Тест для самоконтроля
-
Корм – источник:
-
а) питательных веществ и воды;
-
б) питательных веществ, воды и энергии;
-
в) питательных веществ и энергии;
-
г) энергии.
-
Больше сырого протеина содержится:
-
а) в сене;
-
б) свекле; в) мясной муке; г) зеленой траве.
-
Жир – источник:
-
а) насыщенных и ненасыщенных жирных кислот;
-
б) насыщенных жирных кислот;
-
в) простых жирных кислот;
-
г) сложных жирных кислот.
-
Источником минеральных веществ являются:
-
а) корма;
-
б) вода;
-
в) корма и минеральные подкормки;
-
г) минеральные подкормки.
-
Корм состоит:
-
а) из воды и сухого вещества;
-
б) органических и минеральных веществ;
-
в) воды и органических веществ;
-
г) воды, сухого вещества и энергии.
-
Минеральные вещества подразделяют: а) на макро-, микро- и ультрамикроэлементы;
-
б) макро- и микроэлементы;
-
в) сложные и простые;
-
г) тяжелые и легкие.
-
Углеводы подразделяют:
-
а) на простые и сложные;
-
б) структурные и неструктурные;
-
в) легко- и трудноперевариваемые;
-
г) сахар и крахмал.
-
Витамины делят:
-
а) на растворимые и нерастворимые;
-
б) простые и сложные;
-
в) жиро- и водорастворимые;
-
г) основные и дополнительные.
-
Органические вещества корма – это:
-
а) протеин, жир, клетчатка, БЭВ, витамины;
-
б) сухое вещество, протеин, жир, БЭВ;
-
в) углеводы, витамины;
-
г) жир, клетчатка, БЭВ, минеральные вещества.
-
Безазотистые экстрактивные вещества – это:
-
а) сахар, крахмал, органические кислоты, инулин и др.;
-
б) вещества, созданные лабораторным путем;
-
в) органические кислоты;
-
г) сахар и крахмал.
-
Азотистые вещества корма – это:
-
а) протеин и амиды;
-
б) жир и амиды;
-
в) клетчатка и жир;
-
г) минералы и витамины.
-
Безазотистые вещества корма – это:
-
а) протеин, жир, клетчатка;
-
б) жир, клетчатка, БЭВ, зола;
-
в) протеин, минеральные вещества, витамины;
-
г) амиды, углеводы, витамины.
-
В протеине содержится азота (%): а) 12;
-
б) 13;
-
в) 14;
-
г) 16.
-
Жир состоит:
-
а) из триглицеридов и воды;
-
б) ненасыщенных жирных кислот и воды;
-
в) насыщенных жирных кислот и воды;
-
г) насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
-
Сухое вещество корма определяют расчетным путем:
-
а) корм – вода;
-
б) вода – корм;
-
в) сухое вещество – вода;
-
г) корм – зола.
-
Содержание воды в корме определяют высушиванием образ-
ца корма до постоянной массы при температуре (°С):
-
а) 40;
-
б) 50;
-
в) 65;
-
г) 70.
-
Полноценный протеин – это:
-
а) протеин, содержащий заменимые аминокислоты;
-
б) содержащий незаменимые аминокислоты;
-
в) содержащий заменимые и незаменимые аминокислоты;
-
г) содержащий сложные белки.
-
Питательность корма должны оценивать по содержанию:
-
а) энергии;
-
б) жира;
-
в) углеводов;
-
г) всех питательных веществ.
-
Питательность корма бывает:
-
а) энергетической;
-
б) энергетической, протеиновой, углеводной, липидной, мине-
-
ральной, витаминной;
