Шаг 1: выберите корм или корма с достаточным содержанием протеина, энергии и клетчатки для данной категории животных
Используйте таблицу 9.1 для овец или таблицу 9.2 для крупного рогатого скота, а также оценки энергетической ценности, содержания протеина и клетчатки в кормах из таблицы 9.3. Если у вас есть результаты анализа корма, используйте их вместо данных таблицы 9.3, но пересчитайте показатели с сухого вещества на натуральный корм (см. главу 3).
- Выберите корм с достаточным содержанием протеина, сопоставив столбец «Протеин %» таблицы 9.1 для овец или таблицы 9.2 для крупного рогатого скота с содержанием протеина в вашем корме (таблица 9.3). Процентное содержание протеина в корме должно быть не ниже минимума, указанного в соответствующей таблице.
-
Убедитесь, что значение EU выбранного корма не ниже требуемого минимума, указанного в последнем столбце таблицы 9.1 для овец или таблицы 9.2 для крупного рогатого скота.
-
Убедитесь, что содержание клетчатки в смеси кормов и пастбищной травы оценивается как минимум на среднем уровне (M). Если в рационе мало клетчатки, добавьте пастбищную траву или корма с высоким содержанием клетчатки. Аналогично, к корму с высоким содержанием клетчатки добавьте корм или пастбищную траву с низким или средним содержанием клетчатки;
Для достижения наилучших результатов выбирайте корм с учётом вида животных и условий.
Столбец со значениями EU покажет пригодность корма для целевой категории животных.
Таблица 9.3 Оценки энергетической ценности (EU), содержания протеина % (DM) и клетчатки в распространённых кормах в натуральном виде
| Зерно | Сеноb и солома | Влажные корма | Комбикорма | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Корм | EU | Протеин % | Клетчатка | Корм | EU | Протеин % | Клетчатка | Корм | EU | Протеин % | Клетчатка | Корм | EU | Протеин % | Клетчатка |
| Пшеница | 11–12a | 11 | L | Люцерновое сено | 8 | 16–20 | H | Пастбищный корм | 1.5–2 | 2–30 | M–H | Брикеты/ гранулы | 10 | 9–12 | M |
| Овёс | 10b | 5–10 | M | Хорошее сено | 8 | 8 | H | Овёс на корню | 2 | 8–14 | M | ||||
| Ячмень | 11–12a | 11 | L | Плохое сено | 6 | 7 | H | Силос из ямы | 2 | 8–18 | M | ||||
| Тритикале | 11–12a | 11 | L | Солома | 5 | 1–4 | H | Силос из подвяленной массы | 4 | 14–18 | M | ||||
| Люпин | 12 | 30–33 | M | Пивная дробина | 2 | 25 | L | ||||||||
| Горох | 12 | 23–25 | M | Тростниковая меласса | 8 | 6 | L | ||||||||
Эти значения приведены для корма в натуральном виде; они скорректированы с учётом обычного содержания сухого вещества. a Пшеница, ячмень, тритикале
-
Дроблёное, плющеное или вальцованное зерно — 12 EU для крупного рогатого скота
-
Цельное зерно — 11 EU для крупного рогатого скота, 12 EU для овец.
-
b Энергетическая и протеиновая ценность овса и особенно сена может значительно различаться; проведите анализ, чтобы определить фактическую кормовую ценность.
Шаг 2: Рассчитайте количество корма, необходимое для обеспечения общей потребности данной группы животных в энергетических единицах
Как уже говорилось, энергия — важнейшая потребность овец и крупного рогатого скота. Потребность животных в энергии измеряется в энергетических единицах (EU).
Примечание: Потребность КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА в энергии указана за СУТКИ, а потребность ОВЕЦ — за НЕДЕЛЮ.
Чтобы рассчитать общее необходимое количество корма, разделите потребность каждой группы животных в энергетических единицах (таблицы 9.1 и 9.2) на содержание энергетических единиц в выбранном корме (таблица 9.3).
