элементарной серы, сульфата натрия (глауберовой соли), а такке из синтетического метионина. Поэтому эти добавки служат дополнительным источником серы в рационах жвачных жипотных, с их помощью восполняется дефицит серы.
При использовании САВ или протеиновых добавок следуст строго придерживаться некоторых общих положений:
-
Животных к скармливанию мочевины и других аммонийных солей необходимо приучать постепенно, начиная с малых доз (около 10-15% от полной дозыи довести до полной нормы в течение 10-12 дней). Например, в рационе дойной коровы дефицит переваримого протеина составляет 264 г, для восполнения данного недостатка требуется 120 г мочевины (264:2,2). Соблюдая первое правило, в первые дни корове следует дать 12-18 г мочевины (120 x 10)/100 и (120 x 15)/100), и, постепенно увеличивая, довести до 120 г на 10-12-й деньс начала скармливания.
-
Скармливать мочевину следует 2-3 раза в суткив смеси с другими кормами, не допуская перерыва. При вынужденном перерыве в кормлении приучение необходимо начать сначала.
-
Азот небелковых соединений не должен превышать рекомендуемых норм замены азота рациона, который составляет для различных групп жвачных от 20 до 35%.
-
Доза мочевины не должна превышать 1% от сухого веществаВполне рациона.естественно, что азотистые синтетические вещества непригодны для восполнения дефицита протеинав рационах животных с простым желудком и молодняка жвачных животных молочного периода. Чем же восполнить низкопротеиновые рационы свиней, птицы, телят, ягнят?
В решении этой проблемы большую помощь оказывают белковые продукты микробиологического синтеза — кормовые дрожжи (см. рис. 6). зренияОптимальные суммарныес дозировкиэкономической белковыхи зоотехническойпродуктов микробио-точек логического синтеза в рационах животных находятся в пределах 20% от нормы сырого протеина или 5-6% от массы комбикорма.
т
Нуклеотиды: <
№
—mpcстимулируют иммунитет; | og Г \
— стимулируютalaростa LABEe & ина. бифидобактери =ГffffF
Бетаглуканы ||Ио и и=
стимулируют иммунитет /’
ню бактерий E.coli& сальмонеллы<“ =
Значение для организмаЕ дрожжевой клетки
Кормовые дрожжи являются хорошим источником белка, аминокислот, минеральных веществ и витаминов группыВ и содержат доступную для животных энергию в таком же количестве, как и концентрированные корма. Дрожжевые биомассы после облучения ультрафиолетовыми лучами (длина волны 280-310 нм) обогащаются витамином D, и являются хорошим его источником.
Основной формой использования белковых кормовых добавок микробиологического синтеза является их введение в пс о ставлнорационные комбикормов-концентратов, комбикорма для птицыбелково-ви св и таминно-мине-ней, а также в лоднякаральных жвачных добавок (БВМД), животных. стартерных Целесообразность комбикормов их использо- для мования определяется наличием и стоимостью различных белковых кормов и добавок.
Известно, что животные всех видов чувствительны к недостатку протеина. Однако для свиней, птицы, пушных зверей и молодняка жвачных животных до начала функционирования рубцовой микрофлоры важен не только уровень, HO и качество протеина, которое определяется содержанием незаменимых аминокислот. Как можно регулировать их содержание в рационах? Во-первых, за счет соответствующего подбора протеиновых кормов (корма животного происхождения, жмыхи, шроты, кормовые дрожжи, зерно бобовых культур). Во-вторых, за счет использования синтетических препаратов аминокислот, на которых подробно и остановимся. |
Метионин кормовой — кристаллический порошок от светло-желтого, серого до светло-коричневого цвета, должен содержать не менее 98% метионина. Кормовые концентраты лизина выпускаются в жидком и | и " жидкостьсухом виде.темно-коричневого Жидкийр кормовойс концентратцвета, содержание лизина (ЖКЛ)лизина — — | 7,5% . Сухой кормовой концентрат лизина (ККЛ) — сыпучий. | порошок, или гранулы, содержание лизина — 7-10%. Bl xr КЛЛ содержится 1,0-1,2 ЭКЕи 150-250 гпротеина. При скармливании сельскохозяйственным животным и птице обычных растительных кормов расход ККЛ на 1 т сухого корма не должен превышать 30 кг. В комбикормовой промышленности количество ККЛ, добавляемого к комбикорму, рассчитывают с учетом потребности в лизине животных данного видаи возраста, а также фактического содержания этой аминокислоты. | МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | И ПОДКОРМКИ НА ИХ ОСНОВЕ В скотоводстве наиболее часто применяются фосфорные подкормки:ра), динатрийфосф монон ат рийфосфат(21% натрия, (13,1%21% натрия,фосфора), 24%диамм фосф о- | кальциевыенийфосфат и(24% кальциево-фосфорные:фосфора, 20% азота);обесфторенный фосфатв евиноводстве — | (34% кальция, 16% фосфора), кормовой преципитат (26 и 19%), костная мука (30 и 14%), фосфорин (33 и 14%), мел (37,4 и 0,18%). В овцеводстве хорошие результаты дает использование препаратов серы: глауберова соль (7,1% натрия и 10% серы), элементарная сера. Наиболее удобная форма | элементарной серы — в виде смеси с поваренной сольюв COотношении 1:6, в составе солевых брикетов и жидких кормовых добавок. В рационы крупного рогатого скота включают глауберову соль из расчета 3—4 г/корм. ед. или 8-10 г на 100 кг живой массы. Взрослым овцам в составе суточного рациона дают 8— 12 гсоли, хорошо перемешанной с другими кормами (силосом, концентратами, травяной мукой). В ряде хозяйств глауберову т|
