морфологии нгрек-хромосомы, установлена более высокая митотическая активность у гибридных животных по сравнению с показателями исходных форм, что может указывать на проявление гетерозиса. Изучение кариотипов буйвола кавказской породы и гибридов (кавказский буйволХ индийский буйвол породы мурра) дало возможность впервые установить их нормальный кариотип. Исследование морфологических структур хромосом этого скота выявило связи между карнотипом и резистентностью, а также адаптивными возможностями животных, что имеет немаловажное значение в селекционной работе.
Контрольные вопросы. 1. Что вы знаете о типах конституции животных? 2. Расскажите о классификации типов конституции сельскохозяйственных животных. 3. Охарактеризуйте роль наследственности и условий среды в формировании конституцнональных типов. 4, Дайте характеристику крепкого, старого (рыхлого) и сухого типов конституции. 5. Расскажите о связн конституции с различными проявлениями жизнедеятельности организма (здоровье, продуктивность). 6. Что такое кондиция? 7. Охарактеризуйте методы оценки экстерьера сельскохозяйственных животных. 8. Какие зоотехнические задачи решаются с помощью экстерьерной оценки животных? 9. Что такое интернер животных? 10. Охарактеризуйте методы интерьерной оценкн.
УЧЕНИЕ ОБ ОНТОГЕНЕЗЕ
Изучению индивидуального развития животных (онтогенеза) были посвящены исследования многих деятелей науки. Особенно интенсивно и плодотворно теория онтогенеза стала разрабатываться в последние 15—20 лет в связи с развитием молекулярной биологии и генетики. Молекулярио-генетические методы исследования углубили познания закономерностей роста и развития животных, создали новые возможности для разработки методов управления этими процессами.
Знание индивидуального развития организма ‘иеобходимо прежде всего потому, что в процессе роста и развития животное приобретает не только породпые и видовые признаки, ио и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности, В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает в результате действия внутренних природных факторов организма и условий внешней среды. Становление всех хозяйственно полезных признаков животных, таких как молочность, яйценоскость. настриг шерсти, скорость бега, происходит благодаря развитию наследственной основы организма в конкретных условиях среды. Иными словами, чтобы получить высокопродуктивное животное, нужно уметь его выращивать. Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития. Хотя эти понятия и взаимосвязаны, HO не тождественны. у
Под ростом понимают процесс ‘увеличения размеров организма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных, главным образом белковых, веществ.
Рост сопровождается не только увеличением массы, но н изменением пропорций тела, обусловливающим новые качества. В основе роста животных лежат три различных процесса: деление клеток, увеличение их массы и объема, увеличение межклеточных образований.
Понятие роста организма по-разному толковалось многими учеными. В. Ру, Г. Дриш, К. Сент-Илер под ростом понимали всякое увеличение размеров тела, его объема, массы. 7 Sawar Ма ue
ue
И. И. Шмальгаузен — один из крупнейших эволюциопистов-бнологов, истолковывал рост как увеличение активных частей организма, прн котором количество свободной энергии в организме возрастает, но не всякое увеличение объема можно назвать ростом. К. Б. Свечин на основе глубоких исследований онтогенеза ростом называл увеличение массы клеток организма, его тканей и органов, линейных и объемных их размеров, осуществляемых за счет количественных изменений в результате стойких новообразований живого вещества.
Увеличение массы в результате накопления резервных жировых веществ или воды в теле животного не характеризует процесс роста. Приведем два примера. При откорме закончившая рост свиноматка жиреет, ее живая масса увеличивается. Взрослые курдючные овцы на обильных пастбищах накапливают большие запасы жира в курдюке (до 35—40 кг). В данных случаях увеличение массы организма не является собственно процессом роста. Рост молодых животных происходит вследствие активного обмена веществ, накопления в организме белка; у взрослых животных этот процесс имеет иной характер (происходит жирообразование). Рост тела животного непосредственно зависит от преобладания процессов синтеза, ассимиляции над процессами диссимиляции (распада) веществ.
В науке пока нет единой точки зрения на взаимосвязь между ростом и развитием. Например, крупнейший английский биолог Д. Хеммонд считает развитие производным процесса роста. Ряд ученых под развитием понимают только усложнение структуры организма, дифференциацию органов и тканей, отводя росту главную роль в развитии. Н. Н. Колесник справедливо подчеркивает, что рост животного — один из основных показателей его индивидуального развития. В. И. Федоров указывал, что развитие организма осуществляется в результате действия двух основных процессов: роста и дифференциации. Направление и формы последней контролируются, с одной стороны, всем последовательным ходом онтогенеза, определенным генотипом и являются результатом возникших с самого начала развития (дробление яйца) связей между частями развивающегося зародыша; с другой стороны, мощное формирующее влияние на ‘конкретный ход развития оказывают условия среды, окружающей развивающийся организм. Современные генетические и эмбриологические исследования внесли много нового в теорию онтогенеза, в процессы управления индивидуальным развитием, вычленили состояние клеток на ранних стадиях развития и их подавления, выяснили значение мигрирующих генетических элементов в онтогенезе, определили роль генов-селекторов в процессе дифференциации, репрессии и депрессии как средств регуляции и развития.
