Потери питательных веществ зелёных кормов при силосовании в башнях составляют 10-15%, в облицованных траншеях 1820%, в буртах и курганах 30-40%.
Если есть возможность в хозяйстве взвесить сырьё перед закладкой, то сенаж в герметичных башнях приходуется в количестве 95%, а в обычных башнях и траншеях – 90% от количества заложенной массы. Если взвешивание массы не производилось, то количество заготовленного силоса и сенажа определяют умножением объёма траншеи или башни на массу 1 м3 силоса или сенажа (таблицы 20 и 21).
Таблица 20 – Масса 1 м3 силоса, кг
| Вид силоса | В траншеях и буртах при тща- тельной трамбовке массы трактором | В башнях и полубашнях при высоте массы | В ямах и неболь- ших секциях траншей | |
|---|---|---|---|---|
| 3,5– 6,0 м | более 6 м | |||
| Кукуруза – всё растение: | ||||
| до образования початков и в фазе молочной спелости | 750 | 700 | 750 | 650 |
| в фазе молочно-восковой спелости | 700 | 650 | 700 | 600 |
| Клевер, люцерна с примесью злаковых трав (измельчённая масса) | 650 | 575 | 650 | 525 |
| Трава разнотравно-злаковая: | ||||
| измельчённая масса | 575 | 500 | 575 | 400 |
| неизмельчённая масса | 500 | 425 | 500 | 375 |
| Крупностебельные дикорастущие травы (осока, камыш и др.) | 475 | 450 | 475 | 400 |
| Вико-овсяная смесь | 600 | 550 | 600 | 500 |
| Капуста кормовая: | ||||
| в чистом виде | 775 | 750 | 775 | 675 |
| с добавкой до 15 % гумённых кормов | 600 | 650 | 700 | 600 |
| Ботва корнеплодов: | ||||
| в чистом виде | 750 | 700 | 750 | 651 |
| с добавкой гумённых кормов | 650 | 600 | 650 | 550 |
| Клубни картофеля | – | – | – | 950-1050 |
П р и м е ч а н и е. Высоту силосной массы определяют по высоте сооружения минус расстояние от верхнего края до уровня корма, не считая толщины укрытия. Если корм после осадки выше краёв ямы или траншеи, то к глубине прибавляют половину куполообразного верха, выступающего выше края, без толщины укрытия.
Обмерять сенаж следует не ранее чем через 10-15 дней и не позднее 30 дней после закладки, а используют на корм скоту через 45 дней.
| Вид сенажа | Таблица 21 – Масса 1 м3 сенажа, кг Масса 1 м3 сенажа, кг в башнях в траншеях Влажность, % высотой, м | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 24 | 16 | с уплотнением тракторами ДТ-75 и Т-74 | с уплотнением трактором С-100 | ||
| Злаковые травы | до 50 50–59 | 550 580 | 400 420 | 420 450 | 450 480 |
| Бобовые травы | |||||
| и их смеси со злаковыми (более 50 % | до 50 50–59 | 550 600 | 420 450 | 480 500 | 530 550 |
| бобовых) | |||||
| Вика + овёс | до 50 50-59 | – – | – – | 450 500 | 500 550 |
В акте оприходования сенажа, составленном комиссией, указывают место нахождения, номер и объём сооружения, время и продолжительность закладки сенажа, вид сырья, из которого он приготовлен, принятую для расчёта массу 1 м3 сенажа, общее количество корма и его качество в данном хранилище.
Объём (Об) силоса и сенажа в траншеях (буртах) определяют по формуле:
Об ( Д 1 Д2) (Ш1 Ш2) В , (25)
2
где Д1 – длина траншеи или бурта по верху (м), Д2 – длина траншеи (бурта) по дну (м); Ш1 – ширина массы (силоса, сенажа) на верхнем уровне, Ш2 – ширина заглубленной траншеи по дну или наземной траншеи по низу (м); В – высота (глубина) укладки силоса и сенажа (м).
Объём силоса и сенажа в башнях и полубашнях определяют по формуле:
2
Об Д ,314В , (26)
2
где Д – диаметр башни (полубашни), м; В – высота (глубина) закладки массы, м; 3,14 – постоянный коэффициент.
Вероятные потери массы корма (силоса, сенажа) в башнях составляет 5%, траншеях – 10%. Обмерять хранилища рекомендуется не ранее чем через 10-15 дней, но не позднее 30 дней после закладки.
Данные о массе 1 м3 силоса и сенажа приведены в таблицах 20 и 21. Кроме того масса 1 м3 этих кормов может быть определена по массе 1 м3 вырезки соответствующего корма, взятой в месте его хранения.
Задание 1. Рассчитать потребность в сенажируемом сырьё, сенаже и ёмкостях для следующего поголовья животных на стойловый период (210 дней), используя следующие данные (таблица 22). Определить, достаточно ли хранилищ (м3 ) сенажа для данного поголовья на стойловый период?
Таблица 22 – Форма записи
| Количество голов | Расчётная норма на 1 голову в сутки, кг | Потребность в сенаже, т | Потребность в сенажируе- мом сырье, т | Потреб- ность в ём- костях, м3 |
|---|---|---|---|---|
| 600 | 30 | |||
| 300 | 4 | |||
| 200 | 10 | |||
| 800 | 3 |
Примечание. Потери при заготовке сенажа – 15%, масса 1 м~~3~~ сенажа – 500 кг.
Вопросы для самоконтроля
- Что такое силосованный корм?
2. Из каких технологических операций состоит процесс приготовления силоса?
3. Назвать оптимальную фазу развития зелёной массы кукурузы и подсолнечника при скашивании их на силос.
- Виды микроорганизмов и их роль в силосовании.
5. Какие консерванты используют для приготовления силоса из трудно силосующихся растений?
6. Чем осуществляется раскисление силоса при длительном и обильном кормлении животных этим кормом?
7. Что такое комбинированный силос?
9. Технология приготовления сенажа.
10. Какая фаза считается оптимальной при скашивании злаковых и бобовых трав на сенаж?
11. К каким потерям молочной продуктивности приводит затягивание уборки трав (на 14 дней позже наступления оптимальной фазы скашивания) при производстве объёмистых кормов?
12. Назвать наиболее часто встречающиеся хранилища для силоса и сенажа, их вместимость и размеры (длина, ширина, высота).
13. Перечислить основные правила выемки из хранилища силоса и сенажа, соблюдение которых сокращает потери питательных веществ в этих кормах до минимума?
- Каким образом можно регулировать глубину вынимаемого слоя силоса или сенажа из траншеи (сверху до дна хранилища по всей ширине)?