Примеры:
| Валух 45 kg | 48 EU/неделю |
|---|---|
| корм — пшеница (12 EU) | ÷ 12 EU/kg = 4 kg пшеницы в неделю |
| Овцематка с ягнёнком недельного возраста | 99 EU/неделю |
| корм — овёс (10 EU) | ÷ 10 EU/kg = 9.9 kg овса в неделю |
| Сухостойная корова 450 kg | 64 EU/сутки |
| корм — хорошее сено (8 EU) | ÷ 8 EU/kg = 8 kg сена в сутки |
| Для ваших расчётов: | |
| Группа животных . . . . . . . . . . . | . . . EU/сутки или EU/неделю |
| корм . . . . . . . . . . . . . . . . | ÷ . . . EU/kg = . . . kg/day или kg/неделю |
Рабочие листы для расчётов приведены в конце книги.
Расчёт дополнительного кормления двумя видами корма
Чтобы обеспечить достаточное количество протеина и клетчатки либо израсходовать имеющиеся запасы, иногда приходится одновременно давать два вида корма. Используйте те же данные из приведённых выше таблиц и распределите потребность в EU пропорционально доле каждого корма. Следуйте примеру ниже.
Пример дополнительного кормления двумя видами корма —
| Валух 45 kg | 48 EU обеспечиваются 90% овса и 10% люпина |
|---|---|
| Распределите EU пропорционально: | |
| 48 EU × 90 ÷ 100 | = 43 EU приходится на овёс + 5 EU приходится на люпин |
| = 48 EU всего | |
| скармливать = 90% овса | 43 EU в неделю |
| ÷ 10 EU/kg | |
| = 4.3 kg овса в неделю | |
| и 10% люпина | 5 EU в неделю ÷ 12 EU/kg |
| = 0.4 kg люпина в неделю |
Шаг 3: Уменьшите рассчитанный рацион на предполагаемую долю питательных веществ, получаемых при выпасе
Количество дополнительного корма зависит от потребности каждой категории животных за вычетом того, что они получают при выпасе. Большинство загонов обеспечивают животных некоторым количеством питательных веществ: для каждой группы оцените, какой процент потребности в питании будет покрыт кормом на пастбище. Затем уменьшите общий рацион, рассчитанный на шаге 2, на тот же процент. Полученное количество — необходимый корм на одну голову.
Пастбище обычно обеспечивает значительную часть потребности в корме.
Примеры:
Выпас 25% Рацион 4 kg пшеницы (100%) уменьшен на 25% ИЛИ 100% – 25% = 75% 4 × 75% (75/100) = 3 kg пшеницы для скармливания (Примечание: используйте кнопку % на калькуляторе; другой способ — 75 ÷ 100)
Выпас 30% Рацион 9 kg сена (100%) уменьшен на 30% ИЛИ 100% – 30% = 70% 9 × 70% = 6.3 kg сена для скармливания
Выпас 40% Рацион 9.5 kg овса (100%) уменьшен на 40% ИЛИ 100% – 40% = 60% 9.5 × 60% = 5.7 kg овса для скармливания
В конце книги приведены рабочие листы для ваших расчётов.
Шаг 4: Убедитесь, что максимальное суточное потребление корма не превышено
Для всех категорий животных суточное потребление корма следует ограничивать величиной, равной 2–3% массы их тела. Об этом важно помнить при использовании кормов низкого качества (например, g. валух массой 35 kg может потребить не более примерно 1 kg в день, или 7 kg в неделю; тёлка с телёнком массой 350 kg может потребить не более примерно 8 kg в день).
Минимальные значения EU, указанные в правых столбцах таблиц для овец (таблица 9.1) и крупного рогатого скота (таблица 9.2), рассчитаны так, чтобы потребление корма оставалось в пределах максимально допустимого.
Если вы хотите перепроверить расчёт, просто вычислите 2–3% массы животного, чтобы получить максимальное суточное потребление, а затем умножьте полученное значение на долю общего потребления, которую должен составлять дополнительный корм (например, g. 10, 25 или 50%). Если необходимое количество дополнительного корма превышает полученное значение, потребуется более концентрированный корм с более высоким содержанием EU.
