В районах с развитым садоводством распространены медоносы плодовых и ягодных культур: крыжовник, смородина, абрикос, слива, вишня, черешня, груша, яблоня, малина. Их относят к хорошим весенним источникам нектара и пыльцы, которые обеспечивают непрерывный поддерживающий медосбор до 20–25 дней, необходимый для наращивания пчелиных семей к главному медосбору. В некоторые годы, хорошо перезимовавшие сильные пчелиные семьи за период цветения садов и ягодников пополняют кормовые запасы в гнездах на 4–6 кг.
Зональные особенности медосборных условий. На огромной территории Российской Федерации четко выделяют природноклиматические пояса (зоны), которые различаются в почвенном, орографическом и геоботаническом отношении. В свою очередь, в каждой природной зоне всегда можно выделить более мелкие регионы. Для них характерны свои особенности медосборных условий в течение пчеловодного сезона: в одних местах пчеловодство базируется на использовании естественных источников медосбора, в других – на медосборе с разных медоносных сельскохозяйственных культур, в третьих – на дикорастущих и культивируемых медоносах (табл. 25.1).
Таблица 25.1 – Основные медоносные растения и периоды их цветения в различных зонах
| Зона | Период цветения | |||
|---|---|---|---|---|
| Весенний | Раннелетний | Летний | Осенний | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Европейская часть | ||||
| Лесная и лесолуговая (северная полюса) | Ивы (разные виды) | Клевер гибридный и ползучий, малина | Малина, иван- чай, дудник и другие зонтичные | Вереск, золотарник |
| Лесостепная (средняя полоса) | Ива (козья, ветла и др.), клен остролистный | Клевер гибридный и ползучий, ма- лина, крушина, плодовые | Гречиха, липа, луговое и полевое разно- травье | Вереск, поздние посевы медоносов |
| Степная и предгорная (южные и юго- восточные районы) | Ива, плодово- ягодные (культурные и дикорастущие) | Белая акация, каштан, клен, эспарцет | Кориандр, гор- чица, подсолнечник | Жабрей, бахчевые культуры |
| 1 | 2 | 3 Азиатская часть | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Таежная | Ива, медуница, | Багульник, малина, | Малина, иван- чай, дудник и | |
| кандык | жимолость | другие зонтич- | – | |
| ные, василек пе- ристый |
Эти особенности устойчиво сохраняются по годам и определяют тот или иной тип медосборных условий для конкретной территории вокруг пасеки или целого региона.
Необходимо различать понятия медосбор и тип медосборных условий местности.
Медосбором называют принос пчелами меда в ульи за день или какой-то другой период времени. Различают медосбор поддерживающий, когда приносимый в улей нектар практически полностью расходуется на выкармливание расплода и питание самих пчел, и продуктивный, при котором в гнездах накапливается свежий мед в запас. В течение сезона может быть один или два (редко три) продуктивных медосбора. Наиболее сильный из них называют главным.
Под типом медосборных условий понимают совокупные особенности медосбора конкретной местности в течение всего пчеловодного сезона.
При анализе медосборных условий региона отмечают важнейшие особенности сбора нектара30 и обеспеченности пчел источниками пыльцы, а также наличие и продолжительность безмедосборных периодов в отдельные периоды пчеловодного сезона: весной, летом и осенью.
Решающее значение для характеристики любого типа медосборных условий имеют особенности главного медосбора: время его наступления, сила и продолжительность .
30Нектар – это сахаристый сок, выделяемый нектарниками растений. По составу это водный раствор сахаров с небольшой примесью спиртов (например, маннита), азотистых и ароматических веществ, кислот, ферментов. Количество нектара, выделяемое отдельным цветком за время цветения, у разных растений различно (у липы от 0,15 до 7,46 мг, у малины в среднем 14 мг). Функции нектара привлечение насекомых и птиц, осуществляющих перекрестное опыление. Кроме того, нектар содержит вещества гормональной природы, участвующие в репродуктивных процессах (прорастание пыльцы, оплодотворение, развитие завязи и т. д.). Нектар обладает также бактериостатическими свойствами. У волчеягодника, багульника, азалии, чемерицы и у ряда других растений нектар ядовитый. Некоторые ядовитые растения (белена, болиголов, наперстянка, олеандр и др.) выделяют нектар, не придающий ядовитые свойства меду, если в него не попадает пыльца.
Главный медосбор может:
-
наступать рано (до 10–15 июня, например, с клевера белого,
-
крушины и малины, горчицы, белой или желтой акации, эспарцета );
-
в средние сроки (липа, кориандр, гречиха);
– поздно (с 10–15 июля с подсолнечника в черноземных областях) и продолжаться от 10–12 дней (с липы на Урале) до 1,5–2 мес. и более (лесолуговая зона европейской части).
Суточные привесы контрольных ульев во время главного медосбора могут быть от 1,5–2,0 кг (на луговых угодьях) до 12–15 кг (липа на Урале, желтая акация в Южной Сибири, малина, иван-чай) и даже до 20–30 кг (липа на Дальнем Востоке).
Типы медосборных условий. Несмотря на наличие в каждом регионе значительного видового разнообразия, обычно основное количество меда пчелиные семьи собирают с 2–3 важнейших медоносных растений.
Исходя из этого, в литературе по пчеловодству тип медосборных условий принято называть для удобства по основным медоносам зоны: клеверно-малиновый, малиново-кипрейный, липовый, липовогречишный, гречишный, подсолнечниковый и смешанные типы и т. д.
Встретив указание на то или иное название типа медосборных условий, нетрудно разобраться, в какой географической зоне он встречается и каковы его особенности.
Клеверно-малиновый тип характерен для лесолуговых и лесных районов Нечерноземной зоны. Весной пчелы получают хороший поддерживающий медосбор и собирают пыльцу с разных видов ивы, брусники и других лесных растений. Главный медосбор начинается рано (с 10–15 июня) с цветением крушины и луговых растений (клевер белый, гравилат речной, герань луговая и др.). Лугопастбищные угодья здесь занимают свыше 25 %. Со второй половины июня пчелы собирают много нектара с дикорастущей малины, которая цветет до середины июля .
Суточные привесы контрольных ульев во время цветения растительности лугов обычно не превышают 2–3 кг, малины – 3–6 кг. Из полевых медоносов возделывают в севооборотах клевер луговой (красный), в посевах встречаются некоторые сорнополевые растения (сурепка, василек, редька, короставник), но их можно отнести в основном к поддерживающим медоносным растениям.
Главный медосбор в таких местах продолжается до начала августа (с иван-чая) или до конца этого месяца (с вереска).
