Производство продукции животноводства

Контрольные вопросы

1. Назовите особенности кормовой базы пчеловодства.

2. Назовите виды классификации медоносных растений.

3. Назовите назначение медоносов поддерживающего медосбо-

ра, перечень и нектаропродуктивность основных из них.

1. Назовите назначение медоносов главного медосбора

2. Назовите сроки цветения и нектаропродуктивность лип.

3. Почему пчелы являются основными опылителями энтомофильных культур?

4. Что дает растениям опыление пчелами?

5. Как разместить пасеку при опылении больших участков различной конфигурации?

6. Что является основой при определении потребности в пчелиных семьях для опыления определенной культуры?

Тема 27. Учет выхода основных видов продукции в пчеловодстве

Цель занятия. Освоить методику заполнения основных учетных документов пасеки и методику расчета выхода основных видов продукции.

Содержание занятия. Правильно поставленный учет на пасеке позволяет систематически контролировать состояние каждой пчелиной семьи, вести племенную работу, планировать выполнение различных мероприятий.

В качестве учетных документов на пасеке применяют журнал пасечного учета, дневник контрольного улья, акты весенней, летней, осенней проверок (ревизий пасек), ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, а на племенных пасеках – карточку семьи.

Определение состояния пчелиных семей. При осмотре пчелиных семей определяют их состояние, учитывая следующие показатели:

– сила семей (количество пчел). Оценивается числом рамок (улочек) занимаемых пчелами при их плотном размещении на рамках. Ее учитывают вовремя нахождения всех пчел в улье (утром или вечером при отсутствии лета пчел). Одна рамка пчел приравнивается к 250 г пчел или 2500 особей.

– количество расплода. Подсчитывается числом рамок, занимаемых расплодом в пересчете на полную рамку. Для более точных учетов расплод измеряют рамкой-сеткой, состоящей из квадратов пчеловодной проволоки, натянутой на рамке через каждые 5 см по длине и ширине рамки. Один такой квадрат вмещает 100 пчелиных или 65 трутневых ячеек.

Качество расплода оценивают по равномерности заполнения ячеек одновозрастным расплодом.

– количество меда³¹ подсчитывают путем суммирования находящегося на всех рамках меда при визуальной оценке: по массе рамки и по наполнению ее медом. Стандартная рамка размером 435 × 300 мм вмещает 3,6–4,0 кг меда.

– качество меда оценивают визуально (кристаллизацию или закисание) и с помощью химических реакций (наличие в меду пади, сахарозы, тяжелых металлов, ядовитых веществ и т. д.).

– количество перги учитывается числом рамок, заполненных ею или числом квадратов ячеек, измеренных ранее обозначенной рамкой-сеткой.

О наличии матки в семье судят по поведению пчел и наличию в гнезде отложенных яиц, возраст которых определяют по их положению в ячейке.

– качество матки оценивается количеством расплода и его «плотностью» (все ячейки должны быть заполнены одновозрастным расплодом).

Основные формы пасечного учета . Пасечный учет начинается с нумерации пчелиных семей, который должен быть постоянным. Записи в журнал или карточку заносят регулярно при каждом осмотре семей. По ним судят о качестве, росте и развитии семьи и ее продуктивности.

Контрольный улей . На пасеках ежегодно должны вестись записи показаний контрольного улья. В них предусмотрены записи показаний привеса за истекшие сутки, состояние лета пчел, температура воздуха утром, днем и вечером, а также сведения о цветении медоносов.

31 Герой Социалистического Труда А.И. Демко, пчеловод колхоза «За коммунизм» Боготольского района Красноярского края в 1965 году получил в среднем по 180 килограммов меда с пчелосемьи на пасеке из 165 ульев.

Контрольный улей взвешивают вечером, после окончания лета пчел, примерно в один и тот же час. Температуру воздуха желательно фиксировать в одни и те же часы: 7, 13, 19 часов. Интенсивность лета пчел определяют показаниями: слабый, средний, сильный лет.

Записи дневника контрольного улья помогают пчеловоду определить состояние медосбора, планировать выполнение текущих работ на пасеке.

Анализ записей прошлых лет позволяет прогнозировать медосбор текущего года и своевременное выполнение технологических процессов, способствующих подготовке пчелиных семей к медосбору, зимовке с наилучшими показателями.

Контрольный улей должен быть защищен от дождя. Его устанавливают на весы в специально отстроенном навесе, который защищает от попадания дождевой воды и ветра. Для контрольного улья подбирают сильную пчелиную семью с тем, чтобы фиксировать максимально возможные приносы нектара.

Устанавливают навес для контрольного улья, как правило, в центре точка, на котором размещены пчелиные семьи.

Рекомендуется использовать следующую форму дневника контрольного улья, представленную в таблице 27.1.

Таблица 27.1 – Дневник контрольного улья

Журнал пасечного учета. Состояние пчелиных семей при их осмотре на протяжении всего сезона заносят в журналы пасечного учета по форме представленной на рисунке 27.1.