стать токсичной при высоком содержании солей или минеральных веществ либо при загрязнении такими организмами, как бактерии и водоросли.

Вода в прудах, загрязнённых навозом или другими органическими веществами, может стать непригодной для питья и токсичной. Когда уровень воды в прудах низкий, животные также могут увязнуть в грязи и даже утонуть. Поилки достаточной вместимости с резервным запасом воды — самый безопасный способ водоснабжения, особенно в засушливые периоды.

Чистая, безопасная вода необходима всегда; при кормлении сухими кормами её потребление возрастает.

Поилки, которые содержатся в исправном состоянии, — самый безопасный способ обеспечить животных чистой питьевой водой.

Средства и добавки для повышения темпов роста

Темпы роста и продуктивность можно повысить с помощью различных средств и кормовых добавок. Максимальные темпы роста любых животных ограничены их генетическим потенциалом, а также факторами питания и физиологии. При недостатке пастбищного корма рост обычно ограничивает поступление энергии, а иногда — протеина. Другие средства не принесут пользы, если животные получают недостаточно энергии или протеина. Когда энергии и протеина достаточно для достижения максимально возможных темпов роста или продуктивности, потенциал продуктивности могут ограничивать другие факторы: недостаток витаминов и минеральных веществ, возможности пищеварительной системы и нарушения пищеварения.

Темпы роста можно повысить, увеличив поступление энергии и протеина, а также применяя:

• витамины для инъекций, обычно витамины A, D и E;

• гормональные стимуляторы роста (обработанные ими животные должны быть обозначены в соответствии с нормативными требованиями штата);

• премиксы витаминов и микроэлементов (рекомендуются, когда на долю добавок приходится более 50% общего потребления корма);

• стимуляторы и регуляторы работы рубца, которые улучшают пищеварение и снижают риск ацидоза;

• концентрированные кормовые добавки (применяемые на откормочных площадках), содержащие витамины, минеральные вещества, средства для предотвращения ацидоза и стимуляторы работы рубца;

• кормовые добавки, добавки к воде и капсулы для профилактики вздутия;

• мочевину как средство повышения поступления белка, минующего рубец. Мочевина входит в состав некоторых кормовых концентратов и лизунцов. При её применении необходимо соблюдать крайнюю осторожность: передозировка с летальным исходом весьма вероятна;

• протеин или белок, минующий рубец (источник азота), который может способствовать использованию кормов низкого качества, повышая активность микрофлоры и микрофауны рубца и тем самым ускоряя переваривание;

• различные кормовые блоки или лизунцы, содержащие минеральные вещества, протеин и белок, минующий рубец, в разных пропорциях в зависимости от назначения.

Прежде чем применять любой из перечисленных вариантов, обратитесь за профессиональной консультацией и используйте проверенные корма, чтобы не тратить деньги на избыточные дозы и ненужные обработки и не причинить вреда животным (неправильная дозировка может даже привести к их гибели). Используйте только препараты, зарегистрированные для соответствующей цели и вида животных; соблюдайте дозировки и сроки ожидания, а при продаже указывайте все проведённые обработки в декларации продавца.

Капсула со стимулятором работы рубца.

~~3~~

Сведения о кормах и кормлении

Минимальная продуктивная кондиция

У овец и крупного рогатого скота есть минимальный уровень упитанности, необходимый для выживания: при дальнейшем снижении упитанности они погибают. Хотя при этом минимальном уровне животные могут выжить, они не будут продуктивными: рост ягнят, телят и молодняка будет неудовлетворительным; показатели зачатия и молочная продуктивность будут очень низкими; а у овец шерсть, вероятно, станет непрочной и будет расти очень медленно либо вообще перестанет расти.

В большинстве случаев кормить животных лишь ради их выживания не имеет особого смысла. Дополнительное кормление следует начинать до того, как животные достигнут минимального уровня упитанности, необходимого для выживания. Это позволит поддерживать их продуктивность и получать доход, покрывающий часть расходов на корм. В этой книге минимальным принимается уровень упитанности, обеспечивающий продуктивность.

Хотя поддержание более высокой упитанности повышает продуктивность, кормление ради достижения более высоких показателей обычно экономически невыгодно, если только животные или получаемая от них продукция не имеют очень высокой ценности.

Минимальная продуктивная кондиция различается в зависимости от вида животных, а также стадии роста и воспроизводства. В холодное время года её уровень должен быть выше. Перечень этих минимальных уровней упитанности, выраженных в баллах, приведён далее.

Анализы кормов

Ряд частных и государственных лабораторий проводит анализ кормов всех видов. Лаборатория выдаёт протокол испытаний, в котором, помимо прочего, указываются переваримость, энергетическая ценность и содержание протеина. Этот документ очень полезен владельцу, продавцу и покупателю. Все службы анализа кормов приводят результаты в пересчёте на сухое вещество (DM), то есть так, как если бы из корма перед анализом удалили всю влагу.