Производство продукции животноводства

Основное количество меда пчелы собирают с ивы и желтой акации, а летом – с дудников, татарника разнолистного, соссюреи, частично с иван-чая. Во второй половине июня повсеместно наблюдается непродолжительный безмедосборный период.

Для правильной организации и использования кормовой базы большое значение имеет оценка местности в медоносном отношении. Она проводится на основании данных по видовому составу, площадям основных медоносов, их нектаропродуктивности и срокам цветения. Для определения запасов медоносов рекомендуется использовать карты землепользования хозяйства, материалы лесничеств по таксационному описанию древесно-кустарниковых пород.

Учет видового состава медоносов . Оценку медоносных ресурсов можно проводить для отдельных пасек, хозяйств, районов и т. п. При оценке медоносной базы отдельной пасеки радиус продуктивного лета пчел определяют в 2 км (размер площади составит 1250 га) или в 3 км (размер площади 2800 га).

Г.А. Аветисян, Ю.А. Черевко (2001) рекомендуют следующую методику расчета медового баланса пасеки. На копии карты землепользования намечают циркулем круг с центром в месте расположения пасеки и радиусом равным 3 км.

По карте определяют площади отдельных угодий в радиусе продуктивного лета пчел, а затем состав и площади отдельных сельскохозяйственных медоносных растений. По данным таксационного описания лесных угодий определяют площади лесных медоносов.

Учет произрастающих медоносных растений можно провести самостоятельно. Для этой цели в лесных угодьях намечают пробные площадки размером 100 × 100 м (1 га) по радиусу выделенного участка в 8–10 направлениях и подсчитывают количество произрастающих на них медоносов. Следует учесть, что чем больше будет пробных площадок, тем точнее учет медоносов.

На основании данных проведенных учетов подсчитывают процентное соотношение деревьев разных пород и площадь, занятую каждым из них.

Для учета травянистой медоносной растительности на лугах и других угодьях по диагонали через каждые 100 м выделяют пробные участки 1 × 1 м, на которых подсчитывают число растений, в том числе и важнейших медоносов. Суммируя данные всех площадей, определяют процентное соотношение их в травостое и площадь, занятую медоносным растением каждого вида. Данные о площадях медо-

носных сельскохозяйственных растений можно взять из производственных планов хозяйства.

Методика составления кормового баланса пасеки. Имея данные о видовом составе, площадях медоносных растений и справочные данные их медопродуктивности составляют медовый баланс пасеки. Составление кормового баланса пасеки включает следующие расчеты:

– определение видового состава и площади произрастающих медоносов на пастбищном участке пасеки;

• используя справочные данные, находят нектаропродуктив-

• ность 1 га выявленных медоносных растений;

• рассчитывают общее количество нектара, выделяемое медоносами;

• находят процент используемого пчелами нектара;

• рассчитывают, какое количество пчелиных семей можно раз-

• местить на данном участке.

Следует иметь в виду, что пчелы используют в среднем около 50 % выделяемого растениями нектара (влияют неблагоприятные погодные условия, состояние семей и другие причины).

В зависимости от времени сезона использование нектара пчелами составляет в весенний период 30 %, летний период – 70 %, осенний период – 40 %.

Для определения размера пасеки данного участка необходимо знать годовую потребность одной пчелиной семьи в медовом корме и планируемый выход товарного меда.

По имеющимся данным средняя годовая потребность семьи в меде составляет в среднем 100 кг (от 70 до 120 кг по сведениям разных авторов).

В зависимости от времени сезона пчелиная семья потребляет в весенний период в пределах 30–40 кг меда, во время главного медосбора – 40–50 кг, в осенний период, с учетом зимних кормовых запасов, – 20–30 кг. Выход товарного меда, например, для южной части Дальнего Востока планируется не ниже 50 кг.

Таким образом, одной пчелиной семье необходимо собрать не менее 150 кг меда. Размер пасеки определяется путем деления рассчитанной итоговой медовой продуктивности, с поправкой на процент используемого нектара, на годовую потребность пчелиной семьи в корме с учетом планируемого производства товарного меда.

Расчет обеспеченности пасеки медоносами поддерживающего, главного и второстепенного медосбора проводят, исходя из потреб-

ности пчелиных семей в углеводном корме, количества используемого нектара и численности семей на пасеке.

Материал и методика. Учебники и учебные пособия по пчеловодству, справочник, калькулятор, рабочая тетрадь.

Задание 1. Ознакомиться с типами медоносных угодий. Перечень медоносных культур изложить в таблице 25.2.

Таблица 25.2 – Типы медоносных угодий

Задание 2. Ознакомиться с типами медосборных условий. Перечень медоносных культур изложить в таблице 25.3

Таблица 25.3 – Типы медосборных угодий

Задание 3. Составить кормовой баланс пасеки численностью 100 пчелиных семей, используя следующую форму (табл. 25.4)

Таблица 25.4 – Медопродуктивность основных медоносов