История животноводства неотделима от истории материальной культуры человека и от экономических условий развития общества.
Животноводство первобытнообщинного строя. Летоисчисление животноводства ведут с начала приручепия животных, начавшегося в новокаменный вск в период варварства. Период варварства включает низшую. среднюю и высшую ступени. Средняя ступень варварства характеризуется прирученнем животных (на Востоке) и возделыванием растений, возникновениемжелезнойогородничестваруды, применением(на Западе);более совершенныхвыешая ступеньорудий— плавкойтруда для обработки земли. С этого времени стали использовать одомашненных животных в качестве тягловой силы, крайне необходимой для земледелия. Самой древней формой животноволства была загонная. Пойманиых днких животных помещали в загоны, чтобы иметь запас живого мяса вблизи жилья. Позднее в районах, богатых пастбищами (бассейны рек Дона, Днепра, Сырдарьи), появились пастушеские племена, основным занятием которых было разведение животных. Пастушеские племена начали получать от животных значительно больше продукцин, чем могли потребить. Создались предпосылки для обмена. Основными предметами обмена (товаром) былн скот и продукты животноводства. Возникло и первое разделение общественного труда. Разведение домашинх животных дало возможность отдельным лицам (главам семейств ‘и патриархалышых общин) накапливать богатство. Bee это иривело к соцнальным преобразованиям. Произошла революция и в сомьс. Поскольку животноводством занимались только мужчины, онн и стали главой в доме. На смену матрнархату пришел патриархат. Деятельность людей стала к тому времени более миогообразной, чем вызвало второе крупное разделение труда— ремесло отделилось от земледелия. Первобытная община распалась. В животноводстве появились два направления: кочевое и оседлос. Животноводство первобытнообщиинного строя можно характеризовать как крайне примитивное, в этот период
