-
Отсутствие нормального роста пастбищной растительности из-за засухи, пожаров, болезней и необычных сезонных условий.
-
Влияние погоды и окружающей среды на овец и крупный рогатый скот.
Категории факторов, вызывающих необходимость дополнительного кормления
Эти факторы делятся на три категории: предсказуемые; непредсказуемые, но часто возникающие; и редкие непредсказуемые.
1. Предсказуемые факторы
Предсказуемые факторы — это регулярно повторяющиеся события, такие как влажные холодные зимы, отёлы, окоты и стрижка. К ним можно подготовиться с помощью обычных приёмов ведения хозяйства: сохранять пастбищный корм, запасать сено или зерно, устанавливать подходящую плотность выпаса, а также корректировать сроки рождения молодняка, численность и состав поголовья.
2. Непредсказуемые, но часто возникающие факторы
Такие события, как позднее начало осенних дождей, короткая весна или резкое похолодание, непредсказуемы, но случаются часто. К ним необходимо готовиться: иметь запас кормов сверх обычно используемого объёма, арендовать дополнительные пастбища, выбраковывать животных или поддерживать такую плотность выпаса, которая оставляет некоторую свободу действий.
Отсутствие роста пастбищной растительности — не редкость.
3. Редкие непредсказуемые факторы
Эти редкие и непредсказуемые события часто воспринимаются местными сообществами как бедствия или крупные чрезвычайные ситуации. Наиболее распространены травяные или лесные пожары, засухи и нашествия саранчи. Создавать запасы кормов на случай таких событий нецелесообразно: часто требуются огромные объёмы, при длительном хранении качество кормов может ухудшиться, а сами запасы нередко уничтожаются во время бедствия. Поэтому наиболее реалистичные варианты в таких случаях — размещение скота на сторонних пастбищах и закупка кормов.
Использование кормовой добавки — распространённый вариант во всех ситуациях. Дополнительное кормление обходится дорого, поэтому очень важно точно знать, когда его начинать, сколько корма давать и какой корм лучше выбрать.
~~2~~
Что содержится в корме?
Натуральные кормовые добавки содержат разное количество необходимых питательных веществ, в которых нуждается пасущийся скот.
Пять важнейших компонентов
При выборе корма следует учитывать четыре вида важнейших компонентов питания: энергию, протеин, клетчатку, а также минеральные вещества и витамины. Вода тоже жизненно важна для жизни и здоровья, но она не является питательным веществом.
Энергия
Энергию получают из углеводов, таких как крахмал и сахара, а также из жиров и клетчатки. Эти компоненты корма обеспечивают животных энергией, необходимой для поддержания температуры тела и выполнения обычных физиологических функций и действий. Количество энергии измеряется в мегаджоулях (MJ) — один миллион джоулей. Количество энергии обычно выражают в MJ на килограмм корма. Однако животные могут усвоить и использовать не всю энергию, содержащуюся в растениях, поэтому измеряют только энергию, доступную организму. Она называется обменной энергией (ME), поэтому содержание энергии и потребность в ней выражают в мегаджоулях обменной энергии (MJME) .
Энергия — MJME Мегаджоули обменной энергии
Протеин, или сырой протеин (CP)
Протеин — важнейший строительный материал для живого организма. Он используется для образования клеток тканей животных. При анализе корма определяют содержание сырого протеина (CP), в состав которого входят аминокислоты (истинный протеин)
