| Корм | Примерное содержание сухого вещества (DM%) | Обменная энергия (МДж ОЭ/kg DM) | Сырой протеин (CP%) |
|---|---|---|---|
| Персики | 10 | 12 | 9 |
| Арахисовый жмых, механический отжимc | 93 | 12 | 52 |
| Арахисовый шрот, экстрагированный растворителемd | 92 | 12 | 52 |
| Кожица арахиса | 94 | 10 | 17 |
| Груши | 17 | 13 | 6 |
| Ананасы | 15 | 12 | 3 |
| Побочные продукты переработки картофеля (жир >2%), частично обжаренные в маслеa | 32 | 14 | 9 |
| Побочные продукты переработки картофеля (предполагаемое содержание жира = 2%)a | 23 | 13 | 11 |
| Картофельa | 18 | 14 | 8 |
| Тыква | 9 | 13 | 16 |
| Выжимки из изюма, сушёные | 89 | 8 | 11 |
| Отбракованный изюм | 85 | 7 | 4 |
| Томатная мякотьa | 27 | 8 | 20 |
| Томатные выжимки, силосованные | 29 | 10 | 19 |
| Помидоры | 6 | 10 | 16 |
| Репа | 9 | 13 | 14 |
| Зерно и продукты его переработки, не указанные в таблице 6.7 | |||
| Хлебопекарные отходы, сушёные | 92 | 13 | 11 |
| Семена льна | 94 | 17 | 20 |
| Льняной жмых, 37% протеина, механический отжимc | 91 | 12 | 38 |
| Овёс, пророщенный в течение пяти дней | 13 | 10 | 18 |
| Рис, очищенный от шелухи | 90 | 15 | 7 |
| Рожь | 90 | 14 | 11 |
| Ржаные отруби | 91 | 9 | 17 |
| Семена сафлора | 94 | 13 | 17 |
| Семена подсолнечника | 94 | 12 | 18 |
| Молоко, промышленные и прочие продукты | |||
| Коровье молоко, обезжиренное, сухое | 94 | 13 | 36 |
| Коровье молоко, цельное, сухое | 94 | 15 | 27 |
| Коровье молозиво | 25 | 15 | 46 |
| Молочная сыворотка, сухая | 93 | 12 | 14 |
| Молочная сыворотка, жидкаяa | 7 | 14 | 22 |
| Пивные дрожжи, сушёные | 93 | 12 | 47 |
Примечания:
a Эти данные предоставлены FEEDTEST® по результатам анализа 2003
b CF = сырая клетчатка
c Mech extd = механический отжим
d Solv extd = экстрагированный растворителем
Источник: Hollier и Wallis (2003)3
~~7~~
Когда и как проводить дополнительное кормление
В этой главе рассматриваются признаки, по которым определяют, когда начинать кормление, способы его организации, корректировка рационов и прекращение кормления, а также кормовые добавки и методы раздачи корма. В главе 11 приведены дополнительные сведения о возможности содержания скота на ограниченной площадке во время продолжительных засушливых периодов или засух.
Когда начинать кормление
Если начать дополнительное кормление слишком рано, корм будет расходоваться впустую. Если же начать слишком поздно, возрастут падёж и заболеваемость животных, ухудшится воспроизводство, появится ломкость шерсти и увеличатся производственные потери.
Начинайте кормление, как только упитанность наиболее истощённых животных приблизится к минимально допустимой оценке. Это даст время постепенно ввести корм в рацион, прежде чем животным будет нанесён ущерб.
Если начать дополнительное кормление слишком поздно, продуктивность животных снизится, они ослабеют и могут даже погибнуть.
Как начинать кормление
Новые корма следует вводить, а рацион менять постепенно, чтобы избежать расстройств пищеварения и гибели животных. Овцы и крупный рогатый скот — жвачные животные: корм у них предварительно переваривается в процессе, напоминающем брожение, в первом отделе сложного желудка, который называется рубцом. Переваривание корма начинают микроорганизмы, обитающие в рубце. Для переваривания разных кормов нужны разные виды микрофлоры и микрофауны. При введении нового корма этим микроорганизмам требуется время, чтобы размножиться. Если, например, быстро перевести животных с пастбищного корма на зерно, нужных микроорганизмов окажется недостаточно для его переваривания,
поэтому пищеварение резко замедлится. Это нередко вызывает тяжёлые расстройства, такие как ацидоз или закупорка пищеварительного тракта, и даже гибель животных. О расстройстве пищеварения свидетельствуют вялость, угнетённое состояние, отказ от корма и диарея. Любые изменения рациона следует вводить медленно и последовательно, в течение периода до трёх недель.
Овцы
Основные дополнительные корма для овец — зерно и сено.
Вводите новые корма постепенно, отмеряя их количество.
Зерно
Начните с 50 граммов (g) зерна на голову за одно кормление и увеличивайте порцию с шагом от 50 до 100 g, если все овцы едят корм. На переход к полной норме зерна отведите две-три недели. Добавление в зерно до 2% бентонита натрия поможет снизить риск отравления зерном (ацидоза).
Сено
Сено хорошего качества вряд ли вызовет проблемы с пищеварением, но вводить его следует постепенно, поскольку овец, особенно молодых, необходимо приучать к сену.
При изменении рациона внимательно наблюдайте за группами овец. При любых признаках диареи или расстройства пищеварения не увеличивайте количество нового корма, пока состояние овец не стабилизируется. В периоды расстройств пищеварения сено всегда можно давать в дополнение к зерну, чтобы обеспечить полноценное питание.
Крупный рогатый скот
Основные дополнительные корма для крупного рогатого скота — зерно и сено.
Зерно
Начните с 100 граммов (g) зерна за одно кормление и увеличивайте порцию с шагом 100 g, если все животные едят корм. На переход к полной норме зерна отведите две-три недели. Добавление в зерно до 2% бентонита натрия поможет снизить риск отравления зерном.
Сено
Сено приемлемого качества вряд ли вызовет проблемы с пищеварением, но вводить его следует постепенно. Исключение составляет люцерновое сено, которое может вызвать вздутие рубца. При изменении рациона внимательно наблюдайте за группами животных. При любых признаках диареи или расстройства пищеварения не увеличивайте количество нового корма, пока состояние скота не стабилизируется. Сено или другой грубый корм следует всегда давать в дополнение к зерну, чтобы обеспечить достаточное количество грубого корма или клетчатки.
