или соломой. Некоторые плохо заготовленные виды сена часто содержат много клетчатки и поэтому отличаются низкой переваримостью, энергетической и белковой ценностью.
Часть клетчатки переваривается, а часть — нет; это существенно влияет на показатель переваримости кормов. Анализы определяют процентное содержание переваримого сухого вещества (DDM) в кормах. Корма с содержанием DDM менее 55% имеют низкое качество и не обеспечивают сохранения живой массы. Корма с содержанием DDM выше 65% обычно считаются высококачественными.
КлетчаткаВысокое Среднее Низкое
Минеральные вещества и витамины
Минеральные вещества
Корма, обычно используемые для овец и крупного рогатого скота при пастбищном содержании, как правило, содержат достаточно минеральных веществ. Поэтому, за некоторыми исключениями, при выборе корма этот показатель не имеет решающего значения.
Исключения — пастбищная тетания, недостаток кальция и дефицит микроэлементов.
-
Пастбищная тетания — следствие недостатка магния, который можно частично восполнить добавками магния или клеверным сеном: в нём магния больше, чем в злаковом сене.
-
Недостаток кальция — в некоторых кормах, особенно в зерне злаков, кальция недостаточно по сравнению с высоким содержанием фосфора. Этот дисбаланс устраняют, добавляя к зерновой части рациона от 1 до 2% молотого известняка. Поэтому содержание кальция не обязательно учитывать при выборе корма, но его важно учитывать при организации кормления в целом.
-
Микроэлементы — их дефицит может быть характерен для определённой местности или типа почвы; примеры — дефицит меди или молибдена. Некоторые виды дефицита микроэлементов можно выявить с помощью анализов. Для его устранения применяют инъекции, выпаивание препаратов, минеральные лизунцы и добавки к воде или корму. Если вы подозреваете у животных дефицит микроэлементов, важно получить профессиональный диагноз, а также рекомендации по дозировке и способу введения препарата. Передозировка может иметь неблагоприятные последствия и даже привести к гибели животных.
Витамины
Витамины необходимы для здоровья животных, но обычно учитывать их поступление нужно лишь при искусственном или принудительном кормлении, например на откормочных площадках. Животные на пастбище, как правило, получают достаточно витаминов. Дефицит витамина тиамина у овец и коз может вызвать полиоэнцефаломаляцию. Причина этого дефицита не в корме, а в обитающем в рубце организме, который разрушает тиамин. В таком случае применяют добавки тиамина, а не подбирают корма с высоким его содержанием. В некоторых тяжёлых случаях полезны добавки витаминов A, D и E.
Вода
Животным необходимо постоянно обеспечивать чистую, прохладную и безопасную воду. В жаркую погоду, при поедании сухих кормов или сухой пастбищной травы, а также во время лактации животные пьют больше. Вода может
стать токсичной при высоком содержании солей или минеральных веществ либо при загрязнении такими организмами, как бактерии и водоросли.
Вода в прудах, загрязнённых навозом или другими органическими веществами, может стать непригодной для питья и токсичной. Когда уровень воды в прудах низкий, животные также могут увязнуть в грязи и даже утонуть. Поилки достаточной вместимости с резервным запасом воды — самый безопасный способ водоснабжения, особенно в засушливые периоды.
Чистая, безопасная вода необходима всегда; при кормлении сухими кормами её потребление возрастает.
Поилки, которые содержатся в исправном состоянии, — самый безопасный способ обеспечить животных чистой питьевой водой.
Средства и добавки для повышения темпов роста
Темпы роста и продуктивность можно повысить с помощью различных средств и кормовых добавок. Максимальные темпы роста любых животных ограничены их генетическим потенциалом, а также факторами питания и физиологии. При недостатке пастбищного корма рост обычно ограничивает поступление энергии, а иногда — протеина. Другие средства не принесут пользы, если животные получают недостаточно энергии или протеина. Когда энергии и протеина достаточно для достижения максимально возможных темпов роста или продуктивности, потенциал продуктивности могут ограничивать другие факторы: недостаток витаминов и минеральных веществ, возможности пищеварительной системы и нарушения пищеварения.
Темпы роста можно повысить, увеличив поступление энергии и протеина, а также применяя:
-
витамины для инъекций, обычно витамины A, D и E;
-
гормональные стимуляторы роста (обработанные ими животные должны быть обозначены в соответствии с нормативными требованиями штата);
-
премиксы витаминов и микроэлементов (рекомендуются, когда на долю добавок приходится более 50% общего потребления корма);
-
стимуляторы и регуляторы работы рубца, которые улучшают пищеварение и снижают риск ацидоза;
-
концентрированные кормовые добавки (применяемые на откормочных площадках), содержащие витамины, минеральные вещества, средства для предотвращения ацидоза и стимуляторы работы рубца;
-
кормовые добавки, добавки к воде и капсулы для профилактики вздутия;
-
мочевину как средство повышения поступления белка, минующего рубец. Мочевина входит в состав некоторых кормовых концентратов и лизунцов. При её применении необходимо соблюдать крайнюю осторожность: передозировка с летальным исходом весьма вероятна;
-
протеин или белок, минующий рубец (источник азота), который может способствовать использованию кормов низкого качества, повышая активность микрофлоры и микрофауны рубца и тем самым ускоряя переваривание;
-
различные кормовые блоки или лизунцы, содержащие минеральные вещества, протеин и белок, минующий рубец, в разных пропорциях в зависимости от назначения.
Прежде чем применять любой из перечисленных вариантов, обратитесь за профессиональной консультацией и используйте проверенные корма, чтобы не тратить деньги на избыточные дозы и ненужные обработки и не причинить вреда животным (неправильная дозировка может даже привести к их гибели). Используйте только препараты, зарегистрированные для соответствующей цели и вида животных; соблюдайте дозировки и сроки ожидания, а при продаже указывайте все проведённые обработки в декларации продавца.
Капсула со стимулятором работы рубца.
