Производство продукции животноводства

Наиболее простые из них следующие: 1. Формула А.М. Моторина

, (4.4)

где у – масса лошади, кг;

х – обхват груди, см.

Этот способ разработан на лошадях Северного Кавказа и дает удовлетворительные результаты. Применяется также для других лошадей независимо от их типа.

1. Формула профессора У. Дюрста

, (4.5)

где Р – масса лошади, кг;

О – обхват груди, см;

К – коэффициент, который для мелких и верховых лошадей составляет 2,7, средних – 3,1, крупных – 3,5.

Живая масса лошади может, как и ее промеры, сильно варьировать. Она далеко не всегда соответствует ростовым показателям лошади. Встречаются животные с ростом около 160 см и живой массой в 400 кг и, напротив, с ростом не более 150 см и с живой массой в 600 и более кг.

Эти методы не обеспечивают точности определения живой массы у животных, поэтому следует стремиться определять живую массу на весах.

По результатам определения живой массы для характеристики интенсивности роста вычисляют абсолютный среднесуточный и относительный приросты живой массы.

Абсолютный прирост вычисляют по формуле

Ап  Мк  Мн ; (4.6)

среднесуточный прирост:


Мк Мн
Сп  ; (4.7)
Т

относительный прирост, показывающий энергию роста, напряженность обменных процессов, протекающих в организме, измеряется в процентах:


Мк Мн
Оп   100 ; (4.8)
05,  Мк  Мн 

• где Мк – живая масса конечная, кг; Мн – живая масса начальная, кг;

• Т – период откорма, дней.

Помимо учета весового роста, в животноводстве нередко учитывают и линейный рост при помощи систематически проводимых измерений животных, например, растущего молодняка, для подготовки животных для записи в государственные племенные книги.

Материал и методика. Муляжи, фотографии, альбомы, книги по породам сельскохозяйственных животных. Теоретическую часть занятия проводят в аудитории с использованием мультимедиа, показа учебных фильмов и других наглядных пособий; практическую – в стационаре.

Задание 1. Вычислить абсолютный, среднесуточный и относительный прирост телят, выращенных при разном уровне кормления от рождения до шести месяцев (табл. 4.1).

Таблица 4.1 – Прирост живой массы телочек

от рождения до шести месяцев при разном уровне кормления

Выводы:

Задание 2. По данным первого задания начертить графики изменения живой массы с возрастом – кривые роста, среднесуточного (по оси абсцисс показатели среднесуточного прироста, по оси ординат – возраст животного) и относительного прироста (по оси абсцисс относительный прирост в процентах, по оси ординат возраст животного).

Задание 3. Вычислить абсолютный, среднесуточный и относительный приросты за каждый месяц двух групп поросят по данным взвешивания до 9-месячного возраста и сделать заключение по полученным результатам (табл. 4.2).

Таблица 4.2 – Показатели роста молодняка крупной белой породы

Выводы:

Задание 4 . Вычислить абсолютную и относительную скорость роста баранчиков и ярочек алтайской породы овец (табл. 4.3). Сделать анализ полученных данных. Таблица 4.3 – Прирост живой массы баранчиков и ярочек от рождения до года

Выводы:

Задание 5 . Вычислить абсолютный, среднесуточный и относительный прирост живой массы жеребят орловской рысистой породы. Расчеты записать по форме таблицы 4.4. Построить график среднесуточного прироста, сравнить показатели роста.