тельной территории. Для выработки 1 кг меда они должны посетить не менее 2 млн цветков белой акации, 5 млн – экспарцета или около 10 млн цветков гречихи.
Нектаропродуктивность растений показывает, какое количество нектара выделяется на 1 га (кг/га). Этот показатель зависит от количества образующихся цветков на 1 га при сплошном произрастании травянистых, древесных и кустарниковых растений, а также от интенсивности выделения нектара цветками и продолжительности их цветения. Продолжительность жизни цветков зависит от биологических особенностей растений (гречихи – 1 день, клевера, люцерны – 2– 3, липы, плодовых – 5–7 дней), а также от погодных условий.
В зависимости от метода определения нектарности цветков в научной литературе приводят данные по нектаро- или сахаропродуктивности (количество сахара в нектаре) растений. Эти показатели можно переводить в медопродуктивность. Принято считать, что из 200 кг нектара пчелы получают 100 кг сахара, который эквивалентен 125 кг меда (коэффициент умножения 1,25) влажностью 20 %.
Медопродуктивность сплошных массивов медоносных растений колеблется в очень широких пределах, кг/га: первоцвета весеннего, мать-и-мачехи, вики посевной, земляники – 2–10; вишни, яблони, боярышника, арбуза, огурца, подсолнечника – 15–50; ивы-бредины, малины, вереска, фацелии, донника, клевера (белый и розовый), бодяка полевого – 100–200; белой акации, иван-чая, огуречной травы, синяка – 300–500.
Нектарность цветков и медопродуктивность одних и тех же растений – величины непостоянные и зависят от природноклиматических и погодных условий зоны и года, места произрастания, возраста насаждений, агротехнических и других факторов.
Обобщенные данные по нектарности цветков и медопродуктивности растений для разных регионов приведены в таблице 26.1.
Характер использования медоносов пчелами определяет назначение определенных видов растений. Так, медоносы, цветущие с апреля по июнь, используются пчелами для удовлетворения собственной потребности в кормах, и они относятся к категории поддерживающего медосбора. В период цветения липы, являющейся медоносом главного медосбора, получают товарный мед.
Растения, цветущие в августе и первой половине сентября, служат пчелам для пополнения кормовых запасов и нередко дают допол-
нительно товарный мед и их относят к категории второстепенных медоносов.
Таблица 26.1 – Нектарность цветков и медопродуктивность растений (по Н.И. Кривцову и др.)
| Растение | Регион | Нектарность цветка, мг сахара в сут | Медродуктивность, кг/га |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Абрикос | Европейская часть | 0,4–1 | 25–40 |
| Арбуз | То же | 0,1–1 | 20–30 |
| Бархат амурский | Дальний Восток, европейская часть | 1–1,9 | 250–350 |
| Белая акация | То же | 1–3 | 300–500 |
| Бодяк полевой | » | 0,1–0,2 | 150–200 |
| Боярышник | » | 0,4–0,8 | 16–20 |
| Брусника | » | 0,1 | 10–25 |
| Вайда красильная | » | 0,2–0,3 | 40–100 |
| Василек луговой | » | 0,08 | 100–150 |
| Василек синий | » | 0,08 | 30–90 |
| Вероника длиннолистная | Европейская часть, Сибирь | 0,05–0,2 | 100–200 |
| Вишня | Европейская часть | 0,5–2,0 | 20–40 |
| Герань луговая | То же | 1–2,5 | 20–80 |
| Горошек мышиный | Европейская часть, Сибирь | 0,06–0,2 | 40–80 |
| Горчица белая и сизая, рапс | Европейская часть | 0,3–0,5 | 70–100 |
| Гречиха | Европейская часть, Сибирь | 0,1–0,3 | 70–100 |
| Груша | Европейская часть | 0,4–0,7 | 15–25 |
| Дербенник плакун | То же | 0,18–0,2 | 150–350 |
| Донник (белый и желтый) | » | 0,05–0,15 | 130–270 |
| Дудник (лекарст- венный, лесной и сибирский) | Европейская часть, Сибирь | 0,01–0,2 | 175–350 |
| Ива-бредина | Сибирь | 0,3–0,4 | 150–175 |
| Иван-чай (кипрей) | » | 0,2–0,8 | 300–500 |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Клевера (белый и розовый) | Европейская часть | 0,03–0,1 | 100–130 |
| Клевер красный | То же | 0,05–0,2 | 120–140 |
| Клен остролистный | Европейская часть, Башкортостан | 0,5–0,9 | 100–200 |
| Клен татарский | Европейская часть | 0,13 | 80–120 |
| Крыжовник | Тоже | 0,2–0,8 | 50–90 |
| Леспедица | Дальний Восток | 0,2–0,5 | 100–250 |
| Липа мелколистная | Европейская часть | 0,5–2 | 500–1000 |
| Лопух войлочный | Тоже | 0,1–0,15 | 100–125 |
| Лук репчатый | » | 0,06 | 100–200 |
| Люцерна посевная | » | 0,07–0,1 | 50–100 |
| Лядвенец рогатый | » | 0,05–0,2 | 30–100 |
| Малина | Европейская часть, Сибирь | 0,7–3 | 90–150 |
| Медуница | Горный Алтай, Башкортостан | 0,2–0,8 | 30–100 |
| Огурец | Европейская часть | 2–5 | 20–40 |
| Огуречная трава | То же | 1,5–5 | 300–450 |
| Одуванчик | » | 0,05–0,1 | 15–55 |
| Подсолнечник | » | 0,2–0,35 | 30–50 |
| Пустырник обыкновенный | » | 0,1–0,6 | 150–250 |
| Синяк обыкновенный | » | 0,5–2 | 250–400 |
| Слива | » | 0,6–2 | 15–25 |
| Сныть обыкновенная | Европейская часть, Сибирь | 0,1–0,15 | 100–160 |
| Соссюрея широколистная | Алтай | 0,1–0,4 | 50–150 |
| Сурепка | Европейская часть | 0,15 | 40–90 |
| Фацелия | То же | 0,2–0,3 | 150–300 |
| Черника | » | 0,6–0,7 | 30–100 |
| Чистец (болотный и прямой) | » | 0,15–0,3 | 60–200 |
| Шалфей лекарственный | » | 0,9–1,1 | 130–175 |
| Эспарцет | » | 0,1–0,26 | 50–160 |
| Яблоня | » | 0,3–0,7 | 15–30 |
