Кормление животных с основами кормопроизводства

корма, богатые клетчаткой: сено, солому, силос, сенаж. Природе и вкусу свиней больше соответствуют концентрированные корма, корнеклубнеплоды.

1. Объём рациона должен соответствовать вместимости пищеварительного тракта, вызывать чувство насыщения, обеспечивать нормальную перистальтику. Как недогрузка, так и перегрузка пищеварительного тракта негативно сказываются на моторной, секреторной функции, а, следовательно, на переваримости кормов. В большей степени чувство насыщения обеспечивают объёмистые корма, богатые клетчаткой.

2. Корма в рацион включают в количествах, не оказывающих вредного действия на здоровье животного, качество продукции. К новым кормам приучают постепенно.

3. Рацион должен состоять из доброкачественных и разнообразных кормов. Это улучшает аппетит, переваримость, обеспечивает эффект дополняющего действия: недостаток питательных веществ в одном корме компенсируется за счёт другого. Особенно это положение важно для высокопродуктивных животных, которые должны поедать большое количество кормов. Скармливание недоброкачественных кормов представляет серьёзную опасность для здоровья животных, особенно беременных.

4. Рацион должен, по возможности, состоять из более дешёвых кормов собственного производства. В первую очередь это относится к объёмистым кормам. Зерно собственного производства целесообразно обменять на комбикорма или приготовить комбикорм в хозяйстве, используя балансирующие добавки.

Индивидуальные рационы в настоящее время составляют только для особо выдающихся животных (племенных, рекордистов). Чаще рационы составляют усредненные по группам, которые формируют с учётом живой массы, возраста, физиологического состояния, продуктивности животных желательно в соответствии с фактическими данными о составе, питательности и качестве заготовленных кормов. В ряде хозяйств травяные корма дойным коровам скармливают примерно в одинаковых количествах, а корнеплоды, концентраты в зависимости от продуктивности, которую определяют путём контрольных доек.

Структура рациона – это соотношение между отдельными видами кормов (сено, силос, сенаж, корнеплоды и т. д.) или группами кормов (грубые, сочные, концентраты), выраженное в процентах от энергетической питательности нормы кормления (ЭКЕ). Структура рациона зависит от вида, возраста, назначения животного и наличия кормов в хозяйстве в разные сезоны года.

Тип кормления определяется по максимальному количеству корма (или 2-х кормов) в структуре рациона (в процентах от энергетической питательности). Так, если в рационе крупного рогатого скота преобладает силос и сенаж (в процентах от энергетической питательности), то тип кормления будет силосно-сенажный, а когда в рационах коров концентраты занимают более 40% или по 400 г и более на 1 кг молока, то такой тип кормления ‒ концентратный.

В свиноводстве различают:

• концентратно-корнеплодный,

• концентратно-картофельный, концентратно-комбисилосный и

• концентратный типы кормления.

В птицеводстве преобладает концентратный тип кормления.

Все корма, используемые в кормлении животных, должны быть предварительно проанализированы по химическому составу с определением их питательности и соответствия требованиям стандартов.

Обязательными для всех видов животных являются следующие требования.

1. Кормление согласно распорядку дня ‒ в строго установленные часы. В этом случае у животных вырабатывается условный рефлекс на время приема пищи и больше выделяется пищеварительных соков.

2. При решении вопроса о частоте кормлений и размере отдельных дач кормов надо стремиться к тому, чтобы животные хорошо насыщались на определенный промежуток времени, а к очередному кормлению имели хороший аппетит. При частом кормлении животные поедают корма без аппетита, что отрицательно сказывается на пищеварении. Слишком большие кормовые дачи также снижают эффективность использования кормов.

3. Следует стремиться к разнообразию каждого кормления, то есть в одно кормление давать несколько кормов. Это повышает аппетит и обеспечивает эффект дополняющего действия кормов. Оптимальный вариант ‒ использование полнорационных кормосмесей не только в свиноводстве и птицеводстве, но и в молочном скотоводстве.

4. Нельзя допускать резкой смены рационов , так как пищеварительный тракт, особенно микрофлора преджелудков, приспосабливается к определённым кормам и переход к новому рациону ведёт к расстройству пищеварения, спаду продуктивности, представляет опасность для здоровья. Особенно это касается переходных периодов ‒ со стойлового к пастбищному и наоборот. Новые корма необходимо вводить постепенно, увеличивая их дачу в течение 10-15 дней.

Лучше корма скармливать после соответствующей индивидуальной подготовки, а ещё эффективнее в составе кормосмесей, особенно полнорационных (групповая подготовка кормов). Необходимо строго соблюдать режим кормления.

Различия в технике кормления наблюдаются при кормлении животных из отдельных индивидуальных кормушек (так называемое кормление «с рук») или при содержании однородных животных по группам – групповой способ раздачи объёмистых кормов с индивидуальной дачей концентратов и частично корнеплодов.

При раздельном скармливании кормов эффективность их использования зависит от очередности их скармливания. Дойным коровам (как стельным сухостойным) корнеплоды и другие кормовые средства, богатые сахарами, следует раздавать по грубому корму, сенажу и силосу не менее двух раз в сутки, что благоприятно влияет на интенсивность развития желательной микрофлоры рубца (в т.ч. разлагающей клетчатку).

Если коровам вначале давать сенаж, силос, солому и др. грубые корма, а затем корнеплоды, то происходит задержка развития микрофлоры и ослабляется интенсивность бродильных процессов в рубце. Скармливание же богатых легкоусвояемыми углеводами кормов усиливает эти процессы.

Концентраты (в т.ч. зернофураж) рекомендуется раздавать в каждое кормление с оптимальной степенью измельчения – 1,5-3,0 мм (в виде дерти). Их, чаще всего, раздают перед каждым доением и во время дойки. Причем последнее несколько хуже, т.к. при этом тормозится доминанта молокоотдачи, их много рассыпается, а высокопродуктивные коровы не всегда успевают съесть свою повышенную норму.

Травяные корма скармливают не позже, чем через 1,5-2,0 часа после раздачи концентратов. Силос обычно скармливают после дойки. Сено можно скармливать и до доения коров. На ночь лучше давать солому, утром – сено. Грубые корма скармливают после сочных, поскольку они долго лежат в кормушках и не портятся.

Современное понятие терминов «кормление животных» и «питание животных». В современном понимании «кормление», как часть технологии животноводства, определяется принятыми на ферме распорядком и способами кормления животных: временем раздачи кормов, видами кормов и их количеством, групповым, индивидуальным кормлением или пастьбой, предоставлением самому