– количество расплода. Подсчитывается числом рамок, занимаемых расплодом в пересчете на полную рамку. Для более точных учетов расплод измеряют рамкой-сеткой, состоящей из квадратов пчеловодной проволоки, натянутой на рамке через каждые 5 см по длине и ширине рамки. Один такой квадрат вмещает 100 пчелиных или 65 трутневых ячеек.
Качество расплода оценивают по равномерности заполнения ячеек одновозрастным расплодом.
– количество меда31 подсчитывают путем суммирования находящегося на всех рамках меда при визуальной оценке: по массе рамки и по наполнению ее медом. Стандартная рамка размером 435 × 300 мм вмещает 3,6–4,0 кг меда.
– качество меда оценивают визуально (кристаллизацию или закисание) и с помощью химических реакций (наличие в меду пади, сахарозы, тяжелых металлов, ядовитых веществ и т. д.).
– количество перги учитывается числом рамок, заполненных ею или числом квадратов ячеек, измеренных ранее обозначенной рамкой-сеткой.
О наличии матки в семье судят по поведению пчел и наличию в гнезде отложенных яиц, возраст которых определяют по их положению в ячейке.
– качество матки оценивается количеством расплода и его «плотностью» (все ячейки должны быть заполнены одновозрастным расплодом).
Основные формы пасечного учета . Пасечный учет начинается с нумерации пчелиных семей, который должен быть постоянным. Записи в журнал или карточку заносят регулярно при каждом осмотре семей. По ним судят о качестве, росте и развитии семьи и ее продуктивности.
Контрольный улей . На пасеках ежегодно должны вестись записи показаний контрольного улья. В них предусмотрены записи показаний привеса за истекшие сутки, состояние лета пчел, температура воздуха утром, днем и вечером, а также сведения о цветении медоносов.
31 Герой Социалистического Труда А.И. Демко, пчеловод колхоза «За коммунизм» Боготольского района Красноярского края в 1965 году получил в среднем по 180 килограммов меда с пчелосемьи на пасеке из 165 ульев.
Контрольный улей взвешивают вечером, после окончания лета пчел, примерно в один и тот же час. Температуру воздуха желательно фиксировать в одни и те же часы: 7, 13, 19 часов. Интенсивность лета пчел определяют показаниями: слабый, средний, сильный лет.
Записи дневника контрольного улья помогают пчеловоду определить состояние медосбора, планировать выполнение текущих работ на пасеке.
Анализ записей прошлых лет позволяет прогнозировать медосбор текущего года и своевременное выполнение технологических процессов, способствующих подготовке пчелиных семей к медосбору, зимовке с наилучшими показателями.
Контрольный улей должен быть защищен от дождя. Его устанавливают на весы в специально отстроенном навесе, который защищает от попадания дождевой воды и ветра. Для контрольного улья подбирают сильную пчелиную семью с тем, чтобы фиксировать максимально возможные приносы нектара.
Устанавливают навес для контрольного улья, как правило, в центре точка, на котором размещены пчелиные семьи.
Рекомендуется использовать следующую форму дневника контрольного улья, представленную в таблице 27.1.
Таблица 27.1 – Дневник контрольного улья
| Число и ме- сяц | Масса кон- трольного улья, кг | Прибыль + Убыль – кг | Условия погоды | Температура, ºС 7 ч 13 ч 19 ч | Характер лета пчел | Цветение медоносов начало окончание |
|---|
Журнал пасечного учета. Состояние пчелиных семей при их осмотре на протяжении всего сезона заносят в журналы пасечного учета по форме представленной на рисунке 27.1.
| Форма журнала пасечного учета Пчелиная семья №__________________, Год рождения матки _______________, |
|---|
| Происхождение матки_______________ Получено отводков или роев________, |
| Зимостойкость _____________________, Валовой сбор меда________________, |
| Товарный сбор меда ________________, Отстроено сотов___________________. |
| Дата осмотра | Количество пчел в улочках | Осталось в гнезде после осмотра всего в том числе рамок рамок меда, кг с расплодом | Дано вощины | Другие сведения | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Рисунок 27.1 – Форма журнала пасечного учета
Примечание : Конкретная продуктивность каждой пчелиной семьи оценивается на племенных пасеках. На товарных пасеках можно ограничиться показателями: высокая, средняя, низкая.
Карточка пчелиной семьи необходима при селекционном учете и заполняется по форме таблицы 27.2.
Таблица 27.2 – Карточка пчелиной семьи
| Дата учета | Сила семьи, рамок | Масса меда, кг дано взято осталось | Рамок с расплодом, шт. | Сведения о матке, отводках, роении | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Определение выхода основных видов продукции:
Товарный мед. Включает весь мед, предназначенный для реализации. К нему относится откачанный и сотовый мед.
Валовой мед. Включает, помимо товарного, мед, оставленный на корм пчелам как в гнездах пчелиных семей, так и в сотовых рамках, предназначенных для весеннего кормления пчел, и учитывается во время осенней сборки гнезд на зиму.
Валовой воск. Определяет все количество воска, выделенного пчелами за летний период. В его состав входит воск из отстроенных
