Особенности кормления овец. Потипу пищеварения овцы относятся к жвачным. Овцы — животные, способные прокормить себя на скудных пастбищах, на которых крупный рогатый скот будет голодать. В отличие от крупного рогатого скота они на 3—4 см ниже скусывают пастбищные травыи с помощью подвижной верхней губы способны собирать мелкие частицы корма с поверхности почвы.
Кормление овец имеет свои отличительные особенности. Недостаточное питание овец по энергии и переваримому протеину оказывает отрицательное влияние, прежде всего на качество шерсти: она истончается, становится менее упругой, слабой на разрыв и теряет свои прядильные качества. В конечном счете, возникает «голодная тонина» шерсти — равномерное утончение волокон по всей длине. В периоды слабого питания образуются перехваты (уступы, переследы), когда часть волоса, выросшая в период скудного питания, оказывается значительно тоньше частей, сформированных в период нормального питания (волос напоминает цепочку сосисок). Перехваты на шерсти образуются чаще всего в конце зимовки, которая совпадает у маток с последним периодом беременности. Овцы нуждаются в обязательной и систематической подкормке поваренной сольюв виде лизунцов или брикетов, 060гащенных микроэлементами. Потребность взрослых овец в сере составляет около 0,1% сухого вещества рациона, что требует постоянного контроля.
Баранье сало имеет белый цвет, а говяжий жир — желтый. Объясняется это тем, что овцы, в отличие от крупного рогатого скота, накапливают в жировой ткани витамин А, а не каротин. учетомНормы живой кормления массы (60-130 баранов-производителей кг), направления продуктивно-составлены с сти (шерстное, шерстно-мясное, мясо-шерстное, мясо-сальное, шубное, смушковое) и интенсивности использования (случной и неслучной периоды).
Общий уровень питания племенных баранов составляет в неслучной период 1,84-2,50 ЭКЕ, вслучной — 2,1-3,1 ЭКЕна 100 кг живой массы. Ha 1 SKE рациона должно быть переваримого протеина 78-86 г, кальция — 5-6 г, фосфора — 3-4 г,
серы — 2-3 г, поваренной соли — 6-7 г, каротина — 10-15 мг, витамина О — 250-300 МЕ, витамина Е — 28-30 мг. При вольной случке один баран оплодотворяет 20-25 маток; при искусственном осеменении спермой, полученной от выдающегося производителя, может быть осеменено до 3000— 3500 маток за сезон. Нормальное состояние баранов в зимний неслучной период обеспечивается скармливанием 1,5-2 кг (35-40% общей питательности рациона) бобового или злаково-бобового сена; 1,5-2 кг (20-25%) сочных кормов — силоса, сенажа, моркови, кормовой или сахарной свеклы (или патоки вместо корнеплодов}; 0,6-0,8 кг (40-45% ) смеси концентратов или комбикормов. Летом баранов на пастбище подкармливают смесью злаковых концентратов в количестве 0,5—1 кг/гол. в сутки. В случной период объем рациона уменьшают путем сокращения дачи зеленыхи сочных кормов и увеличения в 1,5-2 раза количества концентратов или комбикормов. Кормят баранов-производителей 2 раза в сутки. Непосредственно перед взятием спермы кормить животных нельзя. Полноценное кормление суягных (беременных) маток положительно влияет на их молочность, плодовитость, качество потомства и шерсти. Средняя продолжительность суягности составляет около 152 дней. В первые 2 месяца масса матки и эмбриона увеличивается очень медленно. Увеличение обмена веществ (на 15-20%), отложения белка (80% общего отложения) и минеральных веществ в организме овцы происходит во вторую половину суягности. Эта биологическая особенность эмбрионального развития ягнят положенав OCнову нормированного кормления суягных маток. 3,3 ЭКЕОбщийв расчетеуровеньнапитания100 кг живойхолостых массыматокв сутки.составляетНа 1 ЭКЕ3— рациона должно быть переваримого протеина не менее 65 г, кальция — 4,6 г, фосфора — 3 г, серы — 3 г, поваренной соли — 6-Тг, каротина — 7-8 мг, витамина Р — 380 ME. Общий уровень питания суягных маток составляет 2,85— 3,50 ЭКЕв расчете на 100 кг живой массы в сутки. Ha 1 OKE рациона должно быть переваримого протеина не менее 57— 79 г, кальция — 3,7-3,9 г, фосфора — 2,7-2,8 г, серы — 2,5 г,
поваренной соли — бг, каротина — 7,5 мг, витамина D — 375-500 МЕ.
В 1- 3-й месяц суягности следует поддерживать матокв состоянии средней упитанности. В последние 2 месяца суягности потребность маток в энергии увеличивается на 10-15%, переваримом протеине — на 30-35%, минеральных веществах — на 10-30% и каротине — на 10-35% . В этот период очень важно давать маткам соль-лизунец. Для обеспечения достаточного уровня энергетического и белкового питания во второй период суягности маткам необходимо давать концентрированные корма в количестве до 30% от общей питательности рациона. Обычная структура зимних рационов в 1-3-й месяц суягности выглядит следующим образом: сено — 30-45% , силос, сенаж, корнеплоды (патока) — 35—40, концентраты — 10-15% по питательности. Летом все грубые и сочные корма в рационах суягных маток заменяют пастбищной травой.
Кормление подсосных маток направлено на поддержание их молочности и обеспечение нормального роста и развития ягнят. Матки мериносовых пород способны давать в первые 1,5-2 месяца подсосного периода около 1,1-1,3 кг молока в сутки и на 3-4-й месяц — 0,8-1,0 кг. Кстати, слово «mepuнос» испанского происхождения и означает «странствующий», «бродячий». Современное «открытие» овец — источник минеральной воды в Уральской области. Неоднократно замечалось, что отара коз, при пастьбе в небольшой ложбине, зачастую устремляется к маленькому роднику на склоне сопки, который, как оказалось впоследствии, является источником с лечебной водой, содержащей биологически активные вещества.
Первое молоко овец — молозиво, которое очень богато протеином (17-23% ) и жиром (9-16%). Обычное овечье молоко в среднем содержит 5,5% протеина, 6,71% жираи 5,1% молочного сахара. На синтез 1 кг молока матке требуется давать не менее 0,6-0,8 ЭКЕ и 80 r переваримого протеина сверх ноддерживающего корма. Это положение принято за основу при составлении норм кормления подсосных маток.
Общий уровень питания подсосных маток составляет в первую половину лактации 3,3—4,2 ЭКЕ, во вторую — 2,9-3,6 ЭКЕ
